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看寶寶在床上睡得踏實,顧爽還不放心,招呼熊熊在床邊看著,自己端了一盆用太歲水熬好的粳米粥,和自己調制的兩個小菜,來到周老太的門口。
站在門口,顧爽屏息傾聽,已經聽不到周老太的哭聲,顧爽這才稍稍放下心來,抬手敲門。
在門口等了好一會兒,房門才緩緩打開,周老太臉色蒼白浮腫,兩眼也有些紅腫,只是臉上的神色平靜了很多,已經看不出太多的悲傷和絕望,顧爽暗暗在心里嘆息一聲,這老太太從年輕時守寡并把倆孩子拉扯大,想來也是要強的性子,剛才的哭泣真是悲傷絕望的讓她忘記了矜持,哭完了,心中的悲傷絕望發泄完了,再出現在人面前,就仍舊恢復了要強利落的樣子。
看到顧爽端著碗盤的站在門外,周老太也是微微一愣。
顧爽想起這位周老太年輕時是鋼鐵招待所的廚師,燒的可是一手的好菜,不由有些訕然,笑笑道:“阿姨,我們娘倆沒少受你照顧,我今天自己學著做了兩個小菜,大熱天吃著清爽,特意端來給您嘗嘗。要是您老能給提個意見,指點一二,俺就感激不盡了。”
周老太也是精明人,剛才自己失態哭泣,實情想必也被顧爽知道了,她這才想著自己沒心思給送飯來了,對于顧爽說的指點的話,她更明白那不過是為了不使雙方尷尬找的借口……聽說人家是注冊會計師呢,怎么也不需要去做大廚。
周老太接過熱乎乎的粥,心里又是歡喜又是酸澀,顧爽不過是一個房客,認識一共也就個把月,卻能夠親手熬了粥送過來,她自己辛辛苦苦拉扯大的兩個孩子,卻幾年不見一面,甚至連個電話也懶得打……
心里雖然感嘆,不過素粥喝到嘴里,卻格外的香甜。
周老太少了一手好菜,自然品位水品也不同一般,初開始還以為是自己餓了才覺得這碗普通的素粥好喝,不由又舀了一調羹放進嘴里,細細品味。這一咂摸之下,也漸漸品鑒出來,熬粥的米一般,應該就是從超市買回來的粳米,這粥中帶著一股極淡卻極為令人回味的綿軟清香,最后還有一點點微微的回甜,想來極有可能是熬粥的水不同。
做了一輩子大廚,老太太也有自己的執著,一發現自己不懂的地方,立刻詢問道:“小顧啊,你熬粥用的不是自來水吧?”
顧爽心頭一突,難道老太太這么神,居然能夠嘗出太歲水的味道?
周老太太還沉溺在米粥獨特的味道中,并沒注意到顧爽臉上一閃而沒的慌亂,低著頭咂摸著嘴里的米粥喃喃道:“普通的自來水做的粥,即使米再好,也有一種寡淡,你熬的這碗粥,雖然米一般,卻有一股渾厚悠長的回味,應該是用的純凈水……嗯,不,純凈水也沒有這種效果,應該用的是純凈的山泉水才差不多……”
聽周太太這么一說,顧爽才暗暗放下心來,也就順著老太太的話道:“阿姨,您真是神了,連我熬粥用的什么水都能嘗出來呀。呵呵,我雖然用,卻嘗不出啥區別來……”