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霍山扣定在原地成了個(gè)木頭人。
旭也不笑了,就這么靜靜地看。
當(dāng)年在青木山跟團(tuán)團(tuán)阿姨學(xué)做飯,藝成之后零號(hào)小分隊(duì)八人的伙食從來都是他親力親為,從不假手于人。段子曾經(jīng)問他做這些事兒不覺得浪費(fèi)時(shí)間沒有價(jià)值嗎。
當(dāng)時(shí)居洗著碗呢,想了想說:“只要是為了心愛的人,洗衣服做飯也是高興的事兒。做高興的事兒怎么會(huì)是浪費(fèi)呢?”
無論重生多少次他依然覺得這是真理。
“好了。小旭,別光看,你不是過來幫忙的嗎?端菜出去。”
“好勒!”
旭像只勤勞的小蜜蜂,端了雞絲分小醬,鍋鏟兜起紅燒肉盛米飯。廖天瑞做的雞絲拌萵筍,霍山扣外帶的紅燒肉,溫婉吃的麻婆豆腐,寧正點(diǎn)名要的冬菇水餃,給子居長身體特別做的蝦仁兒蒸雞蛋。還有白切雞,蒜蓉菜心,炒生菜。
誰愛吃的都有,到了旭碗里就是一碗焯過水的菜心青菜混合物。
溫婉名為:“飯前先吃一碗青菜。解解油膩。”
旭看著溫婉親自下廚為他做的這一碗慘綠,心里有九九八十一種不滿。筷子左右搖擺,被對方卡在白切雞上。
旭央求道:“一口!就吃一口!雞是,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。不含脂肪,不含膽固醇。”
溫婉:“你就只有一條命。”
旭想起當(dāng)年,可憐的弟弟曦也是被溫婉強(qiáng)令:飯前先吃一碗青菜。
居幸災(zāi)樂禍大快朵頤的時(shí)候就聽得曦問:“為什么,葛格,不吃?”
溫婉以好哥哥要做個(gè)好榜樣的名義,也給他盛了一碗青菜。
肉皇大帝居委屈得要哭了“媽媽,病的人又不是我!吃完這么一大碗青菜,我肉都吃不下了好伐?”
“正好。戒了。”
旭如今想起來就頭疼。看看一碗慘綠,又看看吃著紅燒肉盯著白切雞那餓死鬼投胎一樣的子居。心想:還是那算了,不坑哥哥了。端起一碗慘綠乖乖吃。
子居倒開始發(fā)問了:“為什么不讓小旭吃肉?”
“獸類的肉血脂高。等明天霍買了魚你弟弟就有肉吃了。”
“媽咪你知道紅肉為什么這么紅嗎?”
紅肉就是大部分獸肉。因?yàn)榧仪莸娜馇虚_都是紅色的,因此命名。這是居以前在里看到的。至于為什么,還真是忘了。
旭俏皮地唱:“山丹丹那個(gè)紅艷艷哎~”
子居放下碗筷,嚴(yán)肅道:“不是。是因?yàn)殛懙厣系膭?dòng)物站立著需要用到持久性的力量,而這種力量的積累造就了紅肉含量比白肉豐富。因此看起來就是紅色的。而魚類一般是白色的肉。水中不需要持續(xù)站立。但是需要對抗無處不在的水壓。因此你可以看到它們皮膚里面有一層薄薄的紅肉。也因?yàn)樘。c白肉相比不值一提。而它們白肉含量多,蛋白質(zhì)豐富,只是因?yàn)轸~類的運(yùn)動(dòng)是爆發(fā)性,而非持久性的。你看深海魚類的肉也是紅的。他們要對抗無處不在的水壓。你能說深海魚類就是不健康的肉嗎?換而言之,紅肉還是白肉這跟血脂沒啥關(guān)系。真正要擔(dān)心的,是魚油、脂肪這些。它們攝入量過多才是人類所謂三脂高的罪魁禍?zhǔn)住!?
全家聽了這聽不懂的天書,集體懵逼。
旭心想,這逼裝得略長。
霍山扣給旭夾了一筷子白切雞,在蔥花豆瓣爆炒之下香噴噴的醬料里翻滾兩周再拿起來。那肉便有如出浴美人身上沾著點(diǎn)點(diǎn)晶瑩的溫泉水。
看得旭喉嚨一緊,咕嚕干咽了口唾沫。
霍山扣把美人蓋旭那碗青菜上,一碗慘綠頓時(shí)像是開了光,明晃晃侵占旭一雙眼睛兩個(gè)黑眼珠的所有領(lǐng)域。
霍山扣:“總而言之,言而總之,吃飽再說,病死不虧。”
旭一臉遇見知己。筷子一伸,雞肉還沒進(jìn)嘴被人搶了。
旭:“媽!”
溫婉夾了一片,不沾醬:“啊!張嘴。醬料里面有花生油。你吃不得。”
旭:“我!”