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于是人們還是去慶香樓吃考生宴,不僅吉利,而且還能夠一飽口福,話說(shuō)慶香樓的姜大廚做出來(lái)的菜可真好吃。
其實(shí)姜有財(cái)推出的那一系列考生宴菜式的用料都很大眾普通。
所謂獨(dú)占鰲頭就是清蒸甲魚(yú)、鳳凰展翅當(dāng)然是以嫩母雞為原料做的廣式文昌雞,做好的文昌雞拼成展翅高飛的樣子,旁邊再點(diǎn)綴些燉開(kāi)的銀耳當(dāng)祥云就行了。
步步高升就是把魚(yú)缸和肉糕從大到小摞起來(lái)、八方來(lái)賀是八個(gè)涼菜拼盤、力爭(zhēng)上游就是鯽魚(yú)蓮子湯、苦盡甘來(lái)則是西湖龍井茶香肉、大展宏圖是香花雕走地雞。
姜有財(cái)廚藝精湛,雖然全都是大眾食材,卻叫她做得美味無(wú)比,雖然每盤菜的賣價(jià)要比醉香樓高得多,可這考生宴又不是年年都能吃到的,許多考生家長(zhǎng)愿意出這個(gè)錢訂一桌這樣美味的酒宴。
因?yàn)橐蛔烂牢兜木蒲鐣?huì)讓前來(lái)吃酒宴的親友吃得開(kāi)懷,自然吉祥話就會(huì)說(shuō)得更多。
而如果在醉香樓點(diǎn)一桌酒宴,前來(lái)吃宴席的親友會(huì)評(píng)價(jià):“這獨(dú)占鰲頭做得太難吃了,一口腥味!”
“那道大展宏圖完全不如慶香樓的,也敢叫這個(gè)名字?”
主人家花錢沒(méi)有討到吉利,反而還惹得心塞,哪怕醉香樓的酒宴再便宜,優(yōu)惠再多,人家也不愿意去。
翠香樓只能眼巴巴的看著慶香樓賺錢。
后來(lái)發(fā)展到就連縣城的那些考生家長(zhǎng)也特意巴巴跑來(lái)點(diǎn)上幾桌寓意吉祥的酒菜款待親友。
慶香樓日進(jìn)斗金半點(diǎn)都不夸張。
醉香樓的東家樂(lè)平貴既眼紅心熱又妒忌難平,于是又想歪招想要整垮慶香樓。
還真讓他找到機(jī)會(huì)了,姜有財(cái)身邊的那個(gè)叫阿旺的幫廚的老母得了重病要大把的錢醫(yī)治。
偏偏他家生活困苦,根本拿不出這么多錢來(lái)給老母治病,阿旺每天為這事愁的頭發(fā)都要白了。
于是在一個(gè)晚上慶香樓打烊之后,樂(lè)平貴派爪牙偷偷的把阿旺請(qǐng)到了醉香樓。
火狐貍每天早上和姜有財(cái)一起出門,晚上和姜有財(cái)一起回家,回到家里還能吃上招弟留的夜宵。
最開(kāi)始火狐貍天天抓野雞,全家人都跟著吃野雞,所以招弟留給火狐貍和姜有財(cái)?shù)囊瓜丘z頭配雞雜粉絲湯或是雞雜蘑菇湯。
想吃雞雜蘑菇湯得看有沒(méi)有下雨,下雨之后山上才會(huì)有蘑菇,所以并不是經(jīng)常能夠吃到。
雖然招弟在姜有財(cái)?shù)闹更c(diǎn)下廚藝突飛猛進(jìn),她做的雞雜系列湯確實(shí)鮮美無(wú)比,但再好吃的美食天天吃也會(huì)膩。
于是后來(lái)火狐貍根據(jù)全家人的訴求不再天天抓野雞了,有時(shí)抓野兔,有時(shí)抓麻雀,有時(shí)抓斑鳩,有時(shí)抓狗獾。
有一次火狐貍還抓了三只刺猬讓姜有財(cái)燉湯,說(shuō)是刺猬肉特別鮮美。
姜有財(cái)前世也聽(tīng)說(shuō)過(guò)刺猬肉比蛇肉還要鮮美,只是不能多吃,不過(guò)前世刺猬是保護(hù)動(dòng)物,姜有財(cái)可沒(méi)吃過(guò)