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“可、可是……”從來沒見過雪花面的炊餅，誰家敢這么敗著過日子？

潘小園笑了：“從明天起，咱們做兩種炊餅，都添豬油。茶合面炊餅作一擔，賣兩文一個；雪花面炊餅作一擔，賣五文一個。你想想，這一天下來，你得多掙多少錢？”

武大張著嘴，掰著手指頭算了算。雪花面畢竟不便宜，要三百文一斗，一石就是將近四貫錢，只有大戶人家才買來天天吃。但做成的炊餅，若是賣五文錢一個，那……那……

算不過來了。直覺告訴他，似乎不會虧本。

潘小園卻早就算過了。越是高檔的貨物，利潤空間越大。要想快速掙錢，非得多搞些花樣不可。單靠賣兩文錢一個的炊餅，武大的炊餅生意永遠無法有所突破。必須推出單價更高的新產品。不期望一步登天，那就從高檔的原料開始。

整個陽谷縣里，居然找不出一個雪花面做的炊餅，真是商機無限。

第21章

雪花面

潘小園本來就是個腦子活絡的。好歹寫了這么多年，動手能力不敢夸耀，主意卻是信手拈來，眼下再加上個只會動手不會動腦的武大，堪稱絕配。

武大哪敢有半點異議。次日午后，六斗雪花面就用毛驢拉到了家。武大回到家，忙不迭地跑到廚房，細細研究起這雪花面來。

依稀記得小時候父母在時，逢年過節，曾經吃到過雪花面做的筍潑肉湯餅，自己和弟弟一人只得一小碗，顧不得燙，哧溜哧溜的幾下吞下肚去，然后才想起來對著嘻嘻嘻的笑，伸出舌頭去舔碗。

后來父母不在了。而他自己也不知為什么，幾乎停止了長個子，只是繼續往橫里發展。他兄弟呢，卻是越來越出落得高大壯健。鄰里街坊周濟的那點飯食根本不夠，大部分都給弟弟吃了。然而沒過一個時辰，武大就又看到兄弟蜷在墻角里，一動不動的像塊大石頭，細看，眼角似乎還有些未干的淚。他連忙過去問怎么了，武二倔強不說，但就算文盲如武大，也能看出來，那張小俊臉上滿臉都寫著一個“餓”字。

武大到兩條街外的炊餅坊做學徒，卻不讓弟弟去。他覺得自己一輩子也就這樣了，矮、丑、懦弱又無能。自己兄弟卻相貌堂堂，一表人才，一定是老天爺安排的、發達做官的命，一定要養得他好，以后提攜自己，代替自己出人頭地。于是他攢下一點點錢，都交給弟弟，讓他去讀書——窮苦人家里哪有開蒙進學的機會，其實是跟著清河縣東門外那個算命瞎秀才，差強人意地劃拉幾個字而已。

武大的生活數年如一日，走街串巷賣炊餅，受盡了欺負、勒索和嘲笑。弟弟是個火爆性子，見他受了欺負，捋起袖子就要去打回來。可結局呢，往往是鼻青臉腫，要么就是兩敗俱傷，拖了一地鼻血。誰叫他塊頭擺在那里，肚子卻時常是空的呢？