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兩人四目相對(duì)，余長(zhǎng)靜臉上立即出現(xiàn)喜色，快步上前欣喜地說(shuō)道：“二哥，謝謝你今天如此厲害，才讓我們瑜林詩(shī)社過(guò)了此關(guān)。”

余長(zhǎng)寧毫不在意地一笑：“咱們一家人何須客氣，只要你開(kāi)心我便高興了。”

余長(zhǎng)靜笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，將手中畫(huà)卷塞給了他：“拿去，這是天淵社長(zhǎng)送給你的，吩咐我要親自送到你手中。”

余長(zhǎng)寧接過(guò)展開(kāi)，正是那副《英雄美人》，畫(huà)中的項(xiàng)羽、虞姬相擁矗立栩栩如生，圖畫(huà)左側(cè)多了數(shù)行秀麗的題詞，卻是他作的那首《念奴嬌·英雄美人》。

題詞文字筆走龍蛇，娟秀多姿，字體雖少了一份無(wú)拘無(wú)束的飄然灑脫，卻有一種讓人一見(jiàn)便移不開(kāi)雙眼的清秀脫俗，漂亮得不可方物，此等書(shū)法功底不禁讓同樣擅長(zhǎng)毛筆字的余長(zhǎng)寧覺(jué)得望塵莫及。

再看最后的陽(yáng)文印章，乃是“天淵居士”四字落款留名，想必便是作畫(huà)之人的名號(hào)了。

默默地思忖良久，余長(zhǎng)寧猛然望向妹妹：“長(zhǎng)靜，你說(shuō)此畫(huà)如果拿到市場(chǎng)上去賣(mài)掉，大概能換多少銀子？”

余長(zhǎng)靜本是帶著無(wú)比崇敬的心情來(lái)欣賞此畫(huà)，聞言不由一怔，旋即惱怒道：“二哥，天淵居士好意贈(zèng)畫(huà)于你，你卻如此市儈地想將畫(huà)賣(mài)掉，當(dāng)真辜負(fù)了人家的一番心思，可惡至極！”

余長(zhǎng)寧渾不在意地?fù)蠐项^：“這有什么關(guān)系，反正我留下此畫(huà)也沒(méi)用，不如直接換成白花花的銀子實(shí)在一些。”

“你不要便給我。”余長(zhǎng)靜憤然地從他手中搶過(guò)畫(huà)卷，留下一聲冷哼便氣沖沖去了。

“奇怪，竟有連銀子也不喜歡的人？”帶著如此疑問(wèn)，余長(zhǎng)寧搖著頭走進(jìn)了房?jī)?nèi)。

接下來(lái)的十來(lái)天，余長(zhǎng)寧都是睡到日上三竿方才起床，用過(guò)早飯便在書(shū)房中讀那本《貞觀律》，下午和大哥研究一下菜式，倒也落得逍遙。

目前，黃金鴨和叫化雞已在酒肆中正式推廣了起來(lái)，雖然是三兩銀子一只的高價(jià)，然而有了太宗皇帝高度的贊譽(yù)，吃得人依舊是差點(diǎn)踏破賓滿(mǎn)樓的門(mén)檻，每天都出現(xiàn)供不應(yīng)求之勢(shì)。

不過(guò)余長(zhǎng)寧相信這一切也只是暫時(shí)的，因?yàn)槿藗兌加蝎C奇的心里，一聽(tīng)到哪里好吃便一窩蜂地去了。等一段時(shí)間好奇心逐漸淡化，加之其他酒肆肯定會(huì)對(duì)黃金鴨及叫化雞依本畫(huà)葫蘆進(jìn)行仿做，那時(shí)候賓滿(mǎn)樓的生意自然會(huì)有所下降。

目前最重要的，便是繼續(xù)豐富賓滿(mǎn)樓的菜品，使之成為長(zhǎng)安城美食風(fēng)暴的中心。

大唐的菜式烹飪慣用火烤、氣蒸、水煮等方法，遠(yuǎn)沒(méi)有后世那般精細(xì)，例如像現(xiàn)代人慣用的“炒菜”，要到宋朝才有明確記載，所以這個(gè)時(shí)候的飲食烹飪，尚在發(fā)展階段。

如今余長(zhǎng)寧既然擁有千年以后的知識(shí)，自然不甘寂寞，準(zhǔn)備將炒菜這一烹飪技術(shù)提前發(fā)明出來(lái)。

說(shuō)來(lái)易，做起卻很困難，唐人慣用的菜鍋多為平底，單是找一口合適的炒鍋便大費(fèi)心思，無(wú)奈之下，他只得畫(huà)好圖紙找鐵匠鋪訂做了一口。

沒(méi)過(guò)兩天，鐵鍋?zhàn)龊盟蛠?lái)，余長(zhǎng)寧便拉上大哥來(lái)到府中的廚房，準(zhǔn)備教他做第一道炒菜，有著川菜之王美譽(yù)的“回鍋肉”。

他以前本為川人，嗜吃回鍋肉的習(xí)慣已深植于骨髓，每周都要吃上一次方才過(guò)癮。

回鍋肉的配料很簡(jiǎn)單，無(wú)外乎五花肉、蒜苗、青椒、甜面醬、豆鼓五種。

五花肉、甜面醬、豆鼓都有現(xiàn)成，然則蒜苗和青椒大唐卻是沒(méi)有。

蒜苗是大蒜種植而來(lái)，是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，香辣鮮嫩味道可口，以后倒是可以慢慢培植出來(lái)。

倒是青椒原產(chǎn)于拉丁美洲，要到明朝時(shí)方才傳入中原，此刻除非漂洋過(guò)海去拉美，否者是找不到青椒的。

無(wú)奈之下，余長(zhǎng)寧只得退而求次，準(zhǔn)備在大唐現(xiàn)有的蔬菜里選擇回鍋肉的配菜。

細(xì)細(xì)地思忖良久，他選擇了竹筍、蓮藕兩種常見(jiàn)的蔬菜作為配菜。