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下一個客人,“客官,你要些什么,現在小店人太多了,如果你要在這吃的話,還需多等等,如果不在這吃,可以打包帶走,”
客人N+1“帶走,”
柳廷奕:“好嘞,”麻利的從灶臺旁的木架上拿出一只竹筒,把客人點好的串串裝進竹筒里,澆上熬制的湯,再舀上一大勺秘制的醬料澆上去。收了錢遞過去,那人拿到手上。
熱呼呼的溫度從竹筒上傳到手心里,冰冷的手,立馬感到了暖意,竹簽在竹筒里把醬料和串串攪和攪和,拿起一串立馬吃起來,旁邊還排隊的問,味道怎么樣?
“好吃,太好吃了,這大冷天的,吃上這一口熱熱燙燙的,真他媽的暖和,”然后吸溜喝下一口熱湯,咋吧咋吧嘴,把旁邊還在排隊的人給饞得喲!
也有的不舍得花錢的人,點上一文錢的素串串就為了嘗嘗味道。云雀也會用稍小的竹筒給罐上一竹筒的熱湯,那人用帶來的冷窩窩就著熱湯,吃得也香。心里覺得這老板實誠,才買一文錢的,還能喝上一竹罐肉湯,心里對這家店增添了不少好感。
在云雀看來,后院有井,山上有柴,熬湯的骨頭也值不了多少錢,古代的骨頭比不上現代的值錢,像那豬大骨,三四文一斤,熬一大鍋能賣多少筒。
云雀就不計較這些,所以就出現了,這樣的畫面:店門前的街上,或站或蹲或坐墻根上的人手都端個熱呼呼的竹筒就著帶來的冷硬的干糧吃著。
遠遠看去,就吸引人的目光,那家買賣做什么的?怎么那么多人?大部分的人就是愛湊熱鬧的,哪里人多都愛往哪去。所以人就會越來越多,你看我吃得香買一串,我看你吃得香買一串,況且也便宜,一文錢還能吃上一串肉,喝上一筒熱湯,都覺得占了老大便宜了。
“小魚,竹簽,竹筒快用沒了,你去后院看看你三爹爹他們做的怎么樣了,”云雀對著小魚道。
沒開業時,云雀就想過,這里沒有一次性碗筷,如果打包帶走都用碗,那成本也太高了,為了解決這問題,想了好久,直到云雀看到了后山大片大片的竹子后,就有了想法,小魚的三爹爹懂木工,就把這個活計給了小魚家,每十文錢三百個竹筒,竹簽按根算,一文錢二百根,做多少記下來,等月底了結賬。在小魚家三爹爹看來,他們真的占了便宜了,竹筒竹簽做起來簡單不過了,上山砍了竹子,回來,每節砍成兩半就是兩個竹筒了,竹簽更簡單了,破開竹子,刮干凈就行,又不用雕刻花紋,輕輕松松就完成,他們心里知道,這是云雀在照顧他們家,他們心里感激,所以今天來幫忙,都卯足了勁的干活。
今天天氣好,來鎮上人多,況且云雀家的味道真心好吃,所以未時才過一點,烤雞就被全部賣光了,好多人聽聞這里有好吃的烤雞,等來到時都沒買到,只能轉而買串串,能舍得買烤雞的人,當然也舍得在串串上花錢。
才申時一刻,店里就全部賣完,打烊了,沒買到的只能敗興而歸了。