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唐安文把木風的手抓起來,放在自己的心口,木風感受著唐安文沉穩的心跳,他有些飄的靈魂終于落回了實處,對于木風來說,唐安文的話比任何的靈丹妙藥都來的更有效果。
木風臉有些燙,他笑著點點頭,大約是有些不好意思在看唐安文。剛才的話好像有些太露骨了,木風轉身拿起裝醬油的壇子忙開了,他并沒有忘記唐安文說的,在醬油里加上魚干粉末會更加鮮美,只要是唐安文說的,不管結果好壞,木風都會去試一試。
結果好的他會和唐安文一起分享開心,結果不好的,木風就會偷偷壓下去,再也不去提起。
☆、第34章
唐安文看著忙碌開的木風,木風做什么動作都很快,從來不拖泥帶水,說干就干,是個行動性很強的人。
深黑色的醬油被木風舀出半小碗,這是原味的醬油,木風準備等下用來做對比的。接著在壇子里撒入魚干粉和幾片老姜,經過攪拌后,醬油壇子被放入鍋中,鍋中注入清水蓋上鍋蓋。木風開始燒水,當水煮沸后,掀開鍋蓋繼續攪拌一段時間后,木風再次蓋上鍋蓋,一直到醬油壇子里的醬油也被煮沸,木風這才撈出醬油壇子放在桌子上冷卻。
木風在醬油沒有煮加入魚粉的時候就嘗過,味道中雖然帶著鮮味,但是卻沒有現在經過蒸煮后來的更加鮮美融合自然。木風舀起一小勺醬油到碗里,拿著讓站在門口發呆的唐安文嘗嘗。
唐安文拿著勺子,盯著木風遞給他的深色醬油,真要嘗嘗,當他看到木風鼓勵似的眼神,終于舀了一滴,舌尖舔了一下,醬油的口感略有些重也略咸,不過咸味過后,卻是帶著柔柔的鮮味,如果這醬油的味道稍微不那么厚重,那就和現代的鮮味生抽比較像了。
唐安文說道:“木風我們的醬油為什么這么黑,有沒有顏色稍微淡一些,口感沒有那么厚重的。如果清淡一點的醬油在加上魚干粉,那味道融合的肯定更好。
木風停了唐安文的話點點頭道:“我們家里的醬油是賣了顏色比較深,口感稍微重一些的,用來煮紅燒肉的。還有一種顏色略淺,口感也比較清淡的,等明天我去買壇子回來,我們在試一試。現在我在加些香松針葉上的香味,我覺得這個味道不錯,阿文來來聞一下怎么樣。”
對于木風的邀請,唐安文自然不會拒絕,唐安文抓了一把香松針葉聞了聞,那種淡淡的香味,非常的好聞,唐安文現在才明白,難怪木風會不辭辛勞的把松針葉也給搬回來,原來這葉子也有股獨特的清香,也許這葉子可以用來熏肉,說不定效果會非常好。
唐安文又把心里的想法告訴木風,木風點點頭,香松這東西主要是比較少,他們一般人很難找到,如果林佐可以幫忙,那多弄點香松回來,倒是可以多做些帶著香松味兒的臘肉,臘肉做得好也是可以買到酒樓去的,木風已經把這個暗暗記在心中,這在過年的時候可以弄,也是可以成為一筆進項的。
太陽逐漸升到正中,陽光有些猛,唐安文把兩個還在太陽底下練字的小家伙叫了回來,又讓唐豆拿出那些他學習過的竹片,開始考唐豆