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他一開始沒說別的，而是招呼大家一起，去參觀一下部落里的牛羊圈。

因為要準備種小麥，目前部落的牛羊群都還沒有趕出去，還是圈養(yǎng)狀態(tài)，似乎過了一個冬天，克烏湖部落的牛羊也并不缺少草料。

“大家好好看看克烏湖部落的牛羊。”

周如植這樣說。

一開始，大家還沒看出什么問題，但在部落里走了一圈，發(fā)現(xiàn)不僅是哈朗這個首領家的牛羊，連普通牧民家里的牛羊都格外的肥。

當然，不是說這些牛羊真的就肥得多夸張，而是它們根本不像過了一個冬天的牛羊！

對草原來說，冬天不論對人還是對牲畜，都是最難熬的季節(jié)。

因為缺少食物，人和牲畜都會被餓瘦，春天趕出去的牛羊馬匹，都會比秋天收回來的時候瘦上好多。

但克烏湖部落的牲畜，就完全沒有這種掉膘的現(xiàn)象，那些牛羊，膘肥體壯得像是剛入秋一樣。

若說哈朗家里的牛羊這樣是因為他是首領，草料充足，可怎么連普通牧民家的牛羊也是如此呢？

見眾人提起了興趣，周如植這才把大家重新召集到了剛才的那間大石屋里講課。

“相信大家已經發(fā)現(xiàn)了克烏湖部落的牛羊與你們自己家的有什么不一樣。有人想知道哈朗首領是怎么做到的嗎？”

眾多首領紛紛都說想知道。

當然想了，身為牧民就沒有人不想知道這其中的奧妙。

首領們可是向慎郡王上交了一半財產的，難得如今剩下的財產能合法擁有，哪能不想自己手中的牛羊馬匹養(yǎng)得更好，創(chuàng)造更多財富呢。

“哈朗首領，你來告訴他們。”

哈朗便說，這是因為他們部落的牲畜，都喂了去年種植的甜菜。

牲畜們吃了甜菜，不僅會肉質更加肥美，而且因為不掉膘，即使冬天很冷，也不會那么容易凍死，牛羊馬匹的母體更強壯，生下來的小崽子也不容易凍死。

眾人恍然大悟，難怪克烏湖部落外頭開墾了那么多地，看來就是為了種植這叫做甜菜的東西。

之前大家還嘲諷哈朗兄弟拍馬屁拍得太殷勤，如今卻只恨自己不夠機靈，竟不知道種地有這么大的好處。

眾首領紛紛求哈朗兄弟給些甜菜種子自己回去種，更聰明些的，還請教起了種植的要訣。

“大家都回到自己的位置上。你們想知道的東西，也正是可汗讓你們來的原因。我們幾個部落只是試點，如今可汗就打算向整個草原推廣這甜菜。”哈朗安撫眾人。

周如植也適時地站出來道：

“郡王派我等農事部官員前來，正是為了向整個草原推廣甜菜這種好東西，除了甜菜，一些合適的地區(qū)也將引入小麥。到時候，大家想吃面食，就不用花大價錢買中原的面粉了。”

他說起種植的好處，除了能給牲畜添加更好的飼料，還能讓牧民們在冬天有種類更多的糧食，增加抵抗自然災害的能力。

如果他們不喜歡吃中原的糧食，也完全可以把這些糧食賣給官府，以便換取像鹽，糖，茶葉，布料等他們喜歡的商品。

“郡王會給大家準備農具和種子，我們這些農事部的官員，也正是來為大家傳授種植辦法的。”

眾首領心下暗喜，竟有這么好的事情，可汗把方方面面全都包辦完了啊。

那他們豈不是坐等豐收就行了。

見他們神色松懈，周如植直接把丑話說在了前頭。

大啟的縣令們，在農田產量上都是有硬性考核指標的，他們這些草原部落首領也一樣。

每個部落每年有任務指標，根據(jù)人口和土壤肥力情況，都要完成一定量的甜菜產量。

能種植小麥糜子的，還要賣給軍中一定數(shù)量的糧食，這不是征稅，而是征購任務。

兩者的完成度，都將關系著部落首領們的考核成績。

成績不好？

一年不達標就會成為代理首領，兩年再不達標，那就直接換其他人上了。做得好的，有機會的時候能被擢升為更高的官職，比如好幾個部落的管理者之類的。

部落首領如今雖然不能像曾經那樣作威作福，卻依舊有不小權力，沒有誰想被廢黜。

知道了事情的嚴重性，眾人在聽周如植講種植要點的時候都格外用心，哪怕語言不通，對自己不明白的地方也是積極發(fā)問

。

周如植不僅教他們如何照料這些作物，還教了他們如何規(guī)劃土地，如何合理安排農事與放牧的時間。

如今整個北戎草原地廣人稀，每個部落分到的地盤都非常大，自然不可能將所有的土地都拿來種植的。

周如植早就看過草原上的土壤，能種地的那些部分，大多數(shù)地方的肥力都不及中原。

這就意味著需要休耕輪耕。

種植兩三年，就要換成牧草恢復肥力。

所以，牧場與耕地如何平衡也是一門學問。

當然，這方面每個部落都會有農事部的吏員親自前去指導。

一番培訓之后，各部落首領便領著各自部落的農事指導回了部落，組織部落的牧民們趁著還沒出去放牧，趕緊多開墾一些土地。

能種植小麥的，要趕上春耕的步伐。