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聽到旁邊桌上的兩個老頭手里有老物件，也要出手，向北寒和趙勇就提起了精神。尤其是趙勇，當即就放下筷子要過去問，卻被向北寒拉住了。低聲悄悄地說了一句，“上趕著不是買賣，別著急。”

說完，向北寒沖著里面的白老板喊了一聲，“白叔兒！您今兒鹵得了的牛筋給我們上一盤。說真的，您這爆肚兒和肚領兒也就是不明白底細的人才把它們當招牌菜，像我們這老主顧了，您就別藏著掖著了！”

“哎呦！我說你這倆鬼小子，嘴就是刁。這鹵牛筋兒是最費工夫，也是最解饞的了。我都舍不得吃。”

白老板笑呵呵地從里面走出來，手里端著一小盤顏色紅亮，晶瑩剔透的鹵牛筋。

向北寒和白老板的對話，成功引起了兩個東北老頭的注意。敢情這鹵牛筋才是這小店兒的招牌菜，和著瘦老頭剛才點的也就是開胃小菜兒啊。

“老板！這鹵牛筋兒也給我們來一盤，我們也解解饞。”

瘦老頭開口嚷道。

“哎呦！對不住了！這牛筋一天就這么點兒，一早上訂出去一多半。剩這一小盤兒本來是我留著自己享用的。也就是這倆猴崽子知道，要不我也才舍不得拿出來呢。”

白老板笑呵呵地回答著瘦老頭。

一聽只剩這一小盤了，瘦老頭還是不甘心地看著向北寒、趙勇面前的鹵牛筋。

其實，向北寒演這么一出兒，完全是故意為之。他最清楚了，這“白記”的鹵牛筋都是被老主顧盯上的，再加上那東西是稀罕的東西，每天鹵出來就那么一斤多、二斤來的量，不到中午就被熟客訂走了。但他知道，這白叔兒自己個總要留上那么一小盤兒自己吃。

要是平日里他絕對不會張這個嘴，但今天他就是想用這盤鹵牛筋調出這兩個東北老頭手里的物件兒。

“哎呦！二位老先生實在對不住，這鹵牛筋兒就這么點了。看著你們是遠客，還是長輩，原本我也是該謙讓一下。可今天我們哥倆這心里也不痛快，想買件兒玩意兒給爺爺祝壽，可琉璃廠整條街逛遍了，也沒遇到上眼的。對不住了，這盤牛筋我們也舍不得吃，是準備帶回去孝敬爺爺的。”

向北寒這套話說完，聽得趙勇直咧嘴。心里道：“小北啊！你這瞎話真是張嘴就來呀！爺爺生日？你扒瞎去吧，向爺爺的生日正月初五的，我記著呢。再說，一盤兒牛筋就祝壽了？向爺爺不把你削放屁算我不認識你。”

趙勇那邊憋著笑，猛往嘴里塞爆肚，生怕自己把向北寒的戲給攪和了。

“買東西祝壽？”聽完向北寒的話，這兩個東北老頭眼睛一亮，興許自己手里的東西就在這小店里出手了呢。

“小兄弟！你要買件兒什么玩意兒送你爺爺呀？”胖老頭插嘴問道。

“咳！也談不上具體什么東西，就是老人家喜歡就行。我平時也跟著他爺爺逛地攤，怹喜歡什么我清楚，也能瞅出個一、二來。”

向北寒輕巧地回答了一句，就回過頭繼續吃了起來。

一瘦一胖，兩個老頭兒互相交換了一下眼神，心意相通，決定試著做做這單生意。