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看在時間已經不早的份上,顧勝男一咬牙坐進駕駛座,為表抗議,特地“砰”一聲用力關上車門。可這男人一點也聽不出關門聲里所隱藏的她的不滿,顧勝男只好耷拉著臉發動車子。
進了紫荊,他還真就把她當司機一樣使喚了:“去你們的行政樓。”
顧勝男扔他一記白眼,不聲不響地就把車子開到了餐廳,二話不說拔了車鑰匙就下車,任他在后面呼喚:“我要去行政樓。”
她頭也不回地丟下一句:“你腿傷不是已經好了嗎?自己走過去!”
走進餐廳大門了才想起一個問題:這小子去行政樓干嘛?
但很快顧勝男就把這個問題跑到九霄云外了,因為她迎來了另一個異常棘手、異常嚴重的問題——
“咱們行政總廚和餐飲部的經理今天一大早就已經拿到了確切的裁員名單,中餐部的主廚已經被叫去談話了,肯定是行政總廚不愿唱白臉,所以才把裁員名單分發給各個主廚們,讓主廚們來做這個惡人!”廚房的大喇叭不負眾望,很快就把這個消息擴散到了前臺和后廚的每個角落。
顧勝男雖然很想很想聽大喇叭透露更多裁員的消息,可眼見所有伙計都擁到大喇叭身邊,幾乎沒人在認真干活,顧勝男不得不拿出領導的架勢,揪出被人群包圍著的大喇叭:“上班時間你又在八卦些什么?后勤部剛轉了一通電話過來,1820號房的房客投訴早餐里有根頭發。”
“啊?有頭發關我什么事?顧老師,您忘了我只是負責洗盤子的啦?”
“那根頭發是金黃色的,整個后廚就你頭發染得跟金毛獅王似的,不是你的是誰的?你再聊八卦影響其他人工作的話,那就是罪上加罪,我就讓你寫檢討了啊!”
顧勝男的威脅立馬奏效,最怕寫字的大喇叭悻悻然地回到崗位上整理餐盤去也。
后廚也隨之恢復了井然有序的工作氛圍。
可沒清凈多久,后廚再度炸開了鍋——
行政總廚的秘書來操作間找顧勝男:“顧主廚,總廚找。”
顧勝男愣了一下,放下手頭的工作,朝門邊的秘書走去。走到半途發覺周圍氣氛不對,顧勝男回頭一看,只見操作間里的所有人都正直勾勾地盯著她。顧勝男囑咐一句:“都給我好好干活啊!”
雖然所有人都點頭如搗蒜,可顧勝男走出廚房,關上門的那一瞬間,廚房里就爆發出了一陣驚叫聲。顧勝男只好尷尬地朝秘書笑笑,秘書倒是很能體諒:“裁員的事早就鬧得沸沸揚揚了,他們大概都猜到總廚這次找你,肯定跟裁員名單有關,也不能怪他們被嚇成這樣了。”
果然不出所料,顧勝男進了總廚辦公室,椅子還沒坐熱,總廚就把一份名單推到顧勝男面前:“這是你們西餐部的。”
顧勝男低頭一看這裁員名單,懵了。
不可置信地一個名字一個名字地數過去,顧勝男立馬從椅子里彈立了起來:“裁掉我們一半的人????”
看得出來總廚其實也很為難,可上頭的命令他不能違背,只好勸顧勝男:“嚴格來說還不到一半,你們西餐部那個金頭發的、還有那個……那個一米九幾的傻大個兒都只是學徒而已,不是正式員工,讓他倆走人不算是裁員,而只是實習期提前結束了而已。”
顧勝男無力地癱坐回。
總廚繼續勸她:“原來的紫荊有很多外商公司、外國游客的資源,還會經常承辦一些外貿餐會,所以才需要這么多的西餐廚師,現在瑞豐集團打算對紫荊進行統一化管理,你們西餐養了太多閑人,精簡一下人員也挺好的。”
“可……”顧勝男的目光慌亂地掠過手里的名單,“……余師傅在紫荊都工作20多年了,我們怎么開得了口讓他走人?”
總廚似乎也不知該如何回答了,索性把這個問題踢給了顧勝男:“這就是你要解決的問題了……”
顧勝男邁著千斤重的腳步回到后廚,鼓足了勇氣才推門進去,她一踏進廚房,原本嘈雜的環境頓時一片安靜。
所有人都看著她。一時之間整個操作間里就只剩下爐灶上的火苗聲,鍋里的熱油聲,和伙計們緊張的呼吸聲。
大喇叭上下打量一下兩手空空的顧勝男,崩了過來:“顧老師,總廚叫你過去,不是讓你替他宣讀裁員名單?”
顧勝男的手原本插在褲兜里,手指一下一下地摸索著兜里那張折了幾折的裁員名單,她深呼吸了一下,把手從兜里拿出來,狠狠敲了下大喇叭:“就屬你最八卦,干活去!”
大喇叭不滿地調頭走向洗碗池。可沒走兩步又折回到顧勝男身旁:“顧老師,我再八卦最后一個消息!最后一個!”
顧勝男無奈地嘆了口氣,大喇叭將她這樣的反應解讀成了感興趣,神秘兮兮地壓低聲音:“程總帶了個客人來咱們這兒用餐,人已經到餐廳了。聽說中餐部那個刀法很好的林師傅剛被通知了裁員,你說林師傅會不會一時沖動把程總給砍了?”
顧勝男神情復雜地看一眼大喇叭,心里琢磨著:這小伙子活的這么樂觀,就算聽見自己被裁員的消息,應該也能理智的接受吧?
就在這時,一名服務生推門進來,打斷了顧勝男的思路。服務員是送點餐單來的:“程總的餐,麻煩盡快做好!”
顧勝男本來還沒怎么在意,可很快就聽到接菜單的伙計抱怨:“這……這要求也太多了吧?顧老師您來看看。”
顧勝男湊過去看,只見小小一張點餐單上寫滿了各種要求。
煎魚柳必須用鱈魚腹部的肉、雞胸豌豆酥盒里的豌豆換成青豆、不要花生、不要蘿卜、不要芹菜、不要茴香……
數不清的要求看得顧勝男頭都暈了。
程總之前來餐廳用餐都很隨意的,這點餐單完全不像是他的風格,到底是什么樣的客人要求會多到猶如萬里長城?
顧勝男心里正默默抱怨著,突然腦中靈光一閃:這些要求,她怎么越看越覺得眼熟?
趕緊低頭再看一遍,記憶里的畫面立刻閃回到某時某刻,某人大喇喇地坐在她家的沙發上,對著在餐廳里忙得暈頭轉向的她指手畫腳:記住,我不要豌豆,不要花生,不要蘿卜,不要芹菜,不要茴香……
看了三遍點餐單后,顧勝男完全有理由懷疑程總帶來的這位客人,是她再熟悉不過的那位史上嘴最刁、要求最多、為人最龜毛的——
路先生。
***
顧勝男暫時躲到廚房外的走廊上打電話。
對方很快接聽,且不等顧勝男開口,他已心情大好地、厚顏無恥地問她:“怎么?為了早上你把我晾在餐廳停車場的那件事道歉來了?”
“啊呸!”
“真是的,”他竟頗為惋惜地嘆,“講話別這么粗俗,除非你想一輩子做單身女漢子。”
“你跟程總在一起吃飯?”