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“姐姐現(xiàn)在沒(méi)空,這個(gè)大哥哥比姐姐更會(huì)做,讓他做蘿卜花給小花好不好?”
☆、第五十四章
微笑心跳
突然被提出來(lái)的回味呆了一呆,愕然看向雙眼亮閃閃地望著自己一臉期待表情的吳小花,額角微汗。樂(lè)—文他不擅長(zhǎng)對(duì)付小孩子,更何況,就算他的廚師生涯基本已經(jīng)走向完結(jié),曾經(jīng)那個(gè)立在業(yè)界最頂峰的他真的已經(jīng)落魄到要給小孩子雕糖蘿卜花的地步了么?
已經(jīng)粉碎了的自尊心又粉碎一遍,硌在心窩的褶皺處,磨出更深更血肉模糊的傷口。
“大哥哥也會(huì)雕蘿卜花嗎?”吳小花揚(yáng)起一張純澈的笑臉,詢問(wèn)。
回味瞅了她一眼,渾身不自在,面對(duì)一直將他往前擠的蘇妙,皺皺眉,轉(zhuǎn)身走到一旁,小聲說(shuō):
“我、我不會(huì)雕蘿卜花。”
“一天制作三桌菜的名廚不會(huì)雕最基本的蘿卜花?”蘇妙用“你當(dāng)我是傻子”的語(yǔ)氣笑問(wèn)。
回味知道自己的謊言拙劣,即使謊言拙劣他卻還是說(shuō)出口這讓他更窘迫,這樣的窘迫讓他有些惱火,加重語(yǔ)氣沉聲說(shuō):
“我雖然愿意在你身邊打下手,可我不是雜耍賣藝的,為什么要雕蘿卜花哄小孩子開(kāi)心,菜牌上可沒(méi)有雕蘿卜花這道菜。”
“本店的服務(wù)宗旨是,凡客人要求的只要本店能做到就會(huì)盡力去滿足客人的要求,你既然已經(jīng)加入了我們蘇記,記一記店規(guī)如何?”蘇妙似笑非笑地問(wèn)。
回味被她的表情噎了一下,有些惱羞成怒,以一聲哼笑撐起碎成渣的自尊心,努力反駁:
“掌廚者的工作是力求做出來(lái)的每一道菜都完美無(wú)瑕,有求必應(yīng)討主人歡心,你是不是把掌廚者和奴才的工作記反了?”
“如果客人吃得不開(kāi)心,即使再完美的食物也不過(guò)是一份用于填飽肚子的高級(jí)飼料而已。去給小花雕兩朵蘿卜花,澆兩勺蜂蜜,你會(huì)得到很好的回報(bào)。”蘇妙哥倆好地在他的肩頭拍拍,轉(zhuǎn)身去忙自己的事。
回味立在原地?zé)┰炅税胩欤嗽谖蓍芟虏坏貌坏皖^,因?yàn)橥讌f(xié)了,他更加氣憤,陰惻惻地走到長(zhǎng)桌前,黑漆漆的臉色把吳小花嚇了一跳,有些怕怕地看著他。
長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)的蘿卜很甜,不僅是蔬菜,還被當(dāng)做水果食用,回味從筐里取出蘿卜,一手拿起小刀,左手握著蘿卜輕盈自然地旋轉(zhuǎn),右手嫻熟飛快地削皮。他的基本功極好這一點(diǎn)毋庸置疑,但是能將一整條蘿卜用刀不間斷地削皮,被削掉的蘿卜皮中間沒(méi)有一處斷裂,并且削掉的蘿卜皮從頭至尾寬窄薄厚幾乎完全相同,這種讓人嘆為觀止的技藝連蘇妙都甘拜下風(fēng),恐怕是普天下頭一份吧!
吳小花已經(jīng)忘了害怕,捧著一張黝黑圓胖的小臉,一雙大眼睛亮晶晶地望著面無(wú)表情的回味,驚喜與興奮都快要從眼睛里滿溢出來(lái)了,就要笑到耳朵后去的嘴巴時(shí)不時(shí)發(fā)出贊嘆驚奇的“哇哇”聲。幫忙擠魚(yú)丸的蘇煙已經(jīng)震驚了,連魚(yú)丸都忘了擠,呆若木雞地望著回味,張大的嘴巴可以塞進(jìn)去一顆鳥(niǎo)蛋。
回味已經(jīng)開(kāi)始雕刻蘿卜花,他似全身心都沉浸在手中的工作里,明明是站在喧鬧熙攘的大街上,他的表情卻仿佛是身處在真空的世界中極是平順安靜,似有一堵透明的墻將他和周圍的紛擾隔開(kāi),他正沉浸在自己的世界里。
蘇嬋撿起長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜皮,對(duì)著蘇妙輕聲驚嘆:“他好厲害!”
蘇妙垂下眼簾,莞爾一笑,沒(méi)有言語(yǔ)。
兩朵嬌艷欲滴的玫瑰花被完美無(wú)瑕地雕刻出來(lái),回味取了盤子擺在正中央,鋪了兩對(duì)翠綠的薄荷葉,舀兩勺蜂蜜澆在玫瑰上,放到吳小花面前。
圍觀的人也不知道是誰(shuí)率先響亮地叫好,緊接著叫好聲四起,把仍沉浸在個(gè)人世界的余韻中的回味嚇了一大跳,猛然回過(guò)神,才發(fā)現(xiàn)不知何時(shí)桌子周圍已經(jīng)坐滿了人,許多魁梧粗壯的漢子沖著他不好看卻是發(fā)自內(nèi)心地歡笑著,豎起大拇指大聲道“小哥,真有你的,這手藝跟小大姐有一拼!”,嘈雜的稱贊聲中還夾雜著小孩子的歡呼聲。
這是從沒(méi)有過(guò)的體驗(yàn),