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捉了些地龍切碎放進(jìn)籠里,再放到水草多亦或是水深的地方,幾人便沒(méi)再管,專心拔起野草來(lái),不及時(shí)除掉野草,秧苗被欺得長(zhǎng)不起來(lái),收成也會(huì)受影響。
三個(gè)人干起活來(lái)很快,平日時(shí)常來(lái)拔草,因此不多費(fèi)勁,只一天就收拾完地里,只需等到秧苗返青時(shí)灌水便是。
幾天忙碌總算是徹底過(guò)去,地籠收獲亦不小,整整有五條泥鰍四條黃鱔,像是給這段時(shí)間的忙碌留下的犒勞。
月色下,喬瑞豐拎著地籠,秦雨和喬穗滿在前頭有說(shuō)有笑,他淡笑著跟在后面。
回到家時(shí)月亮高高掛起,家里沒(méi)有火燭,秦雨借著月色升起火,借著火光喬穗滿切好節(jié)瓜下水里煮,再架上蒸片放上五個(gè)饅頭。
喬瑞豐在院子里殺前幾日留下的最后一條黃鱔,這些玩意抗造,一點(diǎn)水便能養(yǎng)上許久,到現(xiàn)在已過(guò)去了五六天,仍生龍活虎的。
今天捉的依舊繼續(xù)養(yǎng)著,是吃是賣都好,總歸都是土地贈(zèng)與的,不用花錢也能沾沾葷腥。這幾天燉的炒的泥鰍黃鱔都吃過(guò)了,卻怎么也吃不膩。
黃鱔殺好饅頭也蒸好了,喬穗滿將節(jié)瓜湯每人分上一碗,剩下的給黑金,饅頭放在籃子里,秦雨將這些端到堂屋桌上,又回來(lái)燒火。
辣燉和爆炒的都做過(guò)了,喬穗滿想了想,干脆倒一點(diǎn)豆油,秦雨抽出一根柴火,慢慢煎著,這樣煎出來(lái)黃鱔表皮金黃酥脆,內(nèi)里又鮮嫩無(wú)比。
他還知道一種做法,黃鱔段裹上面糊,放油鍋里炸上兩遍,蘸醬吃也是美味的不得了,過(guò)年時(shí)陳家就喜歡做這個(gè),還有炸魚(yú)炸肉,每次香味飄得十里遠(yuǎn),也會(huì)拿些給他們吃。
不過(guò)這么做既費(fèi)面又費(fèi)油,面還得是精面,喬家自然是舍不得的,面多油多的東西,就沒(méi)有不好吃的。
黃鱔一面已煎的金黃,喬穗滿翻個(gè)面繼續(xù)煎著,下鍋前給黃鱔段都抹了點(diǎn)鹽巴,此時(shí)焦香混著鹽味,直直勾起人肚子里的饞蟲(chóng)。
見(jiàn)熟的差不多了,秦雨熄了火,鍋的余溫烘著足夠了。
喬瑞豐收拾好農(nóng)具,農(nóng)具對(duì)莊稼人來(lái)說(shuō)農(nóng)具是金貴的,不用的時(shí)候都得收拾好放起來(lái),他們家也是如此,三個(gè)放農(nóng)具的框子堆在一起放在柴房,最近農(nóng)事用不上這些器具,便都鎖進(jìn)柴房里。
喬穗滿依舊給黑金加了點(diǎn)碎肉拌米糠,加了肉它吃的津津有味,不像那天單吃了肉再吃麥麩拖拖拉拉的,這幾日伙食不錯(cuò),眼瞧著精神了許多,那日挨了棍子后,他便想著法子讓它也多補(bǔ)補(bǔ)。
夜晚仍是寒冷的,熱熱的節(jié)瓜湯下肚,驅(qū)散了連日在水田里勞作積累的寒氣,喬穗滿不由得輕嘆一聲,咬上一口饅頭,再吃塊煎魚(yú),只盼天天都能是這樣的好日子。
幾人都勞累,吃飯向來(lái)不是細(xì)嚼慢咽的,很快桌上食物便一掃而空,喬穗滿和秦雨一人吃了一個(gè)饅頭,后又各自分了半個(gè),喬瑞豐則吃了兩個(gè),最后沾著黃鱔碗里的油吃完了最后一口饅頭,一口氣又將菜湯喝完,人常說(shuō)的酒足飯飽不過(guò)如此了。
身上沾了泥,喬穗滿燒了水依舊打回房里洗漱,卻倏的聽(tīng)見(jiàn)外頭傳來(lái)一聲驚雷,猝不及防身軀一抖,他往外看去,并未下雨。
他平日并不怕雷聲,今天卻不知為何總感覺(jué)心里頭悶悶的,像是有大事發(fā)生,覺(jué)也睡不安穩(wěn)。