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“年輕就是好啊。”笑瞇瞇感慨的青年微胖，留著小胡子，是店里招的咖啡師龐方，見了面就爽氣地表示叫他小胖就行，跟另一個主要負責制作甜點的廚師老馬一起負責店里的餐飲工作。

“你也沒多大呢。”回應小胖的老馬其實年紀也不大，不過長得有些顯老氣，真要是說起來老馬比小胖還要晚出生好幾個月，小胖才是貨真價實的“老胖”才對。

專門管財務工作的兩位員工因為不參加店面的前臺運營也就沒參加這次培訓，不過徐有初打算等開業后抽一天搞個內部聚餐之類的讓大家增強增強凝聚力。

一般而言，員工培訓主要目的就是讓大家快速熟悉公司的歷史，基本工作流程等等，讓員工能夠成為一個團隊相互協作。徐有初的貓咖也沒什么太多的歷史可講，入職培訓的大部分內容就放在了基本工作流程上面。

——服務員要知道客人入店要怎么迎接，怎樣給客人點單，餐臺出餐后怎么對應送到正確的桌位，怎么操作收銀系統進行結賬，除此之外他們還要輔助咖啡師制作飲料，還有保證店里的基礎衛生。

咖啡師要清楚菜單上的每種飲品對應什么樣的杯子，徐有初特意挑選了不同的杯子盛裝不同種類的飲品。

廚師的壓力說小不小說大不大，由于貓咖的重點不在甜點項目徐有初并沒有在菜單上保留過多花樣的點心，而是定下了現烘的花式松餅作為主打輔佐以各種如曲奇冰淇淋等簡單甜點配合的菜單，對于專業西點學習畢業的老馬而言沒有什么難度，但是主打松餅不代表一成不變，老馬每隔一段時間都得圍繞著松餅推出些新花樣，毫無疑問是很考驗功底與創意的任務。

而在這些咖啡店的常規工作之外，店里的員工也提前見到了貓咖的靈魂核心，也就是店里的貓咪們，他們得跟這些貓咪努力培養感情，記住每只貓的名字特征喜好，以便在客人做出什么不適宜的舉動或者問起相關問題是及時應對。

正在員工培訓進行得如火如荼之際，推開店門響起的鈴鐺聲吸引了所有人的注意。

“不好意思打擾了，請問哪位是徐有初先生？”探頭進來的年輕男人眉眼彎彎，語氣溫和地問道。

徐有初一看他拎在手上的貓包就心里清楚，又有家長來送學生上補習班了。

第八章

徐有初讓店里的員工先休息一會，然后把等在門口的年輕男人帶進了樓上的休息室——雖然現在看起來就是只普通的大胖橘，但他可還記得招財剛出場的時候五條尾巴頭頂生角的模樣。

那可不適合隨便讓人看到。

“我叫做孔陽，太陽的陽。”男人自我介紹道，跟徐有初握了握手算是認識之后就把話題轉向了拎在手里的貓包。

“這是我家寶寶。額，我的意思是，我是他的父親。”擔心作為純種人類的徐有初搞不清楚他跟貓包里的小家伙的關系，孔陽特意多解釋了一句，小心翼翼打開貓包的樣子的確頗有幾分傻爸爸的架勢，從貓包里托出一只小小的毛球。

那只小小的毛球差不多正好是他雙手合攏能托住的大小，貍花紋均勻分布在脊背額頭等位置，戴著白手套穿著白襪子，尾巴尖尖也是一撮顏色格外鮮亮的白，微微卷著不安分地甩來甩去，表達出自己不太愉快的心情。

一只小貍花。