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要雞爪嗎?”
聽到醬鴨沒有了,褐色長衫男子眉頭微微皺起,他朝裝著鹵雞爪盆里看了眼,盆底只剩下幾個雞爪,忍不住問道:“這雞爪還有一斤嗎?”
“一斤有多。”寧燕抬頭看向褐色長衫男子,道:“醬鴨沒了,你可以買些其他。”
“我就是聽別人說,你們這醬鴨做好,我才過來買。”褐色長衫男子有些不耐煩了,他對寧燕道:“先把這些雞爪稱了吧,我再看看。”
寧燕把盆里雞爪全夾起,放到油紙包里稱了稱,果然一斤有多。她經常稱這些東西,這么多雞爪大概有多重她還是能看出來。
“一斤四兩,后一點,算你一斤錢吧。”寧燕把油紙包取出來放一邊,道:“給十五文就行了。”
“你們這兒雞爪賣真貴。”褐色長衫男子頗有微詞說道:“不值錢東西,你們這兒就要賣十五文錢。”
寧燕聽到這話也不辯解,只是微笑著看著褐色長衫男子。她要是和長衫男子說,她們這兒鹵菜原料就要花不少錢,他肯定聽不進去。
趙雪和她說了,要是有客人抱怨這兒菜價錢賣貴,也不要和客人爭。因為爭了也是白爭。喜歡這兒菜客人還是會過來買,不想買,你把菜降到成本價,他們也會說你黑心要多賺錢。
“這個好不好吃?”褐色長衫男子指著另一只盆里麻辣豬肚,道:“看起來還不錯,再來一些這個。”
寧燕如客人所說夾了些豬肚放油紙包里頭,那客人朝桌上紗罩里看了兩眼,這些紗罩里有幾個盆都是空了,剩下盆里也只剩下一些菜底,他來買。也只能買到一些剩菜。
“不是我說你們,你們這店怎么什么菜都沒有,這都見底了菜還端出來賣?”褐色長衫男子不悅說道:“而且你們這兒賣就是些下酒菜。店里可以捎帶著賣些酒,這么大地方,擺些酒也擺下。來你們這買菜順道也把酒買回去了,你們真不會做生意。”
“我們這兒只賣菜不賣酒。”寧燕道:“要來早些,一些菜還是有。你要想買其他菜。下次早些過來。”
長衫男子剛想反駁寧燕,就看到一個穿著緋色衣裳少年走了進來,他問寧燕道:“泡椒雞翅還有嗎?”
“沒有了。”寧燕揭開菜罩子,把剩下幾樣菜指給寧康維看,然后道:“鴨脖還剩下些,要話都給你們。”
寧康維微微點了點頭。然后對寧燕道:“我出來忘帶碗了,借只碗盛一下,用好再還給你們。”
寧燕收過長衫男子錢。從不遠處拿了只碗給寧康維,順便將碗邊上油紙包也拿了過來。長衫男子眼尖,他見到油紙包里露出醬鴨子,不樂意說道:“你不是說醬鴨早就賣完了嗎?他要就有,我要就沒有?”
“這是他一早要。我們給他留。”寧燕將油紙包遞給寧康維,然后對長衫男子道:“你要是留下押金。現要訂一只鴨子,明天我也給你留。”
那醬鴨單獨放一邊,確是給人留,長衫男子知道寧燕沒說謊,卻還是挑刺道:“你們這店開不像話,該做東西也不多做些,你這是自己敗自己生意。”
“天這么熱,做這么多菜留這兒才是自己敗自己生意呢。”趙雪從里頭走出來,對那個客人道:“菜做多了賣不掉只能留到明天,到時候賣給你吃,吃壞了肚子算你還是算我?”
“你菜做少,有些菜別人想買買不到。”長衫男子道:“到時候別人就不到你們這兒買了。”
“不來買我也沒辦法,有些菜賣完了就是沒有了。”趙雪道:“這些菜不能留,菜做多了賣不完,我第二天可以再拿鹵水過一遍,你們也嘗不出差別來。不過這樣菜,你愿意吃嗎?”
長衫男子被趙雪堵沒話說,后拎著油紙包離開了。