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沈識從茶幾上摸出包煙,取過一支遞給鄺游,又自己點上一根叼在嘴里。
鄺游這次也不敢不識趣,乖乖兒接下了沈識遞的煙,悶聲抽著。
半支煙過后,沈識才徐徐開口道:“你原計劃打算開幾家店,現在都什么進度了?”
“計劃十家,都集中在旅游城市。”
“造價不低吧?”
鄺游看向沈識,一副“你說呢?”的表情。
“沒錯兒,我也是你這副表情。”沈識點點頭:“要說選在旅游城市這步本身一點兒毛病沒有,問題就出在‘香奢里’的定位本身上。”
他彈彈煙灰繼續道:“你在安城開設這種輕奢酒店之所以能成功,是因為你做了那個第一個吃螃蟹的人。可說實在的,輕奢酒店現在放在其他大城市特別是旅游城市,其實并不新鮮。當地有的是比你更熟悉環境也更成熟的經營商,你憑什么就覺得自己能做的過別人?更何況你一個香奢里的造價還他媽奇高,不然也不會在這個節骨眼上出問題……”
鄺游皺眉,低頭不語。
“鄺兒,我們小時候吃過一種雪糕,拿糖精做的。用舌頭舔著吃的時候覺得特甜,可要是一心急下嘴咬了,直有那么苦的。”
“你說的沒錯,的確是吃了些甜頭就心急大意了……”鄺游長出口氣,用手扶著額頭苦笑了下:“不過現在說這些也沒什么意義。”
“按理說你也不是個一得意就忘形的人,為什么會心急你自己知道。”
沈識話不說透,點到即止。
他將煙頭捻滅,轉了話題:“同類酒店既然做不過,那就不妨試試做差異化。”
鄺游抬眼,示意他接著說。
沈識斂去笑意,正色道:“你選的這幾座城市我也大概做了下調查。a市,d市是文化古城,主要值得參觀的在于老城建筑和文人故居。c市,e市是曾經的紅|色革命區,有過幾次重大的歷史轉折會議。以上四地人文景觀居多,游人到此多數也是為了領略當地的歷史文化。b市、f市沿海,城市本身自帶小資情調,是追求浪漫的年輕人愛去的地方。g城和i城,周邊則有大量的自然風光,依山傍水、風景秀麗。h和j雖然相對偏僻,但當地有一些還沒大火起來的峽谷,高山,這是資深驢友和背包客的天堂……不得不說,鄺總還挺會選地方。”
“所以呢?”
沈識:“因地制宜,結合當地特色的文化環境和先天條件為酒店進行不同的規劃,把定位主要鎖定在易于發酵口碑,勇于嘗試的年輕人身上。明確他們真正的喜好和需求,做出區別于其他酒店的特色。”
“你是說主題酒店?”鄺游問。
沈識搖搖頭:“酒店造價太高,想建好就是憑你我之力也不見得有那個資金實力,很可能又是重蹈覆轍。若是降低建造成本,預期效果又可能會達不到,到時候還會起反作用……”
“那你什么意思?”
沈識啜了口茶,放下茶盞。
“連鎖的主題青年旅舍,鄺總覺得怎么樣?”
鄺游喝茶的手微微一滯,眼中出現了絲按耐不住的興趣。
鄺游:“……接著說?”
沈識點點頭:“青旅面積可以不大,裝修也不用多高端。咱把錢花在刀刃上,力求做到別出心裁。員工也不用雇太多,每個店標配一個足夠熟悉當地歷史文化和最佳路線的管家,這人是得我們嚴格篩選,從頭培訓的,這點兒鄺總有經驗。”
沈識喝了口茶繼續道:“隨著旅游業成熟,現在年輕人對于跟團游的熱情也逐漸變淡了,更多人更愿意選擇自由行。他們需要的,正是一個當地給予他們最大選擇權利的良心向導和一個讓他們覺得舒適且有格調的家。前期降低硬性開發成本,增強軟性包裝,把整體格調做起來。價格也不要定的太高,但入住需要提前預約。最好再綁定當地的一些電影節、音樂節什么的,總之年輕人喜歡什么咱就搞什么。”
話畢,他看向鄺游:“鄺總在酒店管理方面比我有經驗,如果感興趣的話,不妨這回就聯手試試看?……半途而廢,光是填窟窿可沒意思,把死水攪活了才叫本事。”
“你……還信得過我么?”鄺游看向沈識的目光有些復雜。
沈識笑笑:“你信我,我就信你。”
“可你為什么……”鄺游頓了頓:“幫我?”
“不是幫你,是想求個共贏。”沈識將鄺游杯中放涼的茶倒到茶寵上,又給他換了一杯,出言道:“做這事兒還得有個大本營。香奢里那邊我來安排,是你的就還是你的,也算我找你合作拿出的誠意。”
鄺游皺皺眉:“姓沈的,那幾拳的仇,你是真不打算報了?”
“鄺兒。”沈識抿抿唇,看向鄺游沉聲道:“做事兒和做人有時候的確是兩碼事,但在做事前還是要先知道怎么做人。”
他說完,拍了拍鄺游的肩膀站起身來:“走吧,我還趕著回家給小兔做飯呢。”
沈識邁腿走出幾步,見身后的鄺游還是一動不動地站在原地。
他忍不住出言調侃了句:“又敏感了吧鄺總?真沒罵你的意思。”
可鄺游這次卻沒有反唇相譏。他沉默地看向沈識,喉頭上下動了動,欲言又止。
“干嘛?想留下來替我值班啊?”
“識哥。”
“欸,您說。”
鄺游深吸了口氣:“……我錯了。”
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識哥也算是以德報怨吧,為您打call
大家520快樂~