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秀山這里大年三十兒這天主要以兩頓飯為主, 白天中午一頓大餐，除夕夜里一頓白面餃子。

尤其三十兒白天這頓飯，在當(dāng)?shù)厝说男睦铮欢ㄒ姓ㄘ洠?

一方面, 油炸的東西在大伙兒心里根深蒂固的味道最好；另一方面, 油鍋嘩嘩的開著, 也象征著來年一年紅紅火火。

所以只要稍微有點(diǎn)條件的人家, 肯定會(huì)提前想法子攢上二、三斤豆油, 好好炸一鍋年貨。

豬肉丸子就不用說了, 吃著最香, 大人孩子沒一個(gè)不愛, 炸好一盤端上桌, 眨眼就能一個(gè)不剩；

放了胡蘿卜的面丸子松松軟軟, 細(xì)品品，面香里夾著胡蘿卜和蔥花的清香, 也非常不錯(cuò)；

掛了面糊的肉段一出鍋就是一片金光，趁著熱乎吃一口, 外皮酥脆, 內(nèi)里軟嫩，可以像肉丸一樣當(dāng)做一盤菜直接上桌，也能加點(diǎn)蔥姜、醬油和糖醋汁稍微溜一下，就成了孩子們最愛的溜肉段，年三十兒吃上這一口，后面能想一年！

炸成金黃的土豆塊，倒進(jìn)用白糖加水熬出來的糖漿鍋里，快速而均勻的翻一圈，讓每一塊土豆都能被甜甜的糖漿包裹, 做好了用筷子夾一塊，拉起的糖絲直到人舉著筷子、站在凳子上也沒斷！

這是香甜可口的拔絲土豆，當(dāng)?shù)厝私袙鞚{土豆，是年三十兒公認(rèn)的最佳甜點(diǎn)，孩子們哪怕吃的肚子溜圓，下桌了也一定要把這一大盤子掛漿土豆都包圓了才甘心！

此外還有炸花生米、炸干魚、炸面片，物資匱乏的歲月里，一切普通的食材在油炸這種奢侈的烹飪方法加持下，都變得不再普通，成為所有人心里最期待的濃濃年味。

中午十二點(diǎn)，蘇衛(wèi)陽在院子里放了一掛鞭炮，老蘇家這頓團(tuán)圓飯也正式開始。

這頓飯是蘇大伯家這么多年來吃過最豐盛的團(tuán)圓飯，原先十幾道菜擠擠挨挨放在桌子上，連擺飯碗的地方都沒有了，沒辦法只好把外屋地的小木桌也拿上炕，兩桌拼在了一起。

人都上桌后，在蘇奶奶一左一右兩邊各留出一個(gè)空位置，分別擺著一副碗筷和一個(gè)空酒盅，這是蘇爺爺和蘇爸爸的位置。

過年了，按照這邊的說法，今天一家人一定要團(tuán)團(tuán)圓圓的吃頓飯，誰也不能落下。

蘇慧蘭往那兩個(gè)空酒盅里倒?jié)M了燙好的老白干，然后是蘇大伯，想了想，也給大伯娘倒了一盅，大伯娘沒有拒絕。

等她倒好了酒，由蘇奶奶第一個(gè)夾菜分別放到代表蘇爺爺和蘇爸爸的空碗里，然后蘇大伯、大伯娘以及小輩們也一一照做，等所有人都夾過菜后，才由蘇奶奶正式宣布開飯。

因?yàn)檫@個(gè)環(huán)節(jié)難免會(huì)想起去世的人，大伙兒心里是有些難受的，但是今天過年，不能悲傷難過，所以蘇奶奶很快收起眼中的傷感，樂樂呵呵道：“快吃、快吃，這大好的日子，這么多好菜，都多吃點(diǎn)啊！”

“……俺來先嘗嘗這肉丸子，嗯，真香，還軟乎，好吃！”

蘇慧蘭也張羅著給大伙兒夾菜：“大伯、大伯娘，你們嘗嘗這個(gè)熏雞和排骨，這是我做的，你們看看夠不夠味兒！”

“大哥，這是醬肘子，燒開后我拿小火醬了有小半天了……還有二哥，你最喜歡的豬蹄，看看爛不爛？”

蘇大伯和蘇衛(wèi)東都說好吃，大伯娘沒吱聲，只是輕輕點(diǎn)了下頭，而且把蘇慧蘭給她夾的幾塊肉都最先吃完了。

只有蘇衛(wèi)陽拿著筷子，呆呆的瞅著眼前這長長的一大桌，平時(shí)動(dòng)筷子最快的人這半天了還沒吃一口菜，就在那兒叨叨咕咕：“唉呀媽呀，這趕上過去的皇帝了，俺都不知道先吃啥了！”

蘇奶奶就樂：“瞧你這沒出息的樣兒！想吃啥就吃啥唄，反正今天管夠！”

然后蘇衛(wèi)陽就“嗷”的一聲，抓起碗里的大豬蹄就開始大口大口啃了起來，那個(gè)狼吞虎咽的樣子把蘇大伯都給氣樂了，數(shù)落他道：“你瞅瞅你，多大的人了，咋還像個(gè)小孩似的！你磕不磕磣！”

蘇衛(wèi)陽還振振有詞：“沒事，磕磣也就磕磣這一會(huì)兒，咱也不是天天過年！”

蘇慧蘭和蘇衛(wèi)東看著他耍寶，也都跟著笑了起來。

屋外陸續(xù)響起了熱鬧的鞭炮聲，屋里也是陣陣笑聲不斷。

蘇衛(wèi)陽埋頭苦吃還不忘給大伙兒逗趣，蘇衛(wèi)東怕他嗆著，只能無奈又好笑的勸他慢點(diǎn)，蘇奶奶在一旁看著孫子、孫女說說笑笑，自己也笑的很開心。

蘇大伯和大伯娘雖然全程安靜，但是兩人之間的氣氛不再那么冰冷，尤其是當(dāng)蘇大伯趁著高興勁兒連喝了三盅酒后，大伯娘一句話沒說給他盛了碗白米飯，那一瞬間，蘇慧蘭清清楚楚的看到大伯眼中一閃而過的淚光。

彼時(shí)，窗外的陽光正好照進(jìn)屋里，鋪一地暖暖的金黃。

蘇慧蘭夾起一個(gè)圓溜溜的肉丸子輕輕放在了身邊屬于爸爸的碗里，心里默默念了一句：爸爸，新年快樂！

吃完了一頓豐盛的團(tuán)圓飯，年三十的下午是一段相對(duì)最清閑的時(shí)間，大人們或休息、或慢悠悠的準(zhǔn)備晚上的餃子餡，孩子們則永遠(yuǎn)精力旺盛的在村子里瘋跑玩鬧，不把中午吃到肚子里的好吃的都撲騰個(gè)精光決不罷休。

蘇慧蘭幫奶奶和大伯娘簡單收拾了碗筷，就先回了趟自己家，把柴火棚里的飛飛放出來溜達(dá)溜達(dá)。

飛飛就是那只小狐貍，這個(gè)名字是蘇慧蘭給它取的。小家伙如今的傷已經(jīng)養(yǎng)的差不多了，就是現(xiàn)在外面太冷，蘇慧蘭怕它回去后沒法順利找到食物，就決定等天暖和一些再把它放回去。

飛飛平時(shí)只認(rèn)蘇慧蘭和蘇奶奶，像蘇衛(wèi)陽，即便是拿著它最愛吃的肉條，飛飛也不肯讓他靠近自己半步，兇的不得了，蘇衛(wèi)陽每次都只能眼巴巴的瞅著。

等到了家，蘇慧蘭一邊叫著飛飛的名字，一邊掀開蒙著木籠子的草簾，卻突然發(fā)現(xiàn)籠子里竟然是空的！

蘇慧蘭一下就懵了，好半天反應(yīng)過來，連忙先查看木籠子，發(fā)現(xiàn)固定籠子門的鐵絲是因?yàn)樾U力推拉籠門而被掙斷的，籠子里也沒什么掙扎的痕跡，十有八九是飛飛自己撞開籠門跑了出去！

她立刻就松了口氣，知道不是被什么人□□進(jìn)來偷走的就好！

正當(dāng)她準(zhǔn)備起身出去找找時(shí)，忽然察覺到有什么東西正扒拉她的褲腳！

她連忙轉(zhuǎn)身，一眼就看見正蹲坐在她身后、一身皮毛棕紅發(fā)亮的小狐貍！

“飛飛！”

小家伙好像是特意在等著她，一見她回身就馬上走過來，主動(dòng)蹭著她的褲腿。

看飛飛還在這里，蘇慧蘭總算放了心，便蹲下來想給它仔細(xì)檢查一下，看看有沒有受傷。

結(jié)果飛飛卻不像平時(shí)那樣乖乖讓她看，只是把腦袋往她手心里拱了拱，就突然朝著柴火棚外跑了出去！

“飛飛！你去哪兒？”

蘇慧蘭連忙追了上去，飛飛在前面跑了一小段距離就停下，然后回頭望著她，可等蘇慧蘭快跑到它跟前時(shí)，它又立刻抬腳往前跑去。

就這么走走停停，一直到大門口，當(dāng)飛飛再次停下來、用黑黝黝的眼睛望著她的時(shí)候，蘇慧蘭忽然就有些明白了。

“飛飛，你是準(zhǔn)備走了嗎？”

小狐貍不會(huì)說話，只是蹲坐在那里朝著她輕輕叫了兩聲。

蘇慧蘭有些失落，可是想了想飛飛本來就不屬于這里，大山森林里才是它的家，尤其現(xiàn)在過年期間，村子里爆竹聲轟鳴，孩子們吵鬧，可能都讓飛飛感到不適，自己要是硬把它留下來，也許反而對(duì)它不好。