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,倒入調和好的水淀粉成醬汁,最后淋在炸好的鱸魚上,一下子就成了。
這可是很簡單的一道家常菜,但與此時蒸煮菜很是不同。
廚子本來一臉看著上官胡鬧的心思,但等鱸魚出盤,他取了一小塊嘗了,味道簡直妙不可言——
真是——他抬頭魚泡似的濁目閃亮,“房膳郎,這菜方……可否——可否——”
房遺愛擺擺手,很大方的道:“你不都是學會了么,我又不靠這個活著。”
說罷,看著湯汁顏色美妙的魚,他心癢難耐就著一碗米飯,和廚房的人先分食了這盤糖醋鱸魚,完全忘掉了這是給太子預備的晚膳。
等吃飽喝足,還是廚子拍腦門子急急忙忙,按照房遺愛法子,親自做了一盤糖醋鱸魚,甚至青出于藍,炸魚的火候比房遺愛控制的更好,色澤金黃,恰當好處。
房遺愛對此也欽佩不已,兩人嘀嘀咕咕,又討論了一些其他菜色。
所以等李承乾吃晚膳的時候,他最喜歡的魚鲙居然沒有,呈上來的一盤糖醋澆汁魚。
李承乾皺著眉頭吃了一口,神色這才舒展,派人賞了廚子,又讓人把余下的糖醋魚給長子和次子送去一些嘗嘗。
“回殿下的話,這魚不是奴的功勞,全賴房膳郎傾囊相授——房膳郎他……房膳郎還會……房膳郎還懂……”廚子一時話嘮,說了一堆房膳郎傳授的菜色,最后總結房膳郎是天生的廚神,媲美乃至逾越漢時淮南王劉安發明豆腐的功績蕓蕓。
李承乾神色一怔,然后微微挑眉,他沒想到房遺愛居然對庖廚之事如此擅長,然后又想到了太史令李道長對其夸贊,居然也說他是天生的星象天文家。
……
第二日,午膳的時候,太子的菜色變化得更大了。
增加了所謂的爆炒羊肉,醋溜秋葵炒蛋,東坡豚肉等等菜色,大多是肉食,這是因為廚子的堅持。
太子喜肉食,眾所周知,身為東宮的首席大廚,廚子必須以太子的喜好為喜好。
房遺愛雖然是出主意的,但也不能全部自己動手自己做,他來東宮本是給李承乾當廚子的,所以也只能任之由之了。
李承乾這日晚膳的時候,干脆又喚來了房遺愛。
房遺愛悻悻然地同太子共食一餐,只是半路太子詹事于志寧匆匆過來。
李承乾雖然攆走了張玄素,手握于志寧把柄,拱他上位太子詹士一職,但于志寧這老頭轉過頭干脆直接私下處置了那“霸人田地”的族人,這年頭宗族勢力龐大,把半死的族人送至官衙,又上書給皇帝請罪。
李世民還感嘆他的“忠貞”,讓他好好當著太子詹士,于志寧懷著愧疚之心,更加執著為太子“盡忠盡責”,這讓李承乾很是無奈。
于志寧是個好人,但好人未必做好事,尤其對李承乾來說,于志寧是個頂討厭的人。
可,他還得用他。
于志寧不能除,至少現在不能除。
他除了為人古板,但至少一心向著東宮,古板也就只是支持“嫡長繼承制”,魏王李泰如今虎視眈眈,他的文學館招攬了不少天下有才之士,籠絡了許多文人士人,而李承乾身為太子卻受困于身份,圍囚在東宮,行一步身邊就八人看,伸一臂便有人進諫他“姿勢”不雅……
這東宮還不知道有多少人是他父皇的眼線,又有多少是魏王乃至其他勢力的,可偏偏他可信之人也就那么幾個。
他大唐太子動用幾萬銀錢,都得走東宮的公賬,花銷一些就有人說靡費奢侈,李承乾苦笑,他哪里能做什么,更何況網羅什么人才。
也就是一些看好他的勛貴和于志寧這等人圍繞過來,但這些人卻更忠于皇權,只要皇帝一句話,“嫡長繼承制”不過是一句笑話——當今皇帝李世民也是太|祖皇帝的次子!
“太子一餐如此奢靡,可知百姓一日所食之陋,可知……”于志寧大放厥詞,一盤一盤數落起太子餐桌上的吃食。
房遺愛白了白眼,李承乾面無表情,但房遺愛看他手指捏緊筷子的力道,也知道他快忍耐不下去了。