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禮物也沒買呢。”

“好啊！左右時間還早，那先去買東西吧。”

家里的麥面都是他們尋常吃的次等便宜貨，自然不能拿來做壽宴的，白春笙去糧食鋪子買了十斤上等麥面，兩種可以食用的裝飾用的青紅色顏料，又補充了一些常用的調味料，三人大包小包地回去了。

白春笙的生辰禮物是打算自己親手做一對壽桃的，其他兩個手殘黨沒辦法，只能讓他先忙活著，他們倆結伴出門找禮物去了。

一只小貓崽子會喜歡什么生辰禮物？

“不如我買一對繡球，你去買一對鈴鐺？”

“我看他應該更喜歡布老鼠。”

“那就布老鼠吧！”

倆人出門便直奔路邊的雜貨攤，選了一對精致的帶鈴鐺的繡球，一對用碎布片縫制的布老鼠，這本是尋常人家哄孩子的玩具，不過，拿來送給一只小貓咪倒也合適。

男人買東西大概都是這樣，決定好了買什么，出門買到就回家，他們買完回去的時候，白春笙才剛把那兩條大青魚宰殺好，正在那兒給魚去皮呢。

青魚的魚皮非常適合拿來涼拌，膠質厚，有嚼勁，這么大兩條魚的魚皮，足夠做好幾盤涼拌魚皮了。

剝下來的魚皮切成筷子粗細，手指長短，先焯水，煮沸就可撈出來，用涼水反復重新，瀝干水分備用。

然后就是最重要的環節：調配醬料了。涼拌魚皮好不好吃，醬料最重要。白春笙先熱油鍋，把花椒倒進去爆香，撈出花椒，依次在油鍋里放入切碎的蒜瓣、花生碎、干辣椒、姜絲等，炸一下就關火。

備好的魚皮已經被他均勻地分成了三盤，上面撒了鹽、糖、香油、米醋和切碎的香蔥，將炸好的配料倒進去，攪拌均勻，一道涼拌魚皮就做好了。

剩下的魚肉還有很多，白春笙剁了兩個大魚頭準備熬一鍋奶白的魚頭豆腐湯，兩條魚尾巴也留了出來，準備做個紅燒劃水。魚肉剔刺，剁碎，足足攢了滿滿一陶盆的魚肉絨。

白春笙溫了一鍋水，做了約莫兩大盤的魚丸，一碟魚柳，剩下的魚絨，一部分和面做了長壽面，一部分團成黃豆大小的丸子，預備混到麥面里，做兩個大大的壽桃。

“乖乖~白老弟這做菜的手藝真是絕了！這要是去開個食鋪，肯定能賺許多銀錢！”謝篁在一邊看得直咋舌。

“確實……”商秋蘆也有些詫異，按理說河蚌妖一直生活在河底，那里也不能生火，他是怎么練出這手廚藝的呢？

“我看別人做的啊！”白春笙渾不在意地隨口解釋道，“以前我生活在河里，來來往往的客船很多，我經常看到那些富貴人家帶的廚子在船上做菜，你們不知道，那些人嘴巴刁著呢，這也不吃，那也不吃，那么大一條魚，只取魚腹燒了，還有人專吃魚眼睛下那塊肉，一頓飯要殺幾十條魚，方能湊夠一道菜呢。”

“那倒是……”螃蟹妖對此深有同感，“我以前也聽族里的老人說過，凡人中有愛食螃蟹的，專取了蟹黃做包子，做那么一小籠包子，不知要殺掉多少螃蟹呢，簡直是殘忍至極！”