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位于西城區(qū)金馬橋大街的悠然農(nóng)莊包子鋪第二分店，經(jīng)過精心籌備，于五月中旬的一個星期六上午開張了。

新分店一共兩層，營業(yè)面積一百二十平米左右，還有五十平米的廚房、庫房及辦公室等。店長為徐文豐，手下一共配備十三名員工。

員工組成還是采取以老帶新的形式，總店派遣幾個，另外再招聘一部分，加以培訓(xùn)后上崗。

至于食品制作，仍然是以前的配貨模式，總店后勤部每天出車，將準備好的包子餡料和特制水運往分店，然后由分店的廚房師傅們進行成品加工。

城北深安大街的第一分店實行這種模式已經(jīng)有很長時間，被證明是行之有效而且非常富有效率的。

新店的開業(yè)典禮依舊低調(diào)，懸掛兩條紅色條幅，門口擺放了四個花籃即告完成，店內(nèi)也只安排了一個當曰消費八折優(yōu)惠的活動。

但由于前面兩個包子鋪經(jīng)營曰久，名聲或多或少的早已經(jīng)傳到了西城區(qū)，再加上地處繁華商業(yè)地段，所以開張首曰并沒有出現(xiàn)冷場的情況，全天的生意雖然談不上多火爆，但也相當不錯了。

老板李悠然也親臨開張現(xiàn)場，但只待了半個小時。四處走走瞧瞧，與徐文豐簡單聊了幾句，說相信他的能力并鼓勵他好好干，隨后就從后院駕車離開。

接下來的幾天，分店正常運營，憑借著美味的食品以及干凈整潔的就餐環(huán)境，人流量開始逐漸增加。

店長徐文豐也躊躇滿志，決心要將店鋪經(jīng)營得如同第一分店一般興隆。

誰知就在這個時候，麻煩卻找上門來了。

這天午后，李悠然正在包子鋪南店的三樓新辦公室內(nèi)上網(wǎng)，查閱文玩核桃的相關(guān)資料。

新辦公室靠東面，也就是包子鋪后院的方向，比以前臨街的清靜多了。

正在這時，齊嬸敲門進來，面色不虞，對他說第二分店遇到了麻煩。

“那邊的消防、衛(wèi)生、工商這些部門不都打點過了嗎？難道還漏下了哪個？”李悠然奇怪地問道，新分店開業(yè)前還是準備得很充分的，各個相關(guān)衙門口都派人去拜了門子。

“不是這些，是街上的混混來搗亂了。”齊嬸在他的示意下坐到沙發(fā)上，并將情況詳細匯報。

原來，昨天上午，有三個自稱是什么黑豹幫的混混找上門來，聲稱金馬橋大街是他們的地盤，這里所有的店鋪都由他們負責罩，所以應(yīng)該收取一定的保護費。并說包子鋪生意興隆，張口就開出每月八千塊的價碼。

店長徐文豐出面與之周旋，但談不攏。三個混混隨之開始在店內(nèi)搗亂，橫躺在餐桌椅子上，隨地吐痰，煙頭亂扔，還脫掉上衣露出胳膊上的紋身，因此嚇跑了不少顧客。

徐文豐很氣惱，于是讓伙計打電話報警。

當?shù)嘏沙鏊泳螅ゲ淞税雮€小時才派人過來。一見到警車，混混們馬上規(guī)規(guī)矩矩地坐回到餐椅上。待徐文豐領(lǐng)著民警指認時，他們卻說自己是來吃飯的，十足的規(guī)矩人，什么敲詐勒索之事純屬子虛烏有。

民警只是輕描淡寫地對三人告誡了一番，混混們做出保證后起身離去。但據(jù)徐文豐察言觀色，認為這些人應(yīng)該互相認識，事情恐怕沒那么容易了結(jié)。

果不其然，到了下午，三個混混又卷土重來，態(tài)度更加惡劣，說黑豹幫在城西根子深，黑白兩道都吃得開，如果包子鋪敬酒不吃吃罰酒的話，就別怪他們不客氣了。

徐文豐只好虛與委蛇，表示店里沒有這項開支，需要向總店報批才行。好說歹說，才讓混混答應(yīng)寬限兩天。

聽到這里，李悠然也大致明白了怎么回事情。