江湖太妖生提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
不過這邊像他們這么大的人基本都穿著鎮(zhèn)子上賣的衣服,上面不是骷髏就是奇怪的印花。不顧這些衣服也便宜,一條褲子一百塊三條,能穿好幾年呢。
今天葉媽媽就試著做了一些鹵味,買回來的其他東西大部分都放進了冰柜。
燉鹵味的鍋就放在一個連眼兒灶上,下面放了幾根柴火慢慢的燒,香味咕嘟咕嘟的往外冒,哪怕已經吃過飯了還是饞的不行,恨不得再撈個豬蹄兒出來啃一頓才罷休。
這邊中秋節(jié)沒有吃月餅吃螃蟹的習慣,不過葉逢河想要應個景,他早就在網上買了幾個月餅模子,決定回頭打幾個月餅吃。
月餅分咸甜兩種餡料,咸的是鮮肉蛋黃的,咸蛋黃和肉都是在鎮(zhèn)子上買的,看上去還不錯。甜得有玫瑰花核桃餡兒,有各種豆沙餡。
葉爸爸很會做豆沙,家里的豆子種類也多,什么紅豆綠豆蕓豆白豆,每種豆子做出來的味道都不一樣。他又剝了兩斤蓮子,打算著再做點兒蓮蓉蛋黃的。
雖然沒有螃蟹,但是小龍蝦有不少。山腳下那邊種著十多棵大柿子樹,如今果子都紅了,只不過還很硬。
這些柿子已經可以收回來做柿餅了,去年做了一百多斤的柿餅,又糯又甜,好吃得很。那些柿餅就給程家送了十來斤,剩下的都沒等程家繼續(xù)要,就已經都被客人們瓜分干凈了。
今年葉逢河打算再多做點兒柿餅,干脆就把這幾棵柿子樹上的柿子都摘了算了。
這邊當地的柿子個頭都不大,圓圓的紅紅的,水分多又甜,特別適合做柿餅。有不少村民都會在自己家種上一兩棵,除了吃,還能看。畢竟到了深秋很多樹都光禿了,這柿子樹上葉子也掉光了,但是卻有著一樹小燈籠似的柿子,火紅火紅的看著就好看。
一大早,葉媽媽做的鹵味就出鍋了,饞的幾個習慣性賴床的小伙子大姑娘都爬了起來,圍著葉媽媽溜溜的轉。
早上這一鍋都是肉類,等把這些雞翅鴨頭豬蹄子都撈起來,切好的藕片豆腐土豆片也都下了鍋。素菜都熟得快,估摸著到中午就能吃了。
“晾涼了再吃好吃啊,現(xiàn)在太燙了。”葉媽媽看著那群人的饞樣兒忍不住笑,干脆老了一大碗雞爪子放在外面的陽臺上,讓他們先吃點兒解解饞。
“好吃好吃,怎么這么好吃啊!”
“嘶……有些燙,不過是真的好吃,感覺比那些什么味什么鴨的好吃多了。”
“誒,這倆雞爪怎么長得不一樣啊?”
“嬸子,這雞爪是不是好幾個做法兒呢?”
葉媽媽笑呵呵道:“是,有的是炸了之后鹵的,有的是炒過鹵的,怎么樣?味道不比外面的差吧?”
“別說差,可比外面的好多了。”
“我是真心覺得這一碗雞爪,我一個人吃都不夠。”
“……誰說不是呢……”
等葉逢河收拾好幾個竹筐和摘柿子的東西,那一碗雞爪連湯都沒剩下。
“你們可真行,都不知道給我留一個。好了好了先趕緊把早飯吃了,然后愿意活動活動的就跟我去摘柿子。”他嗅了嗅空氣里的香味,忍住了口水。
等回來再吃,反正是自己家做的,絕對能吃到飽。
這十幾棵柿子樹都是老樹了,長得又高又壯,再加上這兩年靈泉水的滋潤,結出來的柿子幾乎都一串一串的,壓得枝條都彎曲了。
“前幾天我就盯上這個柿子了,偷摸摘了一個。那叫一個甜,就是太澀了。”一位大姑娘抬著頭瞅著這一樹的柿子,眼里直冒精光。
葉逢河直笑,這一個個大姑娘小伙子的人前都可矜持了,來到這里為了吃,可真的是形象都不要了,什么都做得出來。
“我會攬柿子。”一個小伙兒舉起手,“以前我媽經常買生柿子回來,用熱水泡一宿就變成脆柿子了,特別好吃。”
“真的假的?回頭你多弄點兒。”
“好了別聊了,摘吧