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楊帆從不曾接觸過這些東西，是以看的津津有味。不一會兒酒菜上來，雖說天愛奴說過，只要拿手菜式盡管上來，可是酒家并沒有可著貴菜大菜擺布滿席，而是依據(jù)就餐人數(shù)，適當?shù)販蕚淞藥讟涌煽诘娘埐恕?

通花軟牛腸，金粟平槌，羊皮花絲，八仙盤，雪嬰兒，仙人臠，小天酥，筯頭春，八個菜，又有生進二十四氣餛飩，那二十四個餛飩，花形餡料各異，二十四個便有二十四種口味，端地講究。

這時講究些的地方，依舊按照漢人傳統(tǒng)，施行分餐制，因此楊帆和天愛奴面前各有一張幾案，同樣的菜式，分盛兩套餐碟，分別端送到兩人的幾案之上。

酒是蘭陵美酒，酒中配有檀香、廣木香、公丁香，又以蜂蜜調(diào)味，其色金黃，酒味清香。清香遠達，飲之至醉也不覺頭痛，不會口干，也不會腹瀉。這山東蘭陵的美酒，歷史極其悠遠，據(jù)說其地之水用以稱量，較他方之水為重，此處酒味淳美，蓋因水質(zhì)使然。

兩人吃著菜肴，品著佳釀，靜靜地等候著。

酒客漸漸多了起來，二人的位置很好，在門的斜向方位，但凡進門的客人，必然落入他們的眼中，不一會兒，就見柳君璠陪著小心，奉迎著一位華服婦人進來，楊帆向天愛奴遞了個眼色，天愛奴的眼簾微微向下一垂。

客已上足，九成有余，一片喧嚷聲中，“金釵醉”的掌柜東泠忽然笑瞇瞇地走上臺來，向四下里團團施了一個羅圈揖，高聲道：“各位貴客，靜一靜，請靜一靜。”

店中為之一靜，都向東泠望來，不曉得這個滿臉絡(luò)腮胡子的波斯胡人要做什么。

東泠笑容可掬地道：“各位貴客，今日早晨，有人到本店來寄賣好酒一甌。照理說呢，某這‘金釵醉’里，已然是匯聚了天下四方的好酒，哪需要干些代人寄賣的事情。不過這甌葡萄酒，某家先品嘗了一口，嘿嘿，確是好酒！”

“金釵醉”是洛陽城中數(shù)一數(shù)二的大酒店，而洛陽是大唐最繁華的地方，達官貴人云集。換而言之，這“金釵醉”就是整個大唐數(shù)一數(shù)二的大酒店，東泠說他店里匯聚了天下美酒，絕非妄言。

然則在這種情況下，東泠掌柜的居然干起了鄉(xiāng)下小酒肆才會干的“代人寄賣”的買賣，而且親自登場，向客人隆重介紹，可見這酒端地不同凡響了，在場的客人哪有不好酒的，一個個都打起精神，聽他細說端詳。

東泠道：“這甌美酒，來自西域，是一甌葡萄釀，美味之極，遠勝本店所售任何佳釀……”

話音未落，便在客人間引起一陣騷動。這時中原也有釀制葡萄酒的，但是品質(zhì)最好的葡萄酒還是來自西域。即便是中原釀制的葡萄酒價格也極高昂，來自西域的葡萄酒則更甚。

葡萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱……

這是在講一位出嫁的少女，帶著嫁妝往夫家去，她攜帶的嫁妝就是葡萄酒和金叵羅。金叵羅是純金打制的器具，言下之意，這上等葡萄酒之昂貴，直可以與金制器皿相媲美。

“金釵醉”里連當時最有名的劍南燒春、富平石凍春等名酒俱都有售，葡萄酒的品種也相當齊全。如今店主竟說這甌葡萄酒勝過店中所有名酒，自然驚動四座。那七八名士子所在處，已有人迫不及待地問道：“此酒到底有何好處，價值幾何？”

一個女人聲音忽然響起：“把酒給我拿來！”聲音一出，四座俱寂，根本不詢價格，直接叫人把酒給他送過去，敢在“金釵醉”里這么說的，卻也不是隨便哪個客人都有這等魄力的。

說話的正是姚氏夫人，姚氏夫人常來“金釵醉”，此婦好美酒，尤好葡萄酒，楊帆已將這些打聽的清清楚楚明明白白。今日姚夫人將來“金釵醉”飲宴，他也是讓楚狂歌那些城狐社鼠的手下事先打探清楚了的。

東泠欠身笑道：“姚夫人是本店的常客，但有所命，小老兒哪有不應(yīng)承的道理。可有一樣，這位寄賣美酒的客人急等錢用，因此囑咐小老兒，此甌美酒，要當眾叫賣，價高得者，小老兒受人所托，可不敢私相授受。”

那時無論經(jīng)商買賣，還是為人處事，都特別講究一個“信”字，失信的人固然有，可特別重視信用的更是大有人在。東泠這番話聽得眾酒客頻頻點頭，姚夫人也不好再說什么，便傲然道：“既如此，你也不要賣關(guān)子，這就開始吧，我倒要看一看，這里誰比我出得起高價！”

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