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這一連串的洗腦式問句下來，武大這才有點明白，眼睛微微放光，重復道：“不用投機倒把，不犯法，還能多掙錢？”

“對，每天還照常出去，該賣多少炊餅，就賣多少炊餅，只是有一樣……”

武大有點來興致了。什么都照常，還能多賺錢？這是哪門子秘籍生意經？

豎起耳朵聽。只聽到言簡意賅的兩個字。

“漲價。”

武大就算智商再不靈，這時候也忍不住反駁道：“這可使不得！炊餅一直是兩文錢一個，價錢高了，大家可要惱我！

潘小園不慌不忙地笑道：“當然不是平白漲價，而是要做出值那個價的炊餅。”

武大愣了，這句話有些超綱，他不能理解了。

潘小園依舊耐心，起身從窗邊架子上取下一個小油紙包，打開來，里面油油亮亮的，一塊白得發膩的豬油。由于天氣嚴寒，一點也沒融化，圓圓的一大塊，比平常百姓家里儲備的要大上好幾倍。

“這是我今日經過屠宰鋪的時候，賤價買來的，”北宋時期還沒有精煉植物油，老百姓做飯時多用豬油，價格也不算太貴，“將它揉在發面團里，蒸出來的炊餅就會又白，又軟，又香。”

在網絡上看過那么多烹飪食譜，自己又親手實踐過不少次，這點信心潘小園還是有的。

武大顯然也覺得有道理，不由自主點點頭，又馬上說：“可是豬油畢竟還是要錢的……”

“以后你上街，便賣這種蒸出來的豬油炊餅，和尋常炊餅區分開來，三文錢一個。”

武大瞠目結舌，連連搖頭，顯然也覺得這種定價太心黑了。就這一小塊豬油，攤到每個炊餅上，不過一個小指頭那么大點，就能漲一半的價？

潘小園不理會他的質疑，一口氣說道：“當然，咱們是老實的生意人，不是利欲熏心的奸商。這三文錢的炊餅，若是客人肯付現錢時，便依舊照兩文賣；若是要賒賬，以后還錢的時候，便要付三文的全價——豬油炊餅呢，也不虧吧？”

她已經深思熟慮過。陽谷縣人民不可能一朝改變賒賬的習慣。若強行讓他們還清所有的欠款，肯定民怨沸騰，武大的生意一天都做不下去。因此退而求其次，用“折扣價”鼓勵顧客現金消費——要賒賬，就要接受變相的提價。肯付現錢的客人，同樣的兩文錢，就可以買到升級版的豬油炊餅，算是賺到了呢。

武大顯然沒能理解其中的道理，只是反反復復的說：“炊餅一直是兩文錢……漲成三文，沒人會買的……”

潘小園微笑：“明天，你這樣試試。”

武大還是不太相信，但他已經習慣對娘子言聽計從，終于決定試一試。當晚，試著加入豬油和面，蒸了一小籠炊餅，果然又嫩又香，賣相也提升不少。潘小園這顆心算是放下了。

兩人頭一次融洽地吃了頓晚飯，還聊了幾句家長里短。武大覺得，娘子這是真的收下心來，一心一意跟自己過日子了。