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有手藝的人來說，年齡根本不存在問題，誰的手藝高誰就有話語權(quán)。

第83章

很顯然，楚云月那道紅燒肉徹底收服了老錢，不然要是在以往，誰敢這么做，絕對會被他罵的狗血臨頭，廚房里的事哪有別人指手畫腳的份，今天嘛，碰到一個高手，他老錢也只能舔舔嘴，看著就行，不多話！

趁著還沒有忙開，楚云月也不吝嗇，讓幾個掌勺的師傅都可以來觀摩，那幾位副廚對楚云月感激涕林，沒想到他們也可以觀看，一般情況下手藝都是不外傳的，都是傳給自家徒弟的，沒想到這楚姑娘年紀(jì)輕輕的，居然如此的豁達。

既然有學(xué)習(xí)的機會，他們肯定不會放過啦，個個打起精神在一邊觀摩，能學(xué)到多少就看個人的本事了！

錢師傅把自己做紅燒肉的順序一一呈現(xiàn)在楚云月的眼前，等到一道菜出鍋，楚云月大致已經(jīng)了解了一下，之后把需要改進的地方仔細的給錢師傅解釋了一遍，楚云月一邊說，錢師傅就在一邊拼命的點頭，說的實在是太對了，楚云月指出的幾個地方，讓錢師傅豁然開朗，終于知道跟楚云月的差距在哪里了，人家是真的一步一步琢磨的很徹底，不然也不會有這么一道菜呈現(xiàn)出來。

經(jīng)過楚云月的一番解說，老錢按照楚云月所說，又做了一次紅燒肉，等到出鍋楚云月嘗了一嘗，那幾雙眼睛齊刷刷的盯著楚云月瞧，不知道這次的紅燒肉會是什么結(jié)果？

副廚之一的張師傅，眼疾手快的把一雙筷子遞給楚云月，楚云月接過筷子，夾起一塊紅燒肉，湊到嘴邊輕輕地吹了吹，咬上一口，細細的品了品。

老錢和掌柜兩個人緊張的看著楚云月，見楚云月沒有發(fā)聲，著急的問出了口：“楚姑娘，不知道味道如何？肉質(zhì)如何？”要是仔細看的話，老錢的額頭有一層薄汗，那是緊張所造成的。

“嗯，不錯，不愧是老師傅，講解一遍就能做到如此程度，非常的棒。”

“真的。我嘗嘗。”老錢馬上夾了一塊放入嘴厲，咀嚼了一下，嗯，真的比以前做的好了很多，但是在味道上面還是有點欠缺。

“沒有姑娘做的味道好。”

“不急，多做幾次，掌握了您也可以的。”只靠講解之后一次做到如此程度，已經(jīng)是十分難得了，不過對于他們有手藝的人來說，可能是差了點，但是做任何事都沒有一蹴而就的。

“沒錯，沒錯，老錢啊，你就不要妄自菲薄了，以你的能力，肯定能行的。慢慢來，以后就要靠你了。”楊掌柜也在嘗了一塊紅燒肉后，發(fā)表了自己的意見，沒辦法，真正吃過楚云月燒的紅燒肉的就只有他和老錢，所以除楚云月之外，他的評價最為中肯。

“是啊，錢師傅不必著急。今天就這樣，等三天后，我再來看看，也許那時候，錢師傅已經(jīng)能夠做出跟我相差無幾的紅燒肉了。”

這話倒不是為了恭維，楚云月說的是事實，畢竟是做了多年的主廚，有人提點，這手藝絕對不會差的。

“那我老錢就成了姑娘的意了。”

“恩，掌柜伯伯，錢師傅，這就先告辭了。”這個時間點，正好是用餐的正時，她還要趕回家給家里倆個人做飯呢，不然這兩人只能餓肚子了。

“丫頭，你看，這時間也不早了，就在這里隨便吃點。”占用了人家這么長的時間，楊掌柜哪好意思連飯都不留啊，以后說他還得仰仗她呢。

“伯伯的好意，云月心領(lǐng)了，只是弟弟在家沒人給他做飯，我這不是不放心嘛。”

“那行，下次再來，把你弟弟帶上不要讓他一個人留在家里。”

“好。”剛準(zhǔn)備離開，忽然想起了什么，“伯伯，不知道您知不知道這鎮(zhèn)上的學(xué)堂哪家比較好？”這兩天都在忙著制藥，打掃衛(wèi)生，訂家具，差點把弟弟上學(xué)堂的事給忘在腦后，這不剛好提到弟弟，不然起碼還得等上很多天。