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趙明柚邊串串,邊小聲念叨。
“徐淮,我怎么覺得它的地位都跟我們差不多了。”
張懸在旁邊無奈的搖搖頭,“那你一會看看是他吃的多還是你吃得多。”
趙明柚覺得大豆跟他相克,是的,就是相克,它還不耐煩自己。
現在是初秋,天沒那么冷,但也沒那么熱,太陽曬著還暖和的,一陣風吹過去,香味就飄了的越來越遠了。
徐小溪第一次烤的有幾串羊肉還有五花肉,牛肉串,雙手拿著簽子來回翻面,撒上鹽,孜然,辣椒,高溫再烘烤,調味料更加激發了肉質的香味,也更加勾人。
徐淮他們這會已經基本上都串完了。
徐小溪把這次烤的二十幾串拿出來放到盤子里。
“吃吧。”她又把爐子上擺上新的。
忙了一上午,幾個人早就餓的肚子咕咕叫了。
徐小溪把那兩串沒放調料的牛肉給大豆拆下來放到它的飯盆里。
“燙,你要小心吃。”
大豆可聽得懂,它急的圍著飯盆轉圈也不吃。
趙明柚剛剛被一塊羊肉燙到,行,他還不如大豆有耐心呢,這放在盤子上還滋滋冒油呢,吃著肉又很嫩,辣的特別香,好好吃,他從高中開學到現在瘦了五斤,今天要好好補補。
徐淮吃的牛肉,肉中間還有烤的青紅椒,牛肉吃著特別嫩,基本入口即化。
徐小溪把新烤串擺上,就過去打開大鍋的蓋子,小龍蝦也已經可以了,因為太多,直接用大盆來裝的,大勺子直接盛到盆子里來。
“徐淮,看著爐子上的烤串,我把另外一鍋小龍蝦給你們炒出來。”
徐淮一只手拿著吃的坐在烤串中間,他只能來回翻翻面,也不會多做。
徐小溪這次做的就是辣的,兩種辣椒,干辣椒跟燈籠椒,還有花椒跟麻椒,這幾種放在一起,小龍蝦是又麻又辣,熱鍋涼油,直接放備好的料放到鍋里,翻炒出來辣味和香味,再把活蹦亂跳的小龍蝦放進去翻炒,新鮮的小龍蝦爆炒沒什么秘訣,控制好味道跟火候,火候太大肉會容易柴,不好吃。
“明柚,你去廚房里拿出來三個盤子,把蒜蓉的倒出來一些,給那邊的奶奶們還有朱老師家送去。”
也就蒜蓉的不辣,她們能吃。
趙明柚雖然饞,但該干活還是干活的,一點不耽誤,到廚房里就拿出來。
張懸在旁邊幫著,倆人一起