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第31章 酒神也是神醫(yī)(本章免費)

如果萬紫凝發(fā)飆了，這反倒與她的身份不符，萬紫凝只是無論從哪個角度都讓人心動的刮了林北凡一眼，有意為難道：“尊貴的酒神，既然你知道麥卡倫，那也應該了解麥卡倫的制作過程吧？”

眼見萬紫凝落落大方的堪稱陽謀的逼自己獻丑，小林哥忐忑的心情平復不少，畢竟女人心，海底針，誰也不知道她們在想些什么，不過，咱們的小林哥也沒有落荒而逃的意思，只見他打個響指，道：“麻煩，來一瓶麥卡倫?！闭f完，小林哥還不忘記優(yōu)雅的一指對面坐著的萬紫凝，自然道，“記她的單，把發(fā)票給我?！?

“我可以理解為你不知道麥卡倫的制作工藝？”見林北凡有意思回避自己的問題，心情不爽的萬紫凝逼問道。

“no，no……”林北凡搖著頭，不就是酒評師考試嗎？自己現(xiàn)在是酒神附體，比這個世界上任何一位頂級品酒師都要出色不少，既然美女問到，小林哥沒道理不利用這個機會裝逼，“略為知道一點……”真到說時，小林哥還是很貴族的含蓄一下，“首先，麥卡倫在選料方面選的是珍貴的黃金大麥，這是為了保證它的醇和口感。接下來是發(fā)酵，麥卡倫的發(fā)酵采用的是獨特的四種酵母菌發(fā)酵方式，這種發(fā)酵方式，可以給麥卡倫增加復合性和水果香。特別值得一提的是，麥克倫的蒸餾時是使用斯班塞河畔區(qū)最小巧的銅制蒸餾器，以穩(wěn)定內(nèi)部溫度，這種蒸餾器造就了麥卡倫的高品質(zhì)……”

也不知道小林哥是有意還是偶然，這賤人竟然侃侃而談，滔滔不絕，一直說到侍者送上麥卡倫才剛說完。

看著林北凡小人得志的樣，萬紫凝舉起酒，落落大方道：“相對于《傲漫與偏見》，你對威士忌這么在行，我敬你一杯。”

看著萬紫凝端酒杯的樣子，林北凡微笑著搖了搖頭，道：“喝威士忌的時候，手指最好不要觸碰杯壁，因為手指的溫度會讓酒發(fā)生微弱的變化。”

開始，萬紫凝根本就瞧不起林北凡，一個在錢柜的保安，也不值得她過于傾注注意力，令她沒想的是，就是一個普通人對于威士忌竟然這樣熟悉，想及自己以小人之心渡君子之腹，萬紫凝臉色不禁止一紅，不過瞬間又恢復如初。

“沒有想到您對威士忌有這么深的了解?！闭f話間，萬紫凝的態(tài)度已經(jīng)轉(zhuǎn)變，用起了敬語，“那接下來應該怎么辦呢？”

初一都過了，酒神附體的林北凡會不知道十五嗎？

只見這個神棍心懷不軌的隱晦的再次審視著萬紫凝，這長相，這身材，足以當選美冠軍了，“你可以先看看它的顏色。”林北凡說著，也不知道從哪個口袋里掏出白手帕，襯在裝著威士忌的酒杯背后，“對著燈光看，你就可以看到它的顏色。威士忌的顏色有很多種，從深琥珀色到淺琥珀色都有。酒的色澤和威士忌在橡木桶里存放時間的長短密切相關(guān)。一般來說，存放時間越長，威士忌的色澤就越深。”

“嗯，這個我知道。”萬紫凝晃了晃酒杯，言語間依然透著淡淡的憂郁，再也沒有起先的盛氣凌人。

林北凡收回手帕，將手中的酒杯輕柔的，慢慢的傾斜過來，然后再恢復原狀。然后，就看到酒從杯壁流回去的時候，留下了一道道酒痕，“這就是酒的掛杯，酒痕流的速度比較慢就叫‘長掛杯’，如果流的速度比較快，那就是短掛杯。掛杯越長，意味著酒越濃，越稠，酒精含量越高。”

“喔?！比f紫凝點點頭，學著林北凡的樣子傾斜過杯子，林北凡趕緊提醒道，“你這樣不行，掛杯的時候，一定要慢，要輕，要小心，不然的話就很難看出來。”

到這里，林北凡這神棍不禁感嘆，普通人就是普通人，即使是美女，有全技能手表在，也……

“啊，真的有酒痕?！睊毂晒χ?，萬紫凝心中的陰霾掃去些許，高興地指著杯壁。

現(xiàn)在，林北凡對于全技手表召喚出來的技能已經(jīng)完全相信，從臺球技能到麥卡倫，甚至以后，小林哥已經(jīng)不再擔心牛皮吹破。

于是，這神棍目的不純，繼續(xù)說：“我知道，你不是很喜歡喝純的威士忌，但是其實喝威士忌還是應該有一點冰水的?！?

萬紫凝眨了眨眼睛，看著林北凡，好奇的反問道：“為什么？”

“威士忌加冰水有兩個好處，第一個，是將冰水倒入威士忌之后，其實可以讓威士忌更好的釋放出它的香氣。我們現(xiàn)在喝的不是你最喜歡的蘇格蘭調(diào)和威士忌，是麥卡倫。如果是調(diào)和型威士忌的話，那就更棒了，因為調(diào)和型威士忌的香味非常豐富，有煙熏味，有干果味包括果實氣息和花蜜香味。這一步在喝威士忌的環(huán)節(jié)中，叫做聞香。”

說著，林北凡從柜臺的冰水桶里拿出一點冰水，倒在萬紫凝的杯子里，“你聞聞看，是不是香了一些？”

萬紫凝聞了聞杯中酒，點點頭，道：“是香了一些，可是我還是喜歡純威士忌，因為我喜歡純威士忌的口感?！?

看來，萬紫凝是個高傲固執(zhí)的人啊，但是這并不妨礙林北凡繼續(xù)高談闊論，改變自己在萬紫凝心中的位置，他接著道：“我接下來要跟你說的，就是口感了。其實對于威士忌來說，尤其是品質(zhì)好、年份久的威士忌，在每喝一口之前，最好是先喝一大口冰水，然后再細品酒液，小口啜飲，讓酒在齒間和舌尖回蕩。因為冰水有助于沖淡威士忌的強烈味道，延長其口味和香味。所以如果你先喝冰水，再喝威士忌，那你就能完全感受到威士忌馥郁、綿長的余韻。”

“真的是這樣嗎？”