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陳新道：“三叔你消消氣，這事是宋書記定的。”

“宋書記定的，宋書記又不是養(yǎng)雞場(chǎng)的場(chǎng)主，再說(shuō)了，這雞是咱們陳家的，還論不到他來(lái)指手畫腳。我今天既然來(lái)了，就把話撂這里，這個(gè)股份我占了，讓紅臉蛋滾！”

陳新還在好言相勸：“三叔，這個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)是宋書記弄的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，可不屬于咱們陳家。之所以讓我占大頭，那是讓我承頭帶四個(gè)貧困戶，我說(shuō)了可不算?！?

“放屁！”陳長(zhǎng)青又道：“新狗我問(wèn)你，這雞苗是不是你自己掏腰包買回來(lái)的？”

“是。”

“這雞籠子是不是你們自己做的？”

“是?！?

“既然是自己出錢出力養(yǎng)雞，跟姓宋的又有什么關(guān)系？”

陳新?lián)u頭：“三叔，話可不能這么說(shuō)。是，雞苗和籠子都是我們自己的，可是你別忘了，飼料才是大頭。這雞不吃飼料長(zhǎng)得就慢，下的蛋就少，最后說(shuō)不定還要虧本。還不是宋書記給我擔(dān)保，這才從林路濤那里賒來(lái)了的。雞苗從買回來(lái)，到下蛋，怎么也得十萬(wàn)塊飼料錢，這筆資金我卻是拿不出來(lái)的。如果沒(méi)有宋書記，這養(yǎng)雞場(chǎng)就辦不下去，你說(shuō)，和宋書記沒(méi)有關(guān)系嗎？宋書記定的貧困戶，你我改得了嗎？”

一席話說(shuō)得陳長(zhǎng)青啞口無(wú)言，他也知道自己沒(méi)道理，有點(diǎn)想打退堂鼓。

看成功說(shuō)服陳長(zhǎng)青，陳新又勸：“三叔，要不這樣，等宋書記回來(lái)，你再問(wèn)問(wèn)他手上還有什么扶貧項(xiàng)目，看能不能幫上你。你吃飯沒(méi)有，看來(lái)是沒(méi)有吃的。今天咱們家吃臘肉排骨，我媽的手藝你是知道的，好吃得很。媽，給三叔添副碗筷。”

陳長(zhǎng)青看了看廚房里忙碌的陳新母親，又看了看掛在灶頭上的那條臘肉，食指大動(dòng)。

其實(shí)臘肉這種東西對(duì)紅石村來(lái)說(shuō)并不是什么稀罕物。

遠(yuǎn)的不說(shuō)，二十年前村民的生活都不太好，還不能做到頓頓有肉，家中電器也只一臺(tái)電視機(jī)。各家各戶都會(huì)養(yǎng)一到兩頭豬，過(guò)年時(shí)宰殺。吃不完就做成臘肉掛在灶頭上，做為家中一年的蛋白質(zhì)來(lái)源。

紅石村海拔高，夜里溫度低，臘肉保質(zhì)期也長(zhǎng)，吃個(gè)對(duì)年沒(méi)有任何問(wèn)題。

也因?yàn)檫@樣，每家的主婦都會(huì)熏制臘肉。

臘肉放的時(shí)間長(zhǎng)了，有個(gè)問(wèn)題，隨著水分和脂肪的流失，肉質(zhì)會(huì)變得很柴，味道也很咸，吃到后面沒(méi)多大意思。

后來(lái)隨著大家的生活質(zhì)量進(jìn)一步提升，很多家庭都有冰箱可以保存鮮肉，做臘肉就漸漸退出日常餐桌，僅僅是春節(jié)的時(shí)候隨便熏上幾十斤吃上兩月，沾點(diǎn)年味兒。

陳新母親也不知道是不是有什么魔法，她做的臘肉無(wú)論放多長(zhǎng)時(shí)間，水分和脂肪都不會(huì)流失，且肉質(zhì)細(xì)膩多汁。大熱天的，一口包谷飯，再咬一口臘肉，滿嘴都是油水，別提多美。

農(nóng)村有一句話是這么說(shuō)的“臘肉骨頭雞大腿?！币馑际?，臘肉排骨和雞腿是世界上最美味，最補(bǔ)養(yǎng)人的東西。

今天這一躺沒(méi)算白來(lái)。

想起即將到嘴的美食，加上又被侄兒說(shuō)得無(wú)言以對(duì)，陳長(zhǎng)青也不太想糾纏此事。

事情到這一步，或許算是圓滿解決了。

然后就吃晚飯了，陳新把三叔請(qǐng)到位置上。

這個(gè)時(shí)候，陳新媽媽把晚飯端上來(lái)，卻只有一盤咸菜和一盤水煮牛皮菜。

陳長(zhǎng)青就急了：“你家的臘肉呢？”

“什么你你你我我我，嫂子也不知道喊，沒(méi)煮?！标愋聥尷淅涞卣f(shuō)。

“怎么可能沒(méi)煮，你當(dāng)我聞不到啊，一定是你藏起來(lái)了?！标愰L(zhǎng)青抽了抽鼻子，空氣中彌漫著濃郁的臘肉香味。

他睡了一天沒(méi)吃飯，肚子早餓得前胸帖后背，此刻嗅到香氣，更是如貓兒抓心，立即站起來(lái)打開(kāi)碗柜。

定睛看去，里面正是一扇煮熟的熱氣騰騰的排骨，頓時(shí)氣哇哇大叫：“你什么意思，當(dāng)我是叫花子，還藏了菜不拿出來(lái)？”

陳新媽媽早看這個(gè)小叔子不順眼，自她嫁到陳家之后。陳家兄弟雖然已經(jīng)分家，可這個(gè)小叔子懶神附體，從來(lái)不肯下地干活。不干活，自然是窮得沒(méi)飯吃。

沒(méi)飯吃怎么辦，去大哥家吃呀！

當(dāng)年陳媽媽嫁過(guò)來(lái)的時(shí)候還是姑娘，自然不敢說(shuō)什么，而陳志高又是個(gè)老實(shí)人，兄弟要吃就吃吧，難不成眼睜睜看他餓死？

那時(shí)候是八十年代，村民生活困窘。別說(shuō)八十年代，如紅石村這種山區(qū)，九十年代初吃飯也挺困難的。

陳長(zhǎng)青不事生產(chǎn)，天天到陳志高家中蹭飯，相當(dāng)于白養(yǎng)了一個(gè)娃，還是特別能吃的那種。

那十多年對(duì)陳新媽來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是不堪回首，窮得吃了上頓沒(méi)下頓，以至于讓她對(duì)嫁到紅石村來(lái)這事深深后悔。