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“酒樓可以選在作坊的上方,姑娘的太極涼亭正好可以吸引這些酒客,再來可以掩蓋作坊的吵雜。”
“有莫叔真好!”
......
立冬之日水始冰
本應(yīng)歡慶的收成季節(jié),卻因莊上歉收,稻種萎郁,稻荷空虛,在視察莊子后,顏娧命人一把火燒了所有的稻種,再命管事?lián)饺胗?jì)算好的生石灰,將土壤有如掘地三尺的翻墾。
既然成不了結(jié)穗飽滿的稻實(shí),那就為土壤的肥沃盡瘁,越是心疼投入的時(shí)間與精力,這片土壤就貧脊得更厲害。
顏娧讓人計(jì)算了莊上的丁口,她按戶逐戶核發(fā)了三十兩銀子,讓人們在土壤休耕日子里,可以好好維護(hù)耕種機(jī)具,也能過上年。
這日,顏娧挑了個(gè)莊子,召集各莊所有廚娘,就在耕田中起了幾十個(gè)灶火,準(zhǔn)備了上千人的吃食,讓各莊帶上吃飯家伙來與會(huì)。
一眼望去幾十來口鍋?zhàn)诱v騰的冒著白煙,還有十來個(gè)蒸籠也蒸騰著,各莊子搬來的桌子、椅子也都到齊了,正中間還起了個(gè)篝火。
白露從蒸籠里剪取了一小塊桂圓糯米糕遞到顏娧跟前?!肮媚铮鷩L嘗?!?
顏娧迫不及待嘗上一口,縈繞的酒香混上桂圓香氣溢散在唇齒間流淌?!疤昧?!就是這個(gè)味?!?
白露雀躍的往下口鍋去,褐黑笠式碗滿上了濃郁的麻油雞湯遞給顏娧?!肮媚镌賴L嘗,王嫂帶著這些人忙活了一早上呢!”
顏娧揚(yáng)起燦然淺笑,老老實(shí)實(shí)給王嫂福了身。“謝謝王嫂!辛苦備膳?!?
“姑娘!可別折煞老婆子了,這些都是老婆子應(yīng)該做的,姑娘的大恩大德還無以回報(bào)呢!。”
這福身嚇得王嫂站不住腳的跪伏下去,一輩子的莊稼農(nóng)婦哪經(jīng)得起主子感謝?勞碌至死都是應(yīng)該的啊!
一見到王嫂跪了,白露也攔不及攔的速度,顏娧也跟著跪了下去,可憐的眉眼眨吧眨吧的看著王嫂?!安耪凵肺夷?!王嫂不起來這冬雷第一聲可要劈我頭上了?!?
端著湯的白露都愣了,趕緊把兩人一把抓起來?!岸计饋?!姑娘還得試湯呢!”
“就是!就是!別讓冬雷劈著我了!”顏娧端起清香撲鼻的麻油雞湯輕啜了口,擰了眉問?!鞍茁督憬悖f上可還有金桔?”
白露點(diǎn)點(diǎn)頭。“有呢!谷雨趕緊回去送來給姑娘。”
見谷雨領(lǐng)命提氣奔離,顏娧又小眼眨吧眨吧的看了王嫂。“王嫂是否對(duì)我給莊上的銀兩誤會(huì)了?”
王嫂一時(shí)語噎,也聽清了顏娧話里的意思。
不是賞,是給。
顏娧使了眼色讓白露將幾十個(gè)個(gè)婆子招來。
白露見到人都來了,聚了丹田之氣道?!奥犅勥€有人不懂得姑娘挨家挨戶三十兩的用意,勞煩各位再此聽清了不繞話了。姑娘可是把來年的俸銀都給發(fā)了!多給了許多沒錯(cuò),那可是治理重茬期間得買萊菔籽或是菘菜籽來育土,屆時(shí)開了花可不能采收榨油,得再繼續(xù)翻入土里養(yǎng)地,停耕這段期間田稅、軍賦還得按時(shí)上交協(xié)陽城的,日前請管事得挖好地窖整為糧倉,就是讓大家伙按自家丁口數(shù)準(zhǔn)備好屆時(shí)得繳交的賦稅,如若有人私自把菜籽油給榨了沒翻土,來年收成不好,或者沒將賦稅準(zhǔn)備好,影響了繳交賦稅的時(shí)間,莊上事小頂多發(fā)賣了,繳不出稅賦可得自行承擔(dān)官非。”
顏娧將微溫的雞湯給白露一口飲了全當(dāng)潤口茶水?!安恢@番可解釋清楚了?”
一群婆子期期艾艾攪著衣襬,王嫂帶頭回話。“老婆子清楚了。”
“銀子自然不會(huì)平白得,姑娘只是把來年的打算都做好了,幫大伙把的稅賦準(zhǔn)備了,各家各戶可得攢好稅賦?!卑茁对俅螐?qiáng)調(diào)。
捧了一大包金桔的谷雨也正好這時(shí)趕回,將金桔發(fā)給了幾個(gè)負(fù)責(zé)雞湯的婆子兌湯,莫紹一伙人則各自拎了好幾十個(gè)酒壇,笑語間幾個(gè)人把酒壇全兌進(jìn)十幾口鍋里。
頓時(shí)酒香四溢,把許多人的饞蟲都引上來了。
“這酒可饞慘了我。”莫紹看著十幾鍋雞湯開始逐漸沸騰香氣彌漫,饞得酒蟲子都鬧騰了。
“快了!快了!”顏娧對(duì)這逸散的酒香滿意極了?!暗葧?huì)雞湯都少都?jí)蚝??!?
莫紹帶她視察那片蔥郁的湘妃竹林后,隔日她便從葉叔酒窖里取了一些雪香酒母,找了幾個(gè)人興致勃勃的把酒母給打進(jìn)竹筒里。這會(huì)才二十來日,郁離酒怎么夠香醇呢?
釀這些竹筒酒只是為了補(bǔ)冬這日的雞湯,都說補(bǔ)了冬,六病空,每鍋湯里都加上兩竹筒酒,這冬日就能都補(bǔ)得暖暖了。
“姑娘,這才二十天這酒就能這么地道?”莫紹又把顏娧一提給抱上肩。
“還不夠時(shí)間呢!”好的竹筒酒可得兩三年呢!她這二十來天只是粗略借香竊露而已。隨玉而安的謫芳