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其他人聽到豬血腸,紛紛喊了起來。
大家都是北方人,就好吃這一口。要是白棠這里做豬血腸的話,味道肯定不會差。
這些看過來的人,大部分都是店里的常客。讓白棠直接拒絕也不好。最后白棠只得說要看情況。人手充足的話,會做一批豬血腸出來。
大伙兒這要求被滿足后,一個個高興地散開了。
白棠有點無奈,又有點高興。做街坊生意就是會遇到這種事事情。但這些人都是喜歡自己的手藝,才想要買豬血腸。
“白棠,這豬咋喂?”
前院的院子里,老井所在的這扒拉院子,已經被簡單的木柵欄隔了一個大圈。十二頭生豬被圈在里頭,正在哼哧哼哧地動來動去。
孫大媽看著這么多頭豬,覺得腦殼好疼。
“我晚點叫人過來殺豬。”
殺豬的事情進行得很順利,白棠把所有分割好的豬肉都塞到冰箱里面。準備明天拉一些過去廠子。重新開機器做鹵肉罐頭。剩下的則是放在店里,用來做新鮮的鹵肉售賣。
接下來的幾天時間里,白棠的四合院總能聽到殺豬的動靜。
鄰居們盼了好幾天,終于等到了白棠家開始賣豬血腸了。
不過,這豬血腸的量并不大。拿出來賣之后,很快就賣光了。有些沒買到的人,忍不住吐槽白棠這里的東西太難買了。
白棠自然只能歉意地笑了笑。不是她不愿意賺錢,是人手真的不夠。
雖然生豬的供應仍然不足。但是很多工序都需要人手。白棠已經準備再找兩個幫工了。
當然,找幫工這個事情,白棠依然先去大雜院那邊瞧瞧。那邊如果能夠找到合適的人選就再好不過了。畢竟大家都是相熟的,知根知底。
這天白棠忙到上午十點多,就先放下手頭上的工作,去了趟大雜院。
結果還沒走進里面,就被胡同很多大媽給圍住了。
“白棠,咱廠里聽說抓了不少領導。你家成子也被抓了。集