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《豪門寵夫》里面只是簡單提過一句俞家的發家史：俞家祖上出過御廚，俞家在俞安桐往上數幾輩也算得上是京城里數得著的家族。

可后面俞家的子孫在廚藝這方面都沒賦，靠著老祖宗傳下來的菜譜、秘技勉強撐著御廚世家的名頭，但做菜不比別的，好不好吃大家一嘗就知道，俞家的生意經營慘淡，不溫不火地，難現往日的盛景。

刑厲軒也是知道俞家這段歷史的，或許俞安桐這刀工在御廚世家算不上什么。

單單是刀工的話，只要用心練習，不是不能練到這個水平。

俞安桐在鍋里添水先燒著，等待會水開下面。

燒水的過程中他把燙好的番茄去皮切丁，在平底鍋里倒入少量油燒熱加蔥姜蒜沫炒香，倒入番茄炒到軟爛出湯汁，下入火腿片，翻炒片刻，再淋上他調制的醬汁，加入一碗水大火煮。

那邊水開下面條，俞安桐問刑厲軒：“你飯量多少？”

平底鍋里已經有香味傳出，原本沒胃口的刑厲軒已經被勾起食欲，但剛剛話都放出去了，礙于面子，刑厲軒還是那句話：“我不吃，你做你自己的就校”

俞安桐沒聽他的，估摸了一下，稍稍多下了一點，差不多三碗的量。

而后他拿出兩個雞蛋打開，淋到已經煮開的平底鍋里，轉成火，過了一會用水淀粉稍稍勾芡，最后加一點鹽、醋，再滴上幾滴香油，攪拌均勻，關火。

等手搟面煮好后，俞安桐盛出來面，將濃稠的番茄火腿雞蛋湯汁淋到面上，色香俱全，就差嘗嘗味道。

俞安桐喊道：“開飯啦~”

刑厲軒早就被香味勾得肚子咕咕直叫了，他這段時間工作忙又被逼婚，變得非常沒有食欲，每吃飯都是味同嚼蠟的塞進嘴里，食物對他來僅僅是支持生理活動的能源。

可現在竟是完完全全被勾出了對食物的渴望，迫不及待地想要嘗嘗俞安桐做的面。

好久沒有這種期待開飯的感覺了，明明只是一碗非常家常的西紅柿雞蛋面，真是奇了怪了。

一聽到俞安桐開飯，刑厲軒索性裝作沒過不吃的話，厚著臉皮落座。

俞安桐故意等他吃了一口才道：“不是不吃嗎？”

刑厲軒吃下嘴里的面條道：“你是看你都做了我的份了，勉強給你個面子。”

俞安桐笑了一聲，給刑厲軒留了一點兒面子沒再什么，他挑起一筷子面條，吹吹熱氣送入嘴里。

首先感覺到的就是番茄汁的酸味，刺激人不自覺的分泌唾液、打開味蕾。

因為他調醬汁時加入了少許的糖，醬汁和雞蛋的鮮甜壓住番茄的酸，使得酸只是微酸，開胃又不會過分，而番茄的酸正好能消除雞蛋的腥味。

再咀嚼一口手搟面，順滑勁道，微微有彈牙感，因為是冷藏過的，口感差了些。

整體來講口感豐富多樣，引人胃口大開。

俞安桐滿意地點點頭，還好，手藝沒下降。

想問一下刑厲軒覺得怎么樣，結果轉頭看到這個人看似吃相文雅挑不出毛病，實際上轉眼間半碗面已經下肚了。

好了，不用問了。

俞安桐習慣了細嚼慢咽，因而他半碗沒吃完呢，刑厲軒一碗就消滅干凈了。

好久沒有好好吃過一頓飯的刑厲軒滿足地抿抿嘴，暫時撇開對俞安桐的成見，真心夸贊道：“這是我吃過最好吃的西紅柿雞蛋面。”

話間眼神卻還直勾勾盯著多出來的另一碗，堂堂豪門大少爺，卻活像三沒吃過飽飯一樣，出去誰信。

俞安桐失笑，把那碗推給他：“大少爺，這份也是給您準備的，勞煩您賞臉吃了唄。”

刑大少難得產生出一種名為不好意思的情緒。

飯后，刑厲軒坐在沙發上想和俞安桐好好談一談：“想不到你還藏著這手藝，聚英樓的大師傅都不一定能把一碗家常面做出你的水平，你大伯俞慶年怕是都不知道你有這本事吧。”

俞安桐做飯的時候他可是一直都看著，沒見用什么特殊材料，怎么味口就能這么好呢。

聚英樓俞安桐知道，是俞家的對家沈家的產業。

江城是一個國際化的沿海城市，經濟發達，人員密集，餐飲行業十分發達。

沈家和俞家都搞餐飲，是江城餐飲界最出名的兩大本土企業，俞家百芳齋，沈家聚英樓，只要是江城本地人沒有不知道的，都是老牌企業了。

以前誰家來了貴客親戚，下館子去這兩家都是很有面子的事。

可惜俞家廚藝傳承人是一代不如一代，沈家情況也差不多。

隨著時代的發展，江城涌入很多外地甚至外國的企業家，沈、俞兩家在江城餐飲業的影響力越來越，年輕一輩的人更愛去環境浪漫、能拍照發朋友圈的網紅餐廳。

但作為江城本土品牌，沈、俞兩家一直不相上下，即便不如以往，但也沒能出來第三家改變江城本土餐飲界局勢。

直到俞安桐這一輩，沈家老大這一支出了個有廚藝賦的長孫，叫沈云清。

使得沈家一下子壓過俞家，逼得俞慶年更加迫切地想發展別的行業。

俞安桐之所以對沈云清記憶深刻倒不是以為這個饒廚藝多厲害，而是因為書中這個人就是暗戀主角攻的男配，也是主張換受讀者最希望上位成為正牌受的人。