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大螃蟹??!
三十只?。?
想怎么吃就怎么吃啊!
星網上的觀眾們,看著孟紹那嘚瑟欠揍的笑容,忍不住很想把這小子按進那什么蒜姜蘸汁里去!
正午的陽光,溫暖耀眼。
一陣難以描述的香氣在大欽島的某個山谷里蔓延開來。
孟紹深深吸了一口氣,雙手合十,面帶虔誠微笑,閉了閉眼。然后,就飽含著激情地吆喝了一嗓子——
“樓上樓下的螃蟹們,出來見客啦~~~”
白色的霧氣中,一大鍋鮮紅中泛著橘色的梭子蟹,嬌艷欲滴地露出了真容。
孟紹嘴角已經咧開,石桌已經清開,口水已經流開,肚子已經叫開……
然而,為了能吃個痛快,他只能頂住饞蟲的猛烈攻擊,將十只蒸熟了的梭子蟹快速起鍋。
空出來的大鍋里,放了一勺豬油化開。蒜末姜片下鍋,爆香。
接著,十只被剁成塊的梭子蟹就被一股腦倒了進去。
呲啦啦~~呲啦啦~~~
油鍋里,炸開了花。
撲鼻蒜香中,梭子蟹特有的鮮味越來越明顯。堅硬的外殼在翻炒中,漸漸褪去了褐色的舊顏,一抹緋紅綻放如花兒……
大力翻炒到所有蟹塊都變了色,孟紹干凈利落地舀了一勺醬料,放進鍋里。
又炒了幾下后,他就雙手用力,把大鍋從火上抬了下來。
咽了咽口水,孟紹趁著熱勁,將他最寶貝的那罐蜂蜜打開,舀了小半勺,倒進鍋里。
再撒上一把紅艷艷的干辣椒,用木鏟翻炒均勻后,就大功告成了!
孟紹把舀蜂蜜的小勺仔細舔干凈后,這才不慌不忙地坐在石桌旁,準備開吃。
這個石桌是艾德幫他搭的,不太高,盤腿坐下剛剛好。
緊挨著火塘的石桌,平日里,既可當飯桌用,也可做流理臺處理食物。
孟紹搓了搓手,端起裝了五六只清蒸蟹的木盤,放到眼前,就是一陣傻笑。
“誒嘿嘿嘿~~~各位,不好意思,我要開吃了!哈哈哈~~~~”
于是,星網上,大中午的,就有無數人看著黑發小子捧起一只大螃蟹,左右開工吃了起來。
掰去礙事的蟹腿,揭開鮮紅的蟹殼,一汪黃橙橙的蟹油順著手指就流了出來。
“吸溜~~~”孟紹也不講究什么吃相,立刻伸出舌頭,把那蟹油舔了個干凈。
攝影球對著去掉了蟹殼的梭子蟹拍了幾張特寫,連帶著某人張嘴吃蟹的動作都來了個慢鏡頭處理。
橘紅色油汪汪的蟹黃當仁不讓地闖入了所有人的視線。
一雙罪惡的筷子伸了過來,輕輕一夾;一張無恥的嘴巴張了開來,用力一吸……
蟹油潤澤了紅唇,彎起的嘴角透露出那誘人的蟹黃究竟有多美味~~
調一碗蒜姜蘸汁,孟紹長出了一口氣,埋頭大吃不語。
白白的蟹肉鮮嫩無比,還帶著點半透明的肉質,蘸上醬汁后,入嘴就是滿滿的鮮香清甜。
醬汁的咸香掩不住蟹肉的鮮甜,二者在嘴中融為一體,激得口水越發洶涌難抑。
孟紹吃得不雅,嘴上、面上、手指上、都沾了蟹黃。偏偏他這毫不掩飾的痛快勁卻讓所有觀者都生出了一股夾著羨慕的暢意歡喜。
咔嚓咔嚓聲是蟹殼蟹腿被咬開了,吸溜吸溜聲是蟹黃被嘬出來了,咕唧咕唧聲是蟹肉被吞咽了,乒呤乓啷聲是某些自制力較差的家伙在掀桌啃鍵盤……
吃過了清蒸的,再來是味道濃郁的爆香蟹。
肚子里已經有了五只螃蟹墊底后,孟紹此時也稍微注意了點吃相。
只是這家伙吃著吃著就忘了形,筷子扔掉,盤子甩開,左手抓一塊帶殼蟹肉,右手抓一只蟹鉗子,先上下左右舔干凈外面裹著的香辣醬汁,再咔嚓咔嚓咬殼,咕嘰咕嘰吃肉。
混著蟹黃的醬汁滲入了雪白的蟹肉,紅艷艷的干辣椒給這鍋美味帶來了火熱刺激的口感。
孟紹做了二十只螃蟹,所有人都以為這