風過水無痕提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
毓景帝帶來的“好消息”,莊明心雖有些驚訝,但很快就拋之腦后了。
橫豎她已然進宮,即便沒侍寢,也算“生米煮成熟飯”了,管他外頭洪水滔天呢,總歸對自個的影響有限。
所以,原定的再次試制面包的計劃照舊。
說起來都是淚,她只是突然想念面包+果醬+牛奶的早餐組合了。
果醬跟牛乳都可以拿銀錢從內膳房買,面包卻只能自個做。
放前世的話,只是加了些葡萄干的簡單法式面包,哪怕烘焙新手也很難失敗,古代卻是不容易的。
首先,烤箱是沒有的。
只能拿青磚壘舊式的面包窯,這倒罷了,她前世出國旅游的時候曾在一家農場見過,匠作監的泥瓦匠根據她的描述琢磨了半晌就搭建出來了。
面包磚窯是利用木頭燃燒余溫來烤制面包,所以得先燒柴。
燒火一段時間后,將灰燼掃出來,濕布擦干凈窯膛,然后將面包放進去烤。
缺點是沒有溫度計,窯溫很難控制。
溫度過高會烤焦,溫度過低又不熟……昨兒那一窯就烤過頭了,整個外殼都是焦黑的。
所以得多次嘗試,才能把握好預熱的時間跟烤制的時長。
其次,高筋面粉也是沒有的,只有普通的石磨中筋面粉。
只好先合面,然后水洗面團成面筋。
再把面筋跟石磨中筋面粉混一塊合面,如此才能制作出適合做面包的高筋面粉。
實在是有夠折騰的,所以過去的十六年里,再如何嘴饞,她也從未在烘焙方面伸過爪。
而現在有錢有閑又有人,自然就可以放手大干了。
“見過婉嬪娘娘。”她到后殿西偏殿的時候,兩個廚子鐘大、錢喜已將面團做成了牛角的形狀,表面割了三刀。
這會子正往上頭過篩面粉,很是熟練的模樣,顯然背后沒少練習。
“且忙你們的罷。”莊明心抬了抬手,示意他們免禮,然后走到面包窯面前瞅了幾眼,里頭火焰正旺。
她琢磨了片刻,對鐘大、錢喜道:“比昨兒少燒兩刻鐘,清理干凈窯膛后,晾一炷香再放面包進去,烤制兩刻鐘。”
她只會用烤箱,現下也只是摸著石頭過河,能不能行還真不確定。
鐘大、錢喜兩人根據她的指示一通操作后,面包出爐。
除了靠近窯口的兩只顏色偏淺火候不夠,其他十只都賣相十分不錯。
外層酥脆焦黃,掰開之后里頭柔軟甜香,裹上用黃/冰糖熬制的桃醬,再喝一口煮沸的牛乳,莊明心幸福的想要流淚。
真是太不容易了!
一口氣吃掉兩只葡萄干牛角包后,她豪爽的一拍桌子,對瓊芳道:“賞!賞他們一人十個銀錁子!”
想了想,又補充道:“再賞他們一人一個牛角包,辛苦忙活了一通,總不能連味都沒嘗過。”
瓊芳傳話回來后,莊明心又吩咐她:“下剩六只,你跟小滿她們分著吃了吧,李連鷹他們幾個明兒再說。”
小滿聞言湊過來,進言道:“這樣新奇的吃食,內膳房的廚子們也不曾見過的,好容易才做出來,給咱們這些奴才吃了豈不可惜?”
“倒不如貢幾只給皇上,也好讓皇上曉得娘娘的心意。”
她有什么心意?她的心意就是混吃等死偏安一隅,可沒打算上趕著挨“針”扎!
莊明心淡淡道:“皇上九五之尊,什么好東西沒享用過,哪稀罕本宮這點子上不得臺面的東西。”
見小滿意欲再勸,她哼了一聲,對瓊芳道:“小滿若不想要,那就把她的份兒給李連鷹。”
“別介。”小滿連忙求饒,“好娘娘,奴婢錯了,奴婢再也不多嘴了,這就去吃面包。”
*
“喲,這么熱鬧?”一個如清泉滴在翠石上的聲音從明間傳來。
緊隨其后,崔喬的聲音也響起來:“奴婢見過欣貴人小主,小主吉祥安康。”
片刻后,東次間的門簾被挑起。
一身櫻桃紅褙子、水綠抹胸、蒼綠百迭裙的欣貴人陳鈺沁走了進來,后頭跟著崔喬以及欣貴人的宮女綠蠟。
不經通報就直接闖進來,顯是沒將自個這個一宮主位放在眼里。
穿的也很有寵妃的派頭。
旁人都避開紅色系衣裳,免得觸了酷愛紅色的張德妃的眉頭,欣貴人卻不懼這個。
不光在鐘粹宮穿,去張德妃的永和宮請安時亦照穿不誤。
“嬪妾給婉嬪娘娘請安,婉嬪娘娘吉祥安康。”陳鈺沁敷衍的行了個禮,自顧的在一側的太師椅上坐下。
莊明心假笑道:“妹妹頭風才剛好,怎地就出門了?有什么事兒,打發宮人走一趟便是了,何必親自過來。”
陳鈺沁無奈道:“沒法子,誰讓嬪妾膽子小呢,萬一娘娘在皇上跟前告嬪妾一狀,說嬪妾目無尊卑不肯前來拜見,皇上因此惱了嬪妾,這該如何是好?說不得也只好強掙命罷了。”
嘴里說著害怕,面上可半點懼色都沒有,反還一副無所謂的模樣。
而且兩頰紅/潤,眼眸清亮,半點病態都不見,離強掙命的程度只怕差了十萬八千里。