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大多數工人對食堂意見不大,畢竟是免費的,能填飽肚子就行。
在他們埋頭吃面的時候,忽然聞到了一股肉香味。
那鮮香麻辣的氣味吸引了好些人的注意,四處張望尋找這氣味的來源,最終視線停留在喬國興夫婦所在的方向。
兩人將從徐安哪里買來的盒飯在桌面上一字排開,就著食堂的肉醬面吃得不亦樂乎。
看著他們大快朵頤的樣子,大伙頓時覺得自己碗中的肉醬面就不香了。
有人湊了過去坐在喬國興旁邊,拍了拍喬國興肩膀,直率地問道:“老兄,這盒飯是那家的,菜式很豐富啊,多少錢一份?”
喬國興口直心快,咽下口中的飯菜便回答道:“工廠門口一擺攤的,這一份只要八塊錢。”
話剛說完,突然感覺腳尖傳來了一陣痛疼,低頭看去,是老婆一腳踩在自己腳上了。
喬國興表情有些無辜地看著老婆問道:“咋啦。”
等那人離開之后,他老婆才低聲罵道:“那小攤盒飯量也不多,也就三四十份。工地里可是有五六百人,知道的人多了你到時候還能買到不?”
“你以為人家老板是傻子,生意好肯定會多做點來賣的。今天的盒飯就比昨天多了不少,不愁買不到。”喬國興笑道。
“到時候盒飯多了,還能有這么多菜這么多肉不。多少餐館快餐店剛開始時都是量大又實惠,生意好了就開始偷工減料了。”
這句話,讓喬國興陷入了懊惱中。
“這說都說了,話又不能收回來。”喬國興暗下決定:“等他啥時候偷工減料了,咱就不買了。”
因為量多了,平均下來成本要比昨天少五毛,四十份盒飯的純利潤是一百元。
按目前這銷量來看,明天再增加十份也能賣得出去。
第二天一早去光頭陳店面提了十五斤肉,其中七斤是五花肉。蔬菜準備的是土豆和二伯徐國強家的小白菜。
今日要做的是整整五十份盒飯,徐奶奶躺在搖椅上都幫忙摘菜了,緊趕慢趕,勉強在十一點前趕到了。
一些下工早的工人十點四十就在門口等,等到五十分都沒能等來徐安。以為他今兒不來擺攤了,直接去馬路對面的餐館消費了。
喬興國是十點半下班就在樹蔭下等待,兩輪瞌睡醒來都沒簡單徐安,心中也在犯嘀咕。
‘該不會回去盤算覺得虧本了,就不來了吧。’
等到五十八分,喬興國媳婦都出來了。
“擺盒飯那小攤呢?”
“還沒來,也不知道還來不來。”
“再等五分鐘,要還不來就趕緊去食堂,不然人多了還不知道要排多久的隊。”
徐安沒有辜負眾人的等待,在十一點整的時候蹬著小三輪出現了,小三輪上依舊坐著兩個小娃兒,后面跟這個騎自行車的小伙子。
眾人首先看向了徐安車子上綁著的白板,今日的菜式是:紅燒肉、狼牙土豆、小白菜以及綠豆湯。
看到今日的菜式有紅燒肉,大伙都不淡定的,生怕比別人晚了一步,爭先恐后拎起一份份盒飯。
將盒飯提在自己手中,再慢慢等徐和平給他們盛綠豆湯。
這一波雖然只有五六個人,但售出了十六份盒飯。
手忙腳亂地應付完這一波之后,后面沒有再出現這么一堆人哄搶的現象。
從工地門口走出來的人,十個里面有三兩個選擇徐安這個小攤。
有些是前兩天吃過徐安攤上盒飯的熟客,有些是被在一旁吃盒飯的工友所吸引買一份試試,有些是昨日在食堂中被喬興國夫婦兩人吃盒飯那香味給勾引出來的。
今天棟梁叔比前兩天晚了半小時才到,出來的時候徐安攤子上的盒飯就剩下三盒了。
“今天帶了多少份盒飯過來,這么快就剩這么幾盒了。”徐棟梁本以為自己來得也不晚,沒成想所剩無幾了。
“五十份。”徐安打趣徐棟梁道:“今兒來得晚了一點,有些工友過去對面買吃的了,不然等你現在出來應該一盒都沒有了。”
“膽子夠大的啊,這才第三天就敢做這么多盒飯過來,就不怕賣不出去嘛?”
徐安嘿嘿一笑:“這不是工友們給我的勇氣嗎。”
“我覺得五十份這數量差不多了
,雖然工地上有舍得花錢的,但更多的是不舍得花錢的,再多我怕你到時候賣不完。”徐棟梁見徐安似乎還想增加盒飯份量,適時提醒道。
徐棟梁也是農村出來的,知道這么一份盒飯的成本可不低,有那么四五盒沒能賣出去的話,那就沒了一半利潤了。
“曉得了。”徐安點頭表示贊成。
五十份盒飯差不多就是他一個人的極限了,再想增加盒飯數目就得加個人手幫忙,利潤將會被進一步分薄,目前情況還不允許他這么干。
喬國興帶著盒飯歡快地走到食堂,媳婦已經打好自己那份午飯坐在餐桌旁等他了。他將盒飯遞給媳婦,飛快地走到餐架前拿起一個飯盆開始排隊。
雖然今日徐安來得晚了一點,稍有耽擱,但喬國興依舊趕在排隊高峰期之前打到了飯。
他剛打好飯,一轉頭,發現媳婦所在的那張餐桌圍滿了人。
“嫂子,打開我們看看今兒是啥菜,讓我們聞個味兒好下飯。”
“對呀,這隔著盒子都這么香,揭開蓋子豈不是香到沒邊了。”
“嫂子別那么小氣嘛,就看一眼,聞聞味道,不會少塊肉的。”