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林薇自然不知道這一出，中午簡單的吃了點東西，下午，林薇開始忙活著熬豬板油。

之前從系統商城買的豬板油不多，已經吃完了。

她倒是可以在系統商城再買一點，不過林薇覺得不如自己煉油來的劃算。

另外，別人煉制的成品油林薇總覺得不如自己釀制出來的好。

反正在家也沒事兒干，煉豬油不費事，自己煉就自己煉。

林薇從系統商城買了五斤豬板油出來。

白花花的豬板油，看著挺不錯的。

五斤豬板油，其實吃不了多久。

一家四口人，頓頓都要炒菜吃，很快就能吃完。

不過林薇一次也不煉多了，等著這五斤豬油吃完，回頭再煉一點就成。

林薇打了點水，先將五斤豬板油清洗了一下。

家里沒有水井，用水還得去挑，非常不方便。

林薇想著，回頭可以考慮下在院子里打一口水井，這樣用水就方便很多。

不過打水井得花費人力，也是需要錢的。

一口水井多的不說，七八塊錢是要的。

不過林薇覺得，也不虧。

能用水方便的話，自己能省不少力氣。

這么想著，林薇打算回頭和劉春花說一說，讓王大柱再喊工人過來挖水井。

豬板油洗干凈，隨后就是切塊，切成小塊的，好下鍋煉出油來。

第90章 吃油渣

大寶見林薇煉豬油，也非常懂事的幫忙燒火。

有大寶打下手，自然是再好不過的。

林薇將洗好切好豬板油倒進了鍋里，隨后開始煉起來。

豬板油煉起來不費事，旺火燒著，很快，油便出來了。

多熬了一會兒，豬板油熬成了油渣，就算是熬好了。

林薇拿出來了一個缽子，將熬好的豬油裝了進去。

五斤豬板油，熬出來了不少的油渣。

油渣在這年代，那是僅次于肉的好東西，畢竟里面多少有些油水。

剛出鍋的油渣味道還不錯，咯嘣香脆。

直接吃，或者炒素菜的時候放幾個，那都是非常不錯的。

大寶二寶三寶盯著剛出鍋的油渣，有些饞了。

以前蘇家也熬過豬板油，可惜那時候三個孩子想吃上一塊油渣都難。

蘇家的那些好東西，都得聽從楊大春的分配。