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思路跟得上就好辦事，不會(huì)因?yàn)橛^念的差異而產(chǎn)生矛盾。

餐館經(jīng)過改裝，一次可以坐二十一個(gè)人，廚房往后面加了一截，容納十幾個(gè)師傅炒菜沒一點(diǎn)問題。原來的老板娘已經(jīng)請(qǐng)好了十七個(gè)廚師，她準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

她作為創(chuàng)始人，秦堪給了她百分之五的股份，要她負(fù)責(zé)廚房這一塊。

外賣的隊(duì)伍也已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，是胖子他們的新哥們，他們都是秦堪的粉絲。

當(dāng)然，他們也已經(jīng)吃過了秦堪的菜，要不，他們也不會(huì)如此踴躍——外賣，那是體力活，全是散客，不累死才怪。胖子他們的設(shè)計(jì)是，一個(gè)地方送餐十份以上才送，這樣，可以大大減少工作量。

說白了，這又是賣方市場(chǎng)，得預(yù)定，還得邀伙預(yù)定，單個(gè)的預(yù)訂還不接單。

原來的老板娘正在廚房搞衛(wèi)生，她已經(jīng)把每一處都抹得干干凈凈了，但還不放心，又在抹。

老板娘名叫施玫，干了十幾年的餐館，沒弄出一點(diǎn)成績(jī)，勉強(qiáng)維持著一家的生計(jì)，這次，她看到了曙光，算了好多次了，百分之五的股份，外加工資，她一年可以賺三十萬。

所以，她干得特有勁。

“施姐，都準(zhǔn)備就緒了？”秦堪笑著問。

“早準(zhǔn)備好了，就等明天開業(yè)。”施姐一臉的燦爛，人都比前幾天漂亮很多。

別說，前幾天看施玫，也就是一個(gè)普通婦女，一點(diǎn)也不出奇。可現(xiàn)在看，多了幾分清秀，也多了幾分嫵媚，對(duì)男人還是有殺傷力的。

“明天開業(yè)如果順利的話，我獎(jiǎng)勵(lì)你一個(gè)桃子。”秦堪上次餐館轉(zhuǎn)手以后，秦堪賣弄了一下他的水果，吃得一個(gè)個(gè)眼睛冒綠光，還想吃。

施玫驚喜地回答，“肯定會(huì)順利，有桃吃，我拼命也保證開業(yè)大吉。”

這時(shí)，小個(gè)子回來了，懷里抱著很多鮮花，“這是明天插在門外的迎賓花。”

秦堪笑了笑，“都想到一塊去了，明天用花裝飾一下。不過，不用你這花，我有更好看的，不但把餐館裝飾成花的海洋，所有來賓，每人一支鮮花。”

小個(gè)子驚喜地問，“還有更好看的？我這已經(jīng)是挑了又挑，都說這花好看。”

就這么定了，明天早晨早點(diǎn)起來加班，用秦堪的玫瑰裝飾餐館。

又議論到明天的菜，秦堪再次強(qiáng)調(diào)，要保持菜的原汁原味，不要放味精和生抽或者醬油，加少量的油和鹽，炒成七八成熟就行了。

施玫笑著說，我已經(jīng)培訓(xùn)他們了，也都試過菜，都說你這方式炒的菜味最濃，最鮮美。

“明天有一道好菜，你們都不能吃，全給客人吃。”

秦堪說著口水就直流，使得施玫直嚷嚷，“什么菜，快說啊。”

“雞樅。”秦堪說。

雞樅，很多人都只聞其名，沒嘗過。

“好，明天只有一個(gè)目標(biāo)，就是用菜味打動(dòng)顧客，一開張就進(jìn)入高chao。”施玫說到高chao這兩字，臉不免紅了。

又聊了一會(huì)，秦堪一看，時(shí)間不早了，閆燕還在家等他呢。

秦堪驅(qū)車去了閆燕家，閆尚坤已經(jīng)是一身休閑裝，見秦堪進(jìn)來，打著哈哈就說：“聽說你來呀，我就知道有好吃的，所以，我把應(yīng)酬給推了，回家吃你的什么魚呀？今天。”