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她給魚糕刷上蛋黃液，坐在小板凳，支著下巴又等了五分鐘，關(guān)火，揭蓋。

等魚糕晾涼后，準(zhǔn)備開始切片，為了魚糕，她特意買了個新菜板。

模具里提前刷過植物油，魚糕很容易脫模。

動作小心翼翼傾倒，聽見啪地一聲，魚糕落到菜板，肉塊輕震了震，肉感十足。

切開第一片，沿著刀鋒溢出一汪混合著魚肉和肉香油脂的魚汁。

一次洗手套隔絕掉油脂，隔絕不掉油脂落在手里的滾湯熱度，同時裹挾而來的還有濃郁肉香。

顏煙咽了咽口水，幾乎可以想象到魚糕有多么鮮香。

切好的魚糕放進干凈容器里，用電子秤稱完重量約有143斤。

魚糕全部切完，她忍不住摘掉口罩，嘗了一片，好香，尤其是剛出鍋熱氣騰騰的魚糕，入□□汁啊！

魚糕還沒亮相，從廚房里飄來陣陣異香。

郁南知猛吸一口氣：“好濃的肉香魚香，聞起來好好吃的樣子。”

沈圓慶幸：“還好昨天我預(yù)定了2兩嘗鮮，不然快要被饞死了。”

邱可瘋狂吞咽口水：“很好，快被饞死，已經(jīng)開始流口水了。”

身后排隊的阿姨跟她們搭話：“你們都訂了魚糕啊，我怕不合胃口，所以沒預(yù)定，早知道也訂點，確實好香，好好聞。”

郁南知點頭：“是啊，我饞魚糕，饞了好久，今天終于能吃到了。”

沈圓搓搓手：“端出來了，端出來了。”

聞言，隊伍里的其他人都順著她的目光望去，那是一副怎樣的誘人畫面……

容器里的魚糕一顫一顫，光是看著很有肉感，可以想象魚糕的肉質(zhì)，咀嚼在口腔里的感受。

豎切面是一抹耀眼蛋黃色，側(cè)切面如羊脂白玉，讓人一眼想到嫩、鮮，等口感。

“好香啊，這個魚糕！”

“確實聞著香，以前沒吃過，今天嘗嘗鮮。”

隊伍里的竊竊私語，郁南知身后的阿姨跺跺腳，懊惱說：“早知道這么香，昨天我也預(yù)定點。”

排隊的人這么多，也不知道輪到自己還有沒有份。

營業(yè)后，隊伍緩慢前進。

幾分鐘后，快要輪到她們時，聽見小老板說散賣的魚糕賣完。

阿姨瞅著前面的小姑娘拿到預(yù)定的魚糕，當(dāng)場品嘗，于是急忙問：“好吃嗎？”

郁南知叼著一塊魚糕，嘴巴里包著，含糊不清說：“好吃，比我想象的好吃，香慘