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宮里頭什么時節吃什么，是極講究的。

比方說她在鐘粹宮候選那會兒，正值二月二龍抬頭，外御茶膳房天不亮便起來忙活，蒸龍鱗餅、煮龍須面、炸油糕、炒糖豆，辰時不到便分到各宮，連暫住鐘粹宮的候選秀女也人人有份。

哪怕沒打點，她也分到一碗熱面、一碟子餅糕、一碗酥脆的炒糖豆。誰也不敢在這種好日子觸霉頭。

因為與往常那半溫不涼的蒸菜大不同，香酥爽口，特別好吃，所以她記憶猶新。

如今已經到了三月末，宮里自然又有了新的時令菜式。

小曲

宮里頭向來看重春日，尤其前陣子為“仲春亥日”，萬歲爺一大早便去了豐澤園打春牛、扶犁親耕；佟佳皇貴妃哪怕拖著病體也前往西苑北海先蠶壇行躬桑禮，因此春日里的日常膳食似乎也總是置辦得要精細隆重些。

碧桃掛起衣裳，輕輕地扇著煙：“格格有所不知，宮里這時節十天有八天吃鍋子，今早奴婢瞧了膳單子，果不其然呢！晚膳備的黃米餑餑、盒子菜、羊肉鍋子，還有五辛盤，您看要傳哪幾樣？”

地道的老北京羊肉火鍋？程婉蘊聞言不自覺地吞咽了一下，故作矜持道：“我午間沒用點心，那就都要了。”

碧桃沒留意到程婉蘊那放光的雙眼，很是自然而然地起身去吩咐小宮女，還細細囑咐道：“過去可別忘了叫他們多切幾樣肚絲、菠菜或是豆腐的涮菜，蘸料也得多備幾樣。”

程婉蘊聽了直呼貼心，又突然想到：“我剛住進來，頭一餐便提這些要那些的，要不要讓她們帶些銀子去？”

要知道當初以秀女身份滯留鐘粹宮的時候，不塞點銀子都不能吃上熱乎菜——來自曾摳門到連送膳太監都忍不住給白眼的程家秀女的小小宮闈經驗。

青杏給程婉蘊梳好兩把頭插上絹花，聞言笑道：“您放心好了，正因為您剛來，那起子人才不敢得罪您呢，您等著看好了，他們呀，保管都妥妥帖帖地送過來。何況，聽說李側福晉管家甚嚴，您剛提的都是分例內應有的東西，料想他們也不敢克扣。”

程婉蘊這才知道，她雖只是個不入流的小格格，每日也有盤肉、菜肉各1斤；時令蔬果2斤；醬醋油各1斤；各種餑餑各1盤（每盤30個）、各類乳茶各1斤；還有各類雜糧豆類米面腌菜雞蛋若干……

果然，這廂小宮女們剛把桌子支起來，幾個送膳太監就一溜小跑魚貫而入。

宮里頭講究吃食不允許做出單數，必須是雙數。因此程婉蘊就瞪大眼瞧著送膳太監扛進來