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吧裝潢完畢,冠名‘巴別塔’。
裝修期間秦默約琳潔一同去了兩次‘惡魔之子’。
一方面是為了加深和琳潔的關系,一方面也是為了更詳細的觀察那里的經(jīng)營模式。
想經(jīng)營好一間酒吧,首先要確定你這間酒吧的主要消費群體是怎樣的人群。
秦默和吳夜做這間酒吧的目的一是為了快速斂財回本,二是為了擴張人脈。
因此高中生、大學生群體顯然就不在他們的考慮范圍內(nèi)了。
‘巴別塔’不僅提供豐富多樣的酒類食物和各式表演,內(nèi)部選用的器材——音響、舞臺照明燈都是最好的。
收費不用說,自然會很高。
根據(jù)吳夜的想法,屆時光是單人入場門票都會收取大幾百。
“這樣會有生意么?”開業(yè)前一天,秦默適當?shù)叵騾且贡硎玖怂膿鷳n。
種種項目收費瀏覽過去秦默感覺吳夜不像在圈錢,更像在訛詐。
吳夜則不置可否地拿起手邊的筷子,試吃了一下廚師剛做出的小菜。
稍后,他眼底露出滿意的神色,道,“高消費人群出來消遣是沖著高端場所的環(huán)境也為了充面子,不把價格抬起來人家還未必愿意來呢。”
對有錢的人來說,一夜之間的花費反而象征著一種身份。
“你就不覺得前期收費應該降低一些,等生意紅火了再漲?”秦默還是覺得吳夜的經(jīng)營方式有些冒險。
吳夜卻聳了聳肩表示,“現(xiàn)在的價格已經(jīng)很低了。”意思是以后還要漲的。
“好吧。”秦默決定尊重吳夜的意見,畢竟吳夜的生意是靠自己做大,經(jīng)驗比他豐富很多。
他走到窗邊,拉開百葉窗,遙望著對面李氏集團的酒吧。
李氏集團的那間酒吧叫‘云天’,是取自李天華大哥李云天的名字。
而秦默和吳夜的酒吧明天也要開張了。
這意味著,‘巴別塔’和‘云天’這兩間酒吧打?qū)ε_賽的時刻要來臨了。
同樣是做高端酒吧,針對同一類客戶群體,還開在同一條街上,面對著面,可想而知競爭會有多激烈。
雖然距離開始營業(yè)還有二十來個小時,但秦默已經(jīng)隱約能嗅到空氣中彌漫的戰(zhàn)火的味道。
明天會有不少‘重量級’的人物到店捧場,甚至許多都是原本經(jīng)常光顧‘云天’的大老板,看著秦默父親的面兒來的。
收到這些人的確認回復時,秦默知會了吳夜一聲。
吳夜聽聞連連嘖嘖,感嘆說,“你這墻角挖得真好,我太為你自豪了。”
秦默白了吳夜一眼,“這怎么能算挖墻腳,本來那些老板也對‘云天’的服務不怎么滿意。”
——他只是強調(diào)‘巴別塔’的服務將優(yōu)于‘云天’,順便在那些老板抱怨‘云天’服務不周的時候推波助瀾了一下。
“哈哈。”吳夜意會了秦默的作為,大笑兩聲,接道,“我不止為你自豪,還為你驕傲。”
秦默則是有些嫌棄吳夜三觀不正地督了他一眼,隨后起身,“明天會很忙,我先回去休息,你也早點睡。”
走前他猶豫了一下,又補充說,“李家人也不是會坐以待斃的類型,明天開業(yè)這么重要的日子,他們很可能會派人來搗亂。”
搗亂這種事李天華最擅長了。
被酒瓶子砸過一回的秦默深有體會。
吳夜挑眉,“放心吧,到時候兵來將擋水來土掩。”說罷朝秦默揮了揮手,算作道別。