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幾個(gè)漢子瞧過去,
店主手里端著一盤紅油油的麻辣小龍蝦,
各個(gè)個(gè)頭飽滿,被烹飪的紅油汪汪,
那勾人的小味遠(yuǎn)遠(yuǎn)就隨風(fēng)吹進(jìn)他們鼻腔里。
勾得諸人饞蟲直流。
一行人各個(gè)直勾勾盯著小龍蝦。
店主覺察到他們的目光,有些不好意思:
“這不是菜單上的菜,是我們自己家的午飯。”
欒關(guān)看著身邊一群同事們餓狼般渴望的眼神,問老板:
“可以賣給我們嗎?”
老板想了想,為難點(diǎn)點(diǎn)頭。
小龍蝦一上桌,大家的筷子就紛紛夾了過去。
欒關(guān)從專業(yè)美食家角度審視。
粗陶盤里盛滿了紅油汪汪的小龍蝦,
里頭小龍蝦和鮮紅的辣椒相得益彰,
最上面還撒著香菜點(diǎn)綴。
讓人忍不住猜想到底多好吃。
他夾了一個(gè)。
不錯(cuò)。
個(gè)頭極大。
蝦體飽滿,蝦鉗看著就厚實(shí)有肉,堪稱蝦中極品。
剝開也很順利,畢竟蝦個(gè)頭大,剝起來要更容易些,
剝完后立刻露出里面雪白的蝦肉。
欒關(guān)點(diǎn)點(diǎn)頭:這玩意兒看著很干凈。
他剝好蝦肉,送進(jìn)了嘴里。
入口那瞬欒關(guān)一愣:
麻、辣、鮮、香、咸,
一剎多種味道齊齊觸碰到了舌尖。
像是一場(chǎng)針對(duì)味蕾的饕鬄盛宴。
極具江湖菜的一切特征:粗獷霸道,卻讓人欲罷不能。
刺激過后便觸及到蝦鮮嫩的肉質(zhì)。
沒有土腥味,
反而還帶著一絲鮮甜,說是海蝦都有人信。
蝦肉充滿彈性,堪稱彈牙。
電視衰落了
欒關(guān)明白過來。
怪不得好吃。
原來蝦肉新鮮緊致,
這能帶動(dòng)醬汁的滲入,增加調(diào)味的復(fù)合。
再拿起一個(gè)吃時(shí)就忍不住先嗦一口湯汁過過癮,
撫慰一下迫不