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桌上兩菜一湯，剛好夠兩個人吃。

豆角炒茄子，番茄雞蛋湯，最后一道菜是特別下飯的農家一碗香。

□□煸出油脂的五花肉肥而不膩，線椒味道辛辣，蒜苗帶來它特有的辛香，簡直是下飯神器。

黃秀蘭夾一片肥瘦均勻飛五花肉，上面疊著線椒段、蒜苗段和雞蛋餅，嗷嗚一口送進嘴里，口感層次豐富，真的太絕了！

雞蛋餅外酥里嫩，五花肉的油脂在口腔里爆開，線椒和蒜苗帶來的辛辣和辛香，解去了油脂的膩，帶給口腔壁灼燒感，一口米飯接一口米飯，又辣，又停不下來。

黃秀蘭趕緊夾了塊燒茄子，甜絲絲的茄子，緩解了口腔里的灼熱，豆角軟爛入味。

扒完一碗米飯，顏煙狗腿子幫她盛飯，黃秀蘭攔住：“不吃了，我要減肥，上次組織我們參加舞蹈比賽，隔壁鄰居王阿姨穿最小碼，我要穿大碼，我肯定不能輸給她。”

顏煙：“真不吃啦，還有你最愛的番茄雞蛋湯也不喝嗎？”

番茄的酸味飄入鼻腔，黃秀蘭咂咂嘴，抵抗不住番茄炒蛋湯的誘惑：“那我喝一點點?！?

說是喝一點點，黃秀蘭喝光碗底，沒忍住又給自己盛了一碗。

湯湯水水，哪有什么熱量呢？

黃秀蘭安慰自己。

吃飽喝足，母女倆開始準備一會兒鹵制的食材。

顏煙一手鑷子，一手刷子，給兔頭和鴨頭清潔美容，黃秀蘭處理著買回來的土豆、藕、海帶結和娃娃菜。

海帶結最簡單，放清水里，洗干凈，準備串竹簽。

藕片最麻煩，切出的藕稍不注意馬上變色，失去賣相。

需要往旁邊放一盆清水，切好的藕片倒入清水里，隔絕氧氣，防止藕片氧化。

黃秀蘭處理完素菜，穿好串串后，顏煙才洗完一半的土豆。

造孽哦，她嘆氣，接過顏煙手里的刷子，認命給兔兔刷牙。

下午，顏煙出攤前，把自己剛才找角度拍攝的美味兔兔和鴨鴨，還有紅油串串的圖片發到群里，通知大家還有十幾分鐘到。

今天路上沒堵車，顏煙來得有些早，到出攤的位置時，食客還沒來。

她不慌不忙，擺出餐具和工具。

很快來了第一位顧客，要了一份加烤腸，加雞柳的煎餅果子，收款115元。

沈圓來得有點晚點，她不著急，反正提前預定，給了全款的。

她來的時候，顏煙煎餅攤前圍了好多人。

仔細一瞅，好多熟悉面孔。

都是回頭客吧！

有眼光，果然真正美味的食物，不會有人拒絕。