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上，她就順手塞進衣服里貼身放著。

顧春衣認下魏老后，才發(fā)現(xiàn)自己除了對魏老一門忠烈事跡知道后，但連魏老名字都沒問，當時聽得滿腔熱血沸騰就答應下來。

但無論如何，顧春衣并不后悔，她在這個時空身邊已無血緣關系親人，更無長輩可以孝敬（顧老爺顧審育對顧春衣而言已是路人甲的身份），因此魏老的一飲一食，皆由她親自動手，并不假手仆人。

看到魏老味覺、食欲較差，而船上條件簡陋，河魚又腥魚刺又多，顧老吃時并不動它。只有小菜一兩碟他又覺得缺滋少味，沒吃幾口就放下筷子。顧春衣就琢磨著做酸菜魚片湯來。由于她人小力氣小，宋錦瑜便按照她的指示處理起魚來。看到宋錦瑜將魚去頭去尾去骨頭，徒手將魚片成薄如蟬翼的魚片，顧春衣贊嘆不已，人帥殺魚也帥呀，簡直是花樣殺魚表演呀。

“鄉(xiāng)下丫頭，口水流下來了?！蔽荷訇栐谂赃呹庩柟謿獾睾?，不知怎么地，他看到魏老對顧春衣的樣子很是驚慌和嫉妒，好象很重要的什么被顧春衣拿走一樣。

顧春衣急忙擦下嘴角，才發(fā)現(xiàn)被騙了，她橫了魏少陽一眼，也沒理三七等人笑成一朵花的模樣。

她將片好的魚片用一湯匙鹽搓洗一遍后沖水反復淘洗成晶瑩透明的魚片，再用鹽、白胡椒、蛋清、干淀粉腌漬，用手仔細反復抓拌均勻。

靜置了一會兒。鍋里放油炒香蔥姜蒜，下入魚頭魚尾魚骨頭魚皮等炒一分鐘。放入切絲焯水過酸菜繼續(xù)炒一下，加入開水，大火燒開，轉中火煮到魚湯呈白色，調入鹽，把湯中料和魚頭尾骨都撈出來另放，再將魚片一點點放入，晃動鍋，將最上面的魚片七成熟撈出放在碗里，過濾魚湯倒碗中。再將鍋里放油，放入花椒和辣椒，等辣椒變得紅中微黃且油亮干酥。將花椒和辣椒撈出，將油大火燒冒青煙澆在魚片上。

這樣魚湯香辣酸鮮，魚肉香嫩可口，卻無魚骨調料，又有營養(yǎng)，很適合老人家吃。

魏老原一生戎馬，習慣大口吃肉大口喝酒，雖說年紀大了飲食受好卻很難改變，如今吃到該道菜大呼夠味，飯也多吃半碗，又喝了點小酒，心情舒暢許多。

顧春衣見狀更是盡心服侍，祖孫感情真摯，其樂融融，唯有魏少陽悶悶不樂，語氣酸溜溜地，咕咕嚷嚷說顧春衣只會拍馬屁，會尊老但不愛幼。眾人也不理他，說多了顧春衣只斜了他一眼，問怎么愛幼？是不是要將飯嚼爛了喂他，惹得他渾身惡寒，頭皮發(fā)麻，起雞皮疙瘩。直稱從來沒有見過顧春衣這樣粗魯惡心的鄉(xiāng)下丫頭，眾人都笑得直不起腰來。

第四十二章

到達昌平

三天的時光一晃而過，這天清早，眾人還未醒來，船已經靠在昌平碼頭，眾人稍微梳洗一下，也沒吃飯，收拾一下行李，就牽著馬穿過碼頭，坐了大約一個時辰的馬車，就到了昌平縣城。