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“那今天晚上,我就做個新吃食,讓你們嘗嘗!”
“二姐,是什么啊?”姜小銀好奇的問。
小魚兒也跟著問道“是什么好吃的啊?”
姜清清神秘的說道“我要做的是拉面!”
姜大志等人互看著道“拉面?”
姜清清就轉(zhuǎn)身回到灶房,凈完手后,把盆拿出來,挖出面粉,再把面粉加水,她一直揉,揉成了光滑的面團(tuán)才停止,放那讓它醒一會,再做。
她就開始做湯底料,又在商店專門下單這些,八角,桂皮,香葉,花椒,辣椒,草果,肉蔻,小茴香,丁香,和蔥姜還特意下了一塊紗布。
拿出來后她把這些包好成調(diào)料包,就又在商店下單一份半斤牛骨,帶肉。
把料包扔進(jìn)鍋里,牛骨也放進(jìn)去,開始燒火燉起來。
忙活了一會,姜清清就把拉面做好了,還一人碗里一塊荷包蛋。
“吃飯了!都盛好了。”
姜陽和姜小銀先跑了過來“哇……好香啊!”
大家就各端各的碗,到了堂屋坐那凳子上,姜大志看了看碗里的荷包蛋“來,小魚兒吃這塊荷包蛋,姥爺不吃。”
姜清清不贊同的道,“我每個人碗里都有一塊,大家必須都要吃。”
小魚兒把碗捂住“姥爺吃,小魚兒自己碗里有。”
姜大志見自家大女兒這樣說,才作罷大口大口的吃起來。
“好吃!”
“這個湯好喝哎!”
“哇,這個面怎么做到的,特別有嚼勁。”
姜母和姜大志等人都吃著,說著,特別開心。
姜清清覺得這次做的拉面還可以,吃著還不錯“明天夜里我們還吃這個。”
大家都覺得天天吃這些,也不心疼了,關(guān)鍵是吃完一碗,好想吃。
這頓拉面得到了姜家的一致好評。
吃完后,姜小銀收拾灶房,大家就洗洗休息去了,明天還要早起,大舅舅他們明天該來批發(fā)薯片那些。
第二日,一大早石大柱和石二柱就一塊來了,想趕在開集前去賣!
姜清清起來,喊上姜陽給他們稱重量,這個時代的稱她可不會看。
姜陽詢問著他們“大舅,二舅,你們拿多少?”
石大柱憨厚的臉上擠出一點笑容“我也不知道,多少合適。”
姜清清想會道“大舅你們今天先拿一百斤試試,去鎮(zhèn)上,我們以后不擺攤賣這些,人肯定多,價格你們改改,批發(fā)4文一斤。”
石二柱連忙道“那我們就賣七文錢一斤。”他們自己還可以賺三文,一百斤就可以賺三百文,越想越激動。
“對,可以,二舅這個價格還行。”姜清清覺得他二舅不錯,懂的變通。
姜陽給他們一人稱了一百斤,稱完后他們各自給了錢,這還是那幾天賣草藥的錢。
姜清清接過,他們就擔(dān)著走了,沒一會王氏蘇氏和莫氏就來了。
三人打完招呼就開始做工了,莫氏看著姜清清道“清清啊,那這少一個人,你這還要人不?”
姜清清答道“要啊,李嫂,你是不是要給我介紹人進(jìn)來,說說,誰呀,行的話,就讓她明天來。”茶九月的農(nóng)家廚娘:自帶商店驚艷全朝