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因為桌子大,菜量也足,都是分著裝的,每樣三盤,呈品字形擺放,保證每人都能夠到。
其實本來是分兩盤的,不過楊墨看到姑姑來了,就讓唐文君又分了一下,不然,絕對有不好意思,不夾菜的。
楊云和康蕾兩人夾起的都是果仁菠菜,吃到嘴里后,確實很好吃,軟滑鮮嫩,鮮香適口,一口清香、滿口酥脆,爽口解膩。
“很好吃。”康蕾點頭說道。
方晨盈笑了:“這是我做的,我獨立完成的。”
雖然是在楊墨的指導下完成的,但是確實是她親自動手,從頭到尾都是。
楊云沒搭理自己女兒,但是能吃到女兒做的菜,心里也是欣慰的,這女兒好歹沒算養廢了。
“姑,你們也喝點酒?”
楊云看著桌上擺著的酒壇和酒瓶,看樣子準備的還挺充分,就點點頭:“行,那就喝點。”
李陽十分狗腿:“老媽,這個是小墨拿的那個米酒,這個是大灣子這邊的蘋果梨果酒,你看看喝哪個?”
李陽沒問白酒,東北這邊的白酒度數高,這瓶白山春可是有56度,雖然是純糧食的,但是也不適合女的。
楊云:“我喝蘋果梨的果酒吧,老康你呢?”
康蕾看了看,也選了蘋果梨果酒,一個是入鄉隨俗,另外一個是,自己確實沒喝過這個。
李陽開始倒酒,楊墨張羅著:“先吃點餃子和菜,別空肚子喝。”
說著,給楊云剝了一個大蝦:“姑,你嘗嘗,這是難得弄到的,淡水蝦,可以蘸這個料。”
這個蝦是每盤就12只,盤子上還有一個小玻璃碗,里邊是料汁。
楊云其實也好奇,她在京市時,單位的一些團拜宴會,還有領導會餐時倒是也吃過大蝦,也算是稀罕玩意。
可是沒想到,在大灣子這個偏僻的鄉下,居然也能吃到大蝦。
楊墨剝的蝦很干凈,這個星際蝦的品種也好剝,加熱后就肉殼分離了,捏住蝦尾和外殼,輕輕一扯,一整個蝦就出來了。
楊云吃了蝦后,眼睛一亮,這也太好吃了吧。
楊云沒有蘸料,這也是吃這個蝦最好的方式,鮮甜爽彈,味道鮮美,沒有調味料的遮蓋,蝦的本身美味被完全激發了出來。
楊云點點頭,不管是口感還是味道,都是自己吃過的中最好的,雖然她也沒吃過兩次。
“非常鮮美,好吃,你們都吃,我和老康沒那么多講究,大家隨意。”
說完又對著康蕾說:“老康,你也嘗嘗這個蝦,確實好吃。”
方晨盈就給自己婆婆剝蝦了。
大家也就開始吃了,本身也是分著盤子,也不用客氣。
楊墨:“要是不習慣的可以蘸料汁吃。”
然后,大家一致叫好。
接下來,這頓飯就走上了正軌,吃著餃子喝著酒,聊聊天,氣氛特別好。