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陳掌柜說到這里，從身上拿出那瓶澀水，出示給所有的人看：“只要在菜里面滴上兩滴澀水，一整盤菜都會變得又苦又澀。

所以各位客官之前吃的那些難以下咽的菜肴既不是我們的食材有問題，更不是我們姜大廚的廚藝出了狀況，而是因為滴加了澀水的緣故。”

“有這么神奇？”許多食客根本不信，作為普通人，他們哪里知道澀水是什么東西，在這之前聽都沒聽說過！

一個食客當場要了澀水滴在一盤沒有問題的菜肴里，那盤菜肴果然很快就變得又苦又澀。

那些食客方才相信他們今天吃到的有問題的菜肴確實和慶香樓本身沒有關系，而是和慶香樓的內奸有關系。

有食客好心建議道：“你們姜大廚的專配幫廚為什么要陷害慶香樓，掌柜你可要好好審審。”

陳掌柜向那個好心的食客一拱手道：“事關我慶香樓的存亡，我當然要好好審審，而且還要當著大家伙的面審。”

阿旺本來想犟著不說實話的，可是那些圍觀的食客說，如果他不說實話的話就把他往死里打，看他招不招！

或者把那瓶剩下的澀水全都倒到他嘴里，如果他挺得住的話，那就放過他。

澀水用于打小兒肚子里的寄生蟲，所以也是有一定毒性的，喝多了也會中毒的。

阿旺嚇都快嚇尿了，終于挺不住了，招供了。

原來是醉香樓得掌柜樂平貴見慶香樓的生意火爆，而醉香樓的生意冷清，心生妒忌，于是找到阿旺，給了他五十兩銀子，讓他整垮慶香樓的，

眾人嘩然，紛紛議論道，沒想到醉香樓這么惡毒。

醉香樓的口碑下降到一個新高度。

陳掌柜氣憤道：“醉香樓一而再再而三的陷害我們慶香樓，我都沒有跟他理論，今天這事我不會這么罷休的，現在我就派人把這個內奸送到縣衙，讓縣老爺處置！至于客官吃到的又苦又澀的問題菜，我都會讓姜大廚給各位客官重做一份送上來。”

說罷，陳掌柜令兩個跑堂的把阿旺押送到縣衙去。

阿旺像只被待宰的豬一樣慘嚎起來，沖著陳掌柜嚷嚷：“掌柜就原諒我這一次吧，我下次再也不敢了！

掌柜千萬別把我送到縣衙去，縣衙是鬼門關，去了就回不來了，我怕我在縣衙說錯話，會連累陳掌柜。”

別人聽不出阿旺這番求饒的話里面有威脅的意思，可是陳掌柜心中有鬼，他聽得出來。

陳掌柜的臉色白了白，對于兩個跑堂道：“給阿旺松綁，讓他來我房里一趟。”

一直跟在一旁偷聽的火狐貍見了心中疑惑，陳掌柜和一個叛徒還有什么話要私密談的，直接把他送到縣衙里挨板子不就得了。

并且還可以牽出醉香樓的掌柜，借著縣令的手好好教訓一下醉香樓！

火狐貍跳到窗戶邊躲著偷聽。

阿旺低著頭進了程掌柜的房間，把門從里面關的嚴嚴實實的，然后跪在地上自扇耳光：“都是我不是人，不應該出賣慶香樓的，還望掌柜原諒！”

陳掌柜坐在椅子上怒瞪著阿旺：“虧得我對你這么好，你居然背叛我，你叫我怎么原