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……

些許的沉默后，胡伯：

“你這個農家樂看著風風火火，但是我還是不放心啊，五年不一定能干到，不過再干三年沒問題，到時候我就跟李老師一塊退休，然后把爛攤子都扔給老三！”

任焰輕輕一笑。

“謝謝胡伯。”

——

張伯。

張伯其他人情況不一樣，其他人都是齊叔還在時候的老人，跟任焰情分也非比尋常，但張伯不一樣，他跟任焰非親非故，能過來完全是因為任焰夠不要臉加上會裝可憐。

他的年紀也五十開外了，到了以后頤養天年的時候，然而世事卻正好相反。

從農家樂開業以后，張伯就一直很忙，哪怕給他招了好幾個幫手，在主要大事上還都是他親力親為，可以說別人還能輪休，他是一周或者說一個月只能休息兩三天。也虧得他從前在大飯店習慣了這樣的高強度工作，否則一般人真受不了。

以他的手藝和資歷，本不必如此操勞。

“你這是什么表情？”張伯一臉嫌棄地看著對面的青年，使勁地擺了擺手：

“我又不是那些小姑娘，你別這么深情地看著我，嫌惡心。”

任焰 ：“…”

“咳，張伯，最近廚房工作怎么樣？”

“還行，新來的兩個幫廚現在切菜配菜都熟練了，醬汁上也掌握了有六七分火候了，大家還是挺努力的，每天休息時間還學做新菜。”

“要說有什么不足嘛……就是王工習慣偷懶，一旦熟練掌握一道菜就會忍不住在細節功夫上偷懶，小火開成中火啊，中火開成大火，還有幾個按順序來的配菜直接一塊來了。他這種性子，當普通飯店廚師是夠了，再上去就去不了了。”

“還有就是李源，年輕人雖然努力但還是太急躁了，刀工還得練。”

張伯把廚房每個人的性格優缺點都一一說了過來，可見平日了解頗深。

任焰笑：“他們這要是全都能獨當一面，還要您這么忙天天盯著干什么。”

“干嘛，公司沒錢了，聘不起我了？”

張伯也就這么一說，他當然知道自己的手藝在農家樂里有多么重要，你一個農家樂說來說去還是要吃飯，飯不好吃任你是玉皇大帝這名聲也直線下墜，最后熟客全走光了。

這種飯店他看了不知道多少了，

“我哪里敢啊，不如說，我希望張伯能夠盡量多干幾年。”

對面青年眼神凝重了起來，張伯當然也知道自己的情況，以他的資歷和年紀，哪天想走了任焰根本攔不住，他倒是想看看這小子還會用什么花言巧語把他留住。

“張伯，以您的經驗肯定知道，農家樂幾年內都不能沒有您，一方面要穩定菜品質量，一方面也要幫我們把人培養什么，至少能穩定接過您的大勺，這兩件事都不簡單，我知道您本來就是想退休的，能過來幫我全都是看在情面上—