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這次宰殺以后做一部分肥牛卷肥羊卷存著，以后方便吃火鍋。

現(xiàn)在天氣越來(lái)越冷了，等到冬天火鍋不就是必備品嗎？誰(shuí)冬天能不愛(ài)吃火鍋呢？

忙碌了三個(gè)小時(shí)，終于將所有的肉類都分類給裝好了，雖然只需要?jiǎng)幽X子，但是三個(gè)小時(shí)的重復(fù)活動(dòng)，大腦也有些接受不了，需要好好休息一下。

有些累晚上就不想做飯了，終于吃過(guò)紅燒肉，打包回來(lái)的那一份就先放著。

像在超市選購(gòu)一樣的挑了挑空間的物資，最后選了一只北京烤鴨。又去田里摘了一個(gè)西瓜當(dāng)做水果。

坐在葡萄架下，桌上是一份烤鴨套餐：鴨肉、鴨架、蔥絲、黃瓜條、面餅還有甜面醬樣樣俱全。

一盤切成小塊的西瓜里還有一個(gè)叉子，不需要自己切，意念控制下一切都簡(jiǎn)單的很。

要不是有些勞累，不想用腦，還可以直接將烤鴨卷好以后喂到嘴里，根本不需要?jiǎng)邮值摹?

吃完飯以后沒(méi)什么事做，就開(kāi)始倒騰一些小零食。

剛剛收了不少肉，簡(jiǎn)書準(zhǔn)備做一些肉條肉脯之類的，以后想吃了隨時(shí)拿出來(lái)吃。

先準(zhǔn)備做牛肉干，拿出10斤牛腱子肉，切成小塊浸泡出血水。冷水入鍋，大火燒開(kāi)后再煮兩分鐘焯水去腥，焯好后撈出來(lái)清洗干凈。

將焯好的牛肉再次放入鍋中，加入清水沒(méi)過(guò)牛肉，再加入香葉、八角、桂皮、花椒、姜、大蔥、料酒、生抽、白糖、鹽等調(diào)料適量，蓋蓋大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)中小火燉40分鐘。

燉好后將牛肉撈出來(lái)，順著紋理切成條狀。

鍋中多倒一些油，然后倒入牛肉炒至變色，再加入適量辣椒粉、白芝麻、生抽、蠔油、糖、胡椒粉，翻炒均勻。

翻炒均勻后盛出來(lái)放進(jìn)烤箱，用烤箱烤干水分。

十斤牛肉做出了不到五斤的牛肉干，還是挺耗時(shí)耗力的，不過(guò)等牛肉干做好以后簡(jiǎn)書嘗了一口，覺(jué)得還是挺值的。

雖然空間里可以用意念幫忙，但是簡(jiǎn)書并不愿意這樣做。

她現(xiàn)在工作輕松，基本上沒(méi)有事情要做，家里存款充足，她也不需要為了生活去奔波受累。

要是連做飯做零食這種事情都用意念來(lái)操控的話，她就真成了一個(gè)廢人了。

而且誰(shuí)知道這個(gè)空間能不能陪她一輩子呢？如果有一天空間沒(méi)了，她又習(xí)慣了靠意念的輕松日子，到時(shí)候又該怎么過(guò)呢？

就像她習(xí)慣了買成衣，搞得現(xiàn)在連做衣服都不會(huì)。在這個(gè)年代這一點(diǎn)還是有些不方便的，畢竟她是一個(gè)人，也不好老是去麻煩陳大娘。

她現(xiàn)在把家里的存折都放了一本在外面，做兩手準(zhǔn)備，就算有一天空間消失了，她也能衣食無(wú)憂的度過(guò)這幾年，頂多就是沒(méi)有那么滋潤(rùn)罷了！