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林家人覺得唐老夫人做菜已經(jīng)很好了, 沒想到真正吃到了聽雨的菜,才知道什么叫做鮮得幾乎要吞掉舌頭。
聽雨的眼明手快,手還很穩(wěn), 一會兒就可以把綠豆芽掐頭去尾只留下了桿, 關(guān)鍵是用時(shí)也不長, 倘若是慢慢處理,豆芽梗脫水也就少了那種多汁的風(fēng)味,聽雨很快能夠處理好豆芽桿, 用清油和蒜苗去炒菜,食材本身的味道就讓人贊不絕口。
還有做的蒜蓉茄子,用的花刀手法不一樣, 聽雨還會用筷子夾著茄子在油里不同方位壓著去炸,最后讓茄子飽滿地被炸透,瀝干了油之后, 再用熱油淋上佐料,那是和在鄖河縣不一樣的風(fēng)味。
“要是祖母見到你,肯定很高興。”昭昭拉著聽雨的手, 她的手不像是珊瑚和石竹那樣, 她的手指繭很厚, 還有不少地方都有傷口。
聽雨聞言笑了笑,這幾日的相處下來, 她發(fā)現(xiàn)那天能夠進(jìn)入牙行, 賣入到這家是老天爺?shù)木祛? 雖說沒有見過唐老夫人, 能夠?yàn)榱俗约旱膬鹤訉O子離開了京都的宅院, 去到了鄖河縣, 還能夠在家里下廚, 這位老夫人和以前的主人家是不一樣的。
以前的老夫人,都說是慈悲心懷,實(shí)則是綿里藏針,不給她選擇的余地。給她鎏金發(fā)簪,讓她簪著發(fā)簪回到廚房,被人瞧了一路,聽雨那個(gè)時(shí)候裝聾作啞,裝作不知,結(jié)果隔了一些日子,在各種言語聲音小了起來的時(shí)候,老夫人又送了翠玉耳鐺。
從鎏金發(fā)簪,到碧玉耳鐺,老夫人見著她總是笑瞇瞇的,說是喜歡她,把她夸得宛若是天上有地上無。
最后明明看出了她的不愿,還同旁邊的嬤嬤說道,“我一見著聽雨就覺得小姑娘生得好,活脫脫一個(gè)美人胚子,瞧著這雙手,雖說菜做得好,飽了我的口腹之欲,我心中還是覺得可惜。現(xiàn)在終于有兩全法了。聽雨,你也不用回廚房收拾你的那點(diǎn)東西了,以后專心服侍三爺,老太太我也不求你感恩報(bào)德,你啊,今后好好伺候三爺就是了。”
聽雨當(dāng)時(shí)身子都抖了起來,她早早便把自己是活契這句話掛在口邊,也說了父親替她定了親事,在這些富貴人的心中,妾室要強(qiáng)于百姓平頭家的。
老夫人是三角眼,笑起來的時(shí)候勉強(qiáng)可以看出一兩分的和善,這會兒雖說笑著,可眼底沒有和善之意,聽雨也就熄了反駁的話語,說多了,不光是連累自己,還連累掌事嬤嬤。
她渾渾噩噩出來的時(shí)候,跟著她的嬤嬤還火上澆油:“你先前素來裝聾作啞,還想瞞過我?你那爹已經(jīng)去世,娘也已經(jīng)再嫁離開,你那個(gè)病秧子弟弟只怕就是這一兩日的事。你生的這副模樣,在外面還指望能夠做個(gè)平頭娘子?說不定哪兒就被扣在了麻袋里,被賣到骯臟地方去了。這是老夫人菩薩心腸,見你孤苦伶仃的,給你的潑天造化了,你可不要不識好歹!”
連她家的事都已經(jīng)打探得清清楚楚,甚至隱含威脅之意,聽雨仍是不愿意做妾,妾室就宛若是個(gè)物件,甚至還可以贈給別人做為一樁風(fēng)雅事,而府中的三老爺確實(shí)做過這樣的事。在聽雨看來,在外就算是日子過得寥落也比府中強(qiáng)。
聽雨惦記自己的弟弟,惦記那個(gè)清貧卻困頓的家,時(shí)間因?yàn)樘蹋犛暌矝]什么別的辦法,她裝作跌落到剪子上,等到嬤嬤進(jìn)入到了房中,當(dāng)著她的面取下了嵌在肉里的剪刀,慌慌張張地說道,“嬤嬤……”
聽雨的一只手還捂著臉,血往下滴落,那可怖的模樣把人嚇個(gè)半死,等到嬤嬤去給老夫人回話,都還心有余悸,后來更是長久吃齋念佛了許久。
聽雨的手段太過于果決,加上容貌毀了,確實(shí)也沒有牽累到院子里的其他人,給聽雨出了藥錢,就把人給放出去了。
聽雨先前家里替她說了親事,不過只是口頭婚約,她父親病故,母親再嫁,就連家中的房子都賣了,流落到街頭的陶至儉也病故了,這婚事自然就罷了,加上聽雨臉面上的傷口,那家更是閉門就差放狗去咬人了。
聽雨很快就甩開了思緒,慢慢鞣制肉干,要是少爺考試過了,就需要束脩,按照古禮其中包括有十條肉干,這鎮(zhèn)上就有賣的,不過既然聽雨會做,加上她的廚藝也好,就讓她做肉干。
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家里忙著給林晟彥準(zhǔn)備拜師禮的時(shí)候,他正要考試,這松林書院是在山上的,早晨他起得很早,柱著拐杖上山,免得太過于勞累,累著了腿。
“你這腿腳不便,也來讀書?”一個(gè)身材略有些發(fā)胖的人好奇地問道。
林晟彥解釋說道:“就是腿上有些舊傷,用拐杖可以省一些力氣。”
那胖人嘆了一口氣,“若是有挑夫就好了。”
林晟彥想著,若是有挑夫,他也更愿意自己慢慢上山,傷了腿之后才知道雙腿能夠行走的可貴,如果要是挑夫不小心把人摔出去了,他后悔也遲了。
不過林晟彥也知道,這位是因?yàn)榕聼幔圆畔M刑舴颉?
“你是哪里人?”章凱鑫說道,“我就是云州府的,你應(yīng)當(dāng)是別的地方來的?”
章凱鑫的目光毒辣,林晟彥說話不帶本地的口音,反而帶著點(diǎn)京腔,衣衫不算華貴,看著氣度非凡,活脫脫像是話本里的才子。
“建安府鄖河縣。”
兩人互通了姓名,章凱鑫是云州府人,等到入學(xué)考的時(shí)候,見著瘦長臉的,告訴林晟彥對方是個(gè)什么成績,又見著一位耳垂長的,說是這位的書畫一絕。
聽著章凱鑫滔滔不絕,就到了開書院的時(shí)辰。
因?yàn)槿雽W(xué)考的人多,松林書院所有的學(xué)堂都騰空了出來,讓人按照先后順序進(jìn)入到考堂里。
坐下之后,考卷就在信封之中,外面敲了鐘,須發(fā)皆白的老者宣布開始答題。