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“喂兄弟，你知道這個(gè)千張包子是什么包子不？怎么還講一碗一碗的？”

嚴(yán)銘才從回憶中醒過神來，就被旁邊的一個(gè)胖子給拍了一把，其實(shí)倒也不是很胖，就是看起來比旁人更加壯實(shí)一點(diǎn)，說句胖也可以。

“湖州那邊的特產(chǎn)，用千張頁包的包子，餡料多種多樣，可以是純豬肉的，也可以是混合的豬肉海鮮的，比如開洋，扇貝這些一起加進(jìn)去，味道十分鮮美，在粉條湯里一起煮出來，味道很鮮美。”

嚴(yán)銘說得很詳細(xì)，就差描述他以前吃過的味道了，聽他這么一說，附近的食客都知道了千張包子大約是個(gè)什么東西了。

直到包子被端上來，食客們才算是見著了這個(gè)可以用碗裝的包子，色白湯清，晶晶亮的粉條若有若現(xiàn)，黃色的千張包子，浮浮沉沉在大海碗里，碧綠的蔥花點(diǎn)綴其中，色彩分明，讓人一目了然。

顏色分明的食材，乳白色的湯并不顯得粘稠，而是看著就十分清透，越發(fā)襯托得里面的粉條和包子格外不同。

“原來這就是一碗包子呀。”

不少食客都是第一次見識這樣的包子和吃法，不說聞起來十分高雅的香味引人入勝，就是看著這漂亮的顏值都覺得心曠神怡。

對于長見識這樣的事情大多數(shù)食客都很習(xí)慣了，要是袁州哪天不讓他們漲見識的話，他們才會覺得不舒服呢。

嚴(yán)銘倒是靜靜地看著眼前的一碗包子，內(nèi)心起伏不定，熟悉而又帶著幾許陌生的香味，讓他仿佛有種回到了年少時(shí)候的感覺。

直到軟韌的包子進(jìn)入口中，不薄不厚的千張因?yàn)槌浞纸櫫藴木壒曙@得格外不同，略帶韌勁的表皮被咬破露出里面的餡料，是豬肉混合餡的，豬肉粒豐腴的口感里面夾雜著開洋大海的氣息，還有干貝經(jīng)歷時(shí)間發(fā)酵的香味，很是鮮美動(dòng)人。

“唔”

里面的湯汁略燙，嚴(yán)銘一時(shí)沒注意差點(diǎn)被燙到，但是就是這樣也是舍不得張開口吸吸冷空氣降降溫，總感覺這樣會少了點(diǎn)風(fēng)味一樣。

等到餡料適宜了口腔的溫度，鮮美的滋味開始迸發(fā)出新鮮的活力，配合豆香味濃郁的千張，十分相得益彰。

吃了一個(gè)包子領(lǐng)略了這樣的美味以后，嚴(yán)銘接二連三地將包子一個(gè)個(gè)吃進(jìn)嘴里，別看不是很大，但是里面塞滿了餡料，每一個(gè)算下來份量并不少，因此袁州只放了六個(gè)。

但是每一個(gè)食客吃完都忍不住說出小店里所有食客的心聲那就是真的少，要不是還有粉條和湯在，大家都有意見了，這是存心不讓人吃飽。

吃完包子，粉條就進(jìn)入了大家的視野，晶亮軟滑的粉條，因?yàn)橹笾七^的關(guān)系，肉眼可見的十分滑溜，仿佛一摸上去就能從頭溜到尾一樣，略帶光澤的色澤給粉條的顏值增添了不少的助力。

“哧溜，哧溜”

跟吃面條一樣吸進(jìn)一根粉條，浸潤了湯汁的粉條味道濃厚醇美，高湯的滋味將粉條的特殊香味激發(fā)出來，吃著軟韌適中，滑順味美。

吃一根粉條喝一口湯，搭配得極好，味道相輔相成，渾身舒服極了，嚴(yán)銘臉上露出極其放松的表情，感覺整個(gè)身心都像是泡在溫泉里一樣，暖洋洋的，特別舒適。

……