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被清涼的溪水清洗的很干凈的薺菜,用菜刀切成小丁,‘咔嚓’‘咔嚓’‘咔嚓’的聲音響起,薺菜非常的嫩,脆,切起來非常的利索,發出的聲音也很美妙。
將薺菜切好,裝進盆里,然后開始炒鴨蛋。
點火,燒鍋,鍋熱了之后兩勺豬油,豬油吱吱的融化,最后化作一灘液體,等到豬油熱的差不多了的時候,把鴨蛋打進去,用鏟子快速的翻炒。
最后,將炒熟的鴨蛋用鏟子切成一個個小丁。
將鴨蛋和薺菜混合,加入鹽,豬油,攪拌。
在鎮上的時候只顧著省錢了,可是現在她卻后悔了,有很多有用的東西沒有買。
算了,等下次再買吧。
接下來的工作就是搟皮子了。
將省好的面團分成一個個均勻的小劑子,一個個圓圓的面皮很快就被搟好了,擺放在桌子上面,很像一個個白玉盤。
將調制好的餡料包進面皮里面,用力捏緊。
一個個晶瑩剔透的水餃就被包好了,整齊的碼放在案子上,很像一個個剛剛孵出的小雞仔。
包好所有的水餃之后,若水已經累得腰酸背痛了。
這具身體真的不行,太弱了。稍微一活動就會疲憊。
看來要多掙點錢,好好的給二丫補一補了。
包好水餃之后,若水又從小溪里打了一桶清澈甘甜的溪水,將兩口大鐵鍋裝上水。
然后兩個灶同時開火。
一大鍋水燒開用來煮水餃,另外一大鍋點著木材溫著,等吃完飯洗漱用。
天光漸漸地暗淡下來,太陽被遠處的大山遮住了半個,大地上的光線暗淡了下來,可是還沒有多黑,正是黃昏時節。
‘咕咚’‘咕咚’‘咕咚’