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半個(gè)小時(shí)后,江祺癱在椅子背上,久違的吃撐了。
他依稀記得,上次吃撐還是在上次。
就連黃富貴的廚神青菜面都沒(méi)有讓江祺撐到只想攤在椅子上走不動(dòng)路,但今天這頓飯做到了。
誠(chéng)然,多年來(lái)在街坊鄰居中享有良好口碑的方師傅的廚藝肯定是沒(méi)得說(shuō)的,原材料也都是最新鮮的。
野菜炒臘肉,季節(jié)限定。野菜鮮嫩爽口,只有野菜的清香少有野菜的苦澀。臘肉肥瘦正好,咸度適中,既是增香點(diǎn)綴也是畫(huà)龍點(diǎn)睛,對(duì)的時(shí)節(jié)吃對(duì)的菜再好不過(guò)。
番茄炒蛋,中規(guī)中矩。方師傅做的番茄炒蛋偏甜,選用的西紅柿多汁但不酸,大塊鮮嫩的雞蛋裹上湯汁,一口能配兩口飯。
紅燒肉,拿手之作。肥瘦相間的五花經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮早已變得十分軟爛,濃油醬赤,肥而不膩。一上桌王二丫就連吃4大塊。
燉魚(yú),限量出售。新鮮活魚(yú),現(xiàn)殺現(xiàn)燉,配上菜市場(chǎng)王婆婆豆腐攤上買(mǎi)的嫩豆腐,魚(yú)肉鮮甜,豆腐嫩滑,湯汁乳白,魚(yú)湯泡飯,黃富貴吃了都說(shuō)好。
梅菜鳳爪,老約翰的首選。沒(méi)人知道老約翰是怎么愛(ài)上這道菜的,江祺甚至沒(méi)見(jiàn)過(guò)老約翰吃這道菜。方師傅自己腌制的梅干菜,略有些許偏咸,但配鳳爪正好。有骨鳳爪,勝似無(wú)骨,燒得非常軟爛,輕輕一嗦骨肉就分離了,王二丫就著這道菜又多吃了一碗飯。
紫菜蛋湯,家家必備。連江祺都能做出來(lái)的紫菜蛋湯自然沒(méi)什么可說(shuō)的,只要沒(méi)有忘記放鹽怎么做都好喝。黃富貴之所以對(duì)這道普通的湯品如此鐘愛(ài),江祺懷疑是因?yàn)樗麄兲芥?zhèn)不靠海,沒(méi)有紫菜的緣故。
但這些都不是江祺吃撐的原因。
他吃撐完全是因?yàn)橥醵境缘锰懔恕?
早上吃早餐的時(shí)候還沒(méi)看出來(lái),中午吃的時(shí)候王二丫就拿出了全部的吃飯本事。
吃起飯來(lái)又快又香,一口菜一口飯,把原本只有7分美味程度的飯硬是吃成了10分。
試問(wèn),有這樣一個(gè)端起飯碗就是干飯,吃飯的時(shí)候表情沉醉仿佛面前的菜是八珍玉食,饕餮盛宴,吃紅燒肉都能吃出天上的龍肉的感覺(jué)的干飯人坐在你對(duì)面吃飯,有誰(shuí)能拒絕吃飯的誘惑不多吃幾口呢?
吃完午飯后,江祺帶王二丫去離家較遠(yuǎn)的一個(gè)服裝批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)衣服。
以王青荷目前的身形只能買(mǎi)童裝,江祺去了兩趟夜市,對(duì)夜市里售賣衣服的種類非常了解,沒(méi)有王青荷能穿的。
想要買(mǎi)便宜的童裝還得去大市場(chǎng)。
為了讓王二丫多接觸人,江祺特意挑了人流量最大的公交。
這一趟,王二丫見(jiàn)到了更多