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第36章
路遠之從小在燕京長大,哪里好好吃的他都熟。時尉跟著他七拐八繞地來了一個看著有些臟的小鋪子。
做餐飲的鋪子都臟,區別只是這里多臟,那里少臟罷了。
油污難洗,更別說現在清洗油污的商品就那么些,去污效果也不怎么樣。
即便是董許愿愛惜家里的小三輪,一天一遍地擦洗,但也避免不了地糊上了黑黑黃黃擦洗不掉的污漬。即便用開水燙,用火燒,干凈也只是暫時的,油鍋一架一燒,又滿是油煙了。
小鋪子不大,但客人不是,路遠之嘴刁還挑食,點了一桌子的肉,一點也看不出是剛發完燒的小可憐。韭菜對感冒發燒有效果,時尉問了一下,然后給點了兩碗韭菜粥。
路遠之皺著眉,但也沒說出拒絕的話來。
門釘肉餅最先上來,兩面焦黃的肉餅泛著油光,散著香氣。
門釘肉餅算是燕京的特色美食,時尉上輩子帶著閨女來故宮玩時吃過,但價格高味道差,父女倆是心疼著錢皺著眉將東西給吃完的。
除此之外,時尉就沒有吃過這東西了。
他對門釘肉餅算是有那么些陰影,但是看路遠之熟練地撕開餅皮開始夾著皮沾油湯吃,便也學著他的樣子開始吃了起來。
時尉對這餅最大的陰影就是一咬湯水就把人滋一身。不看著路遠之將皮用筷子挑開后才吃,就知道當初自己以前的吃法吃錯了。
肉餅的兩面皮被煎得焦香酥脆,但周圍一圈和靠近肉的那一邊卻是軟的。一半香酥一半香軟的面皮泡著油汪汪鮮味十足的肉汁,一口咬下,軟中帶酥,酥且肉香四溢。
時尉又把肉餡兒配著一起吃,牛肉的腥味一點未見,只有特殊獨有的鮮香充斥在唇齒之間。
牛肉糜細而不爛,瘦而不柴,汁水充盈但又不見油膩。一盤五個餅,時尉一口氣吃完了四個,路遠之挑食,平時只單分出來吃個一口,今天也不知著了什么迷,就著時尉的吃相也吃了一整個。
時尉知道路遠之挑食,但他不知道路遠之挑到這個地步,什么東西上來后,他都最多吃一口兩口。
“怎么了?”時尉皺著眉有些擔心,“是身體還有些不舒服嗎?”
“沒有。”路遠之神色淡淡,“只是不過是有點不合胃口。”
路遠之的挑食也不知道是從什么時候開始的,就記得有一天突然就這樣了,味覺正常,各項檢查都正常,但就是不愛吃東西。
老爺子軍旅出身,皮帶都吃過,和他一樣,路家人都有一個鐵胃,偏就是路遠之的胃嬌氣。
時尉小時候得過幾次胃炎,長大后胃就越發不行了,偏生他討厭醫院,除非是疼得暈過去不能自己做主,不然就一定不去。而且他又嫌養胃麻煩,他不樂意伺候自己的胃。也就是他的意志力好,能壓著自己吞下一點食物,好歹不讓自己餓得太狠。
路遠之也不是